Универсальная, среднепоздняя алыча Шатер для вашего сада

Алыча Шатер — универсальный среднепоздний сорт, привлекающий садоводов высокой урожайностью и отличным вкусом плодов. В статье рассмотрим характеристики сорта, его особенности, правила посадки и ухода, возможные болезни и их профилактику. Также представлены отзывы садоводов, фотографии плодов и саженцев, а информация о стоимости поможет вам сделать осознанный выбор при планировании посадок.

История фрукта и фото

Работы по созданию сорта алычи Шатер проводились на Крымской опытно-селекционной станции ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Вавилова». Это учреждение официально зарегистрировано как оригинатор данного сорта.

В процессе разработки сорта принимали участие:

• Еремин Г. В.
• Забродина С. Н.

Гибрид успешно прошел государственные испытания и был внесен в Госреестр Российской Федерации в 1995 году. Для создания сорта Шатер использовалась китайско-американская слива Фибинг, переопыленная саженцем алычи.

На фото алыча Шатер:

Эксперты отмечают, что алыча Шатер является универсальным сортом, который отлично подходит для различных климатических условий. Эта среднепоздняя культура отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что делает её привлекательной для садоводов. Плоды алычи имеют яркий желтый цвет и сладкий вкус, что делает их идеальными как для свежего потребления, так и для переработки. Специалисты подчеркивают, что данный сорт требует минимального ухода и хорошо адаптируется к различным типам почвы. Кроме того, алыча Шатер обладает высокой урожайностью, что позволяет получать стабильный и качественный урожай. В целом, эксперты рекомендуют этот сорт как отличное решение для дачников и фермеров, стремящихся к разнообразию в своем саду.

Алыча Шатер. Краткий обзор, описание характеристик, где купить саженцы prunus cerasifera Shater

Регионы выращивания

Согласно Госреестру Российской Федерации, алычу сорта Шатер рекомендуется выращивать в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Это связано с высокой адаптивностью гибрида к климатическим условиям этих областей.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о среднепоздней универсальной алыче “Шатер”:

1. Устойчивость к болезням: Алыча “Шатер” известна своей высокой устойчивостью к различным заболеваниям, таким как монилиоз и клястероспориоз. Это делает её популярным выбором среди садоводов, так как требует меньше химической обработки и ухода.

2. Плоды с уникальными характеристиками: Плоды алычи “Шатер” имеют ярко-желтую окраску и сладкий вкус с легкой кислинкой. Они идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки — приготовления варенья, компотов и соков.

3. Долговечность и урожайность: Деревья алычи “Шатер” начинают плодоносить на 3-4 год после посадки и могут давать стабильный урожай в течение 15-20 лет. При правильном уходе с одного дерева можно собрать до 30-40 кг плодов за сезон.

Алыча сорт Шатёр #марьяна #marinkost1

Описание сорта

Алыча Шатер — сорт с среднепоздним сроком созревания. Этот гибрид универсален в использовании.

Дерево

У алычи Шатер наблюдается слабая сила роста. Деревья имеют следующий вид:

• высота достигает 2,5-3 м;
• крона плоская и густая;
• ветви слегка поникают;
• толщина побегов варьируется от 2 до 7 мм, количество чечевичек среднее, антоциановый оттенок на верхушках отсутствует, но на солнечной стороне можно заметить буро-красный загар;
• обрастающие веточки в основном представлены копьецами длиной 5-7 см;
• ствол темно-серый, ровный, средней толщины, с умеренным количеством чечевичек;
• цветковые почки среднего размера, овальной формы, чешуя при распускании зеленая.

Сказочный урожай, фантастический вкус!

Листья

Листья алычи Шатер изначально направлены вверх, а по мере роста становятся горизонтальными:

• форма овальная;
• длина — 6 см;
• ширина — 3,7 см;
• верхушка сильно заостренная;
• верхняя поверхность морщинистая, зеленая, с умеренным блеском и без опушения;
• нижняя сторона с легким опушением вдоль центральной и боковых жилок;
• края листа двоякогородчатые, с умеренной волнистостью;
• длина черешка варьируется от 1,1 до 1,4 см, его толщина в десять раз меньше, он имеет яркую антоциановую окраску, глубокую бороздку, железки и легкое опушение.

Цветки

На однолетних побегах алычи сорта Шатер образуется умеренное количество цветков. Из почек формируется по 2 бутона:

• диаметр — 1,5 см;
• лепестки белого цвета, яйцевидной формы, длиной 0,5 см и шириной 5,5 см, с умеренно гофрированным краем;
• 24 тычинки с слабо изогнутыми нитями длиной от 0,3 до 0,5 см;
• пыльники округлой формы, желтого цвета, расположены выше рыльца;
• длина пестика достигает 0,9 см, с легкой изогнутостью;
• рыльце округлой формы;
• завязи гладкие;
• чашечка колокольчатой формы, без опушения;
• чашелистики овальные, длиной 3 мм и шириной 2 мм, зеленого цвета;
• цветоножка толстая, длиной от 6 до 8 мм.

Сроки цветения алычи сорта Шатер находятся на среднем уровне. Распускание бутонов происходит в середине апреля. При благоприятных условиях цветение продолжается около 1,5 недели.

Плоды

Плоды алычи сорта Шатер отличаются внушительными размерами:

• вес — 32 г;
• диаметр — 4 см, высота на 1 мм больше;
• форма плодов — широкояйцевидная;
• наблюдается легкая асимметрия в диаметре: максимальный размер ближе к основанию;
• верхушка немного удлиненная;
• имеется глубокий брюшной шов у основания;
• воронка средней глубины;
• кожица толстая и эластичная;
• окраска желто-красная с равномерным фиолетовым покрытием;
• количество штрихов и подкожных точек среднее, последние имеют желтый оттенок;
• присутствует легкий восковой налет;
• мякоть тонко-зернистая и волокнистая, средней плотности и сочности, окрашена в желто-зеленый цвет;
• потемнение среза на воздухе выражено слабо;
• аромат легкий;
• состав: сухие вещества — 11%, сахара — 7%, кислоты — 2,4%, среди которых аскорбиновая — 0,007%;
• сахарокислотный индекс — 3;
• длина плодоножки — 1,3 см, толщина — 1,2 мм, опушения нет;
• длина косточки — 2,1 см, ширина — 1,2 см, толщина — 0,8 см, форма овальная.

У алычи сорта Шатер кожица легко отделяется от мякоти, а косточка — лишь наполовину. Оценка плодов варьируется в зависимости от способа использования:

• компот — 4,1 балла;
• варенье — 4,2;
• сок с мякотью — 4,3.

Как переносит морозы?

Алыча сорта Шатер отличается высокой зимостойкостью, что позволяет ей успешно переносить холодные зимние месяцы. Этот сорт выдерживает морозы до -25°C. Для средней полосы России этого уровня защиты может быть недостаточно без дополнительного укрытия. Однако в регионах, рекомендованных Госреестром, такие показатели вполне приемлемы. Это также касается устойчивости к весенним возвратным заморозкам.

Опыление

Алыча Шатер — сорт, не обладающий самоплодностью. Для получения урожая необходимы опылители поблизости. В качестве опылителей можно использовать алычу, а также русскую или иволистную сливу.

Среди слив, подходящих для перекрестного опыления с алычой Шатер, выделяются:

• Павловская желтая;
• Пчельниковская;
• Лодва;
• Солнышко.

Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать как минимум три сорта. Важно, чтобы сроки цветения совпадали. Опылители должны находиться на расстоянии 3-15 метров от основного растения.

Урожайность

Плоды сорта Шатер, относящегося к среднепоздним, начинают созревать с начала июля. Период созревания растянут и может занимать более месяца.

Алыча Шатер отличается высокой урожайностью. Сорт начинает плодоносить на 4-5 год после высадки. С одного взрослого дерева можно собрать от 35 до 40 кг слив.

Хранение плодов

Плоды алычи сорта Шатер могут сохраняться в свежем виде несколько недель. Для этого их рекомендуется хранить в холодильнике или погребе при температуре 3-5°C и влажности 80-90%.

Урожай укладывайте в деревянные ящики, формируя три слоя. Каждый слой и дно ящика следует застелить бумагой.

Для длительного хранения выбирайте только крепкие и здоровые плоды без видимых повреждений. Собирать их лучше до полной зрелости.

Как правильно сажать?

Алычу сорта Шатер лучше всего сажать весной, до распускания почек. Время посадки зависит от региона: на юге оптимально это делать в конце марта или начале апреля, в более холодных областях сроки могут сдвигаться на 2-4 недели.

Осеннюю посадку алычи Шатер не рекомендуется проводить из-за риска вымерзания молодого дерева зимой.

Наилучшие результаты показывают саженцы алычи Шатер возрастом 1-2 года. При выборе саженца обратите внимание на следующие аспекты:

• здоровье и упругость корневой системы (минимум 5-6 гибких корешков);
• отсутствие повреждений и наростов на коре;
• отсутствие признаков заболеваний и вредителей.

Для успешного роста алычи Шатер необходимо выбрать подходящее место:

• южная или восточная сторона участка;
• защита от сильных ветров с северной и северо-западной стороны;
• хорошее освещение в течение большей части дня;
• удаленность грунтовых вод не менее 1,5 м;
• отсутствие застоя влаги;
• хороший дренаж;
• нейтральная кислотность почвы;
• предпочтителен суглинок.

Алыча Шатер не предъявляет строгих требований к составу почвы. Если на участке тяжелая глина, рекомендуется улучшить её с помощью торфа и песка. Подготовку посадочной ямы лучше начинать за несколько недель до посадки, а лучше всего сделать это осенью.

Алгоритм посадки выглядит следующим образом:

1. Подготовить яму размером 0,6 м в глубину и ширину.
2. Уложить дренажный слой толщиной 10 см, используя битый кирпич или щебень.
3. Смешать плодородный слой почвы с равными частями торфа, перегноя и песка, добавить 0,2 кг суперфосфата, 0,1 кг сульфата калия и стакан древесной золы.
4. В яму насыпать холм из подготовленной почвосмеси.
5. Установить кол-опору, отступив от центра на 15 см.
6. Поместить саженец на холм, расправив корни.
7. Засыпать углубление почвой и уплотнить поверхность.
8. Привязать деревце к опоре.
9. Обильно полить.

Перед посадкой саженец рекомендуется обработать корнеобразующим препаратом согласно инструкции или оставить его на сутки в воде. Если планируется высадка нескольких деревьев, между ними следует оставлять расстояние не менее 1,5 м. Корневая шейка при посадке должна быть заглублена на 5 см.

Не стоит высаживать алычу Шатер рядом с другими плодовыми деревьями. Однако она хорошо соседствует с терном, жимолостью и барбарисом.

Что нужно знать об уходе?

У алычи сорта Шатер наблюдается средняя устойчивость к засухе. Полив особенно важен в период завязывания и созревания плодов.

При отсутствии дождей растению требуется увлажнение 2-3 раза в месяц. Полив следует проводить так, чтобы влага проникала в почву на глубину около 30 см.

Для удержания влаги в приствольном круге рекомендуется использовать мульчу. Первую мульчировку проводят через день после посадки. В качестве материала можно применять торф или перегной.

Достаточно слоя в 3 см. Мульчу обновляют несколько раз в год, особенно перед зимой.

В первые два года удобрения не требуются. Затем весной алычу подкармливают органическими удобрениями, а во время цветения и формирования плодов используют калийно-фосфорные смеси.

Формирующая обрезка для сорта Шатер не нужна. Для стимулирования роста боковых побегов рекомендуется прищипывать верхушки ветвей.

Санитарная обрезка обязательна. Удаляются поврежденные и старые ветви, а также побеги, загущающие крону.

Осенью проводят влагозарядковый полив алычи Шатер — от 6 до 10 ведер воды на дерево. Корни утепляют перегноем или торфом, создавая слой толщиной 10-15 см.

Болезни и вредители

У алычи сорта Шатер наблюдается высокий уровень иммунитета. При правильном уходе и выборе подходящего места для посадки проблемы с выращиванием этой культуры возникают редко. Для профилактики в начале весны рекомендуется опрыскивание бордосской жидкостью или медным купоросом.

Среди вредителей, угрожающих алыче Шатер, чаще всего встречаются тля и пильщик. Для борьбы с ними подойдут следующие препараты:

• Актара;
• Биотлин;
• Децис Профи;
• Золотая искра;
• Инта-Вир;
• Конфидор;
• Новактион;
• Танрек;
• Фуфанон.

Чтобы защитить ствол от грызунов, его следует обернуть лапником.

Слабые и сильные стороны фрукта

Алыча Шатер имеет множество преимуществ:

• крупные плоды;
• привлекательный внешний вид и высокое качество;
• приятный вкус;
• универсальное применение;
• высокая урожайность;
• морозостойкость;
• компактные размеры;
• сильный иммунитет;
• неприхотливость к почве;
• легкость в уходе.

Однако у сорта есть и недостатки:

• необходимость наличия опылителей поблизости;
• длительные сроки созревания плодов;
• длинные веточки могут превращаться в колючки;
• косточка отделяется лишь наполовину.

Отзывы

Согласно мнениям садоводов, алыча Шатер имеет следующие преимущества:

• отличная зимостойкость в рекомендованных климатических зонах;
• приятный вкус плодов;
• высокая урожайность;
• универсальность использования плодов.

Среди недостатков сорта пользователи отмечают:

• длительный период плодоношения;
• косточка не отделяется полностью от мякоти.

Подробные отзывы можно найти здесь.

Средние расценки на саженцы и плоды

Цена на саженцы алычи Шатер зависит от их возраста:

• однолетние – 350-400 рублей;
• двухлетние – 500-600 рублей;
• трехлетние – 700-800 рублей;
• четырехлетние – 1500-2000 рублей;
• пятилетние – 3000-3500 рублей.

В розничной продаже плоды алычи Шатер обычно отсутствуют. Частные продавцы предлагают их в среднем по 80-120 рублей за килограмм.

Полезное видео

Заключение

Алыча Шатер – среднепоздний гибрид с отличным иммунитетом, высокой урожайностью и качественными плодами. Сорт неприхотлив, универсален и обладает хорошей зимостойкостью. Плодоношение длительное, но для получения хорошего урожая необходимы опылители.

Советы по сбору и переработке урожая

Сбор урожая алычи сорта Шатер требует особого внимания и аккуратности, чтобы сохранить качество плодов и предотвратить их повреждение. Плоды этого сорта созревают в середине августа и имеют характерный желто-оранжевый цвет. Определить готовность к сбору можно по легкому отрыванию плодов от ветки и их насыщенному аромату.

Для сбора алычи рекомендуется использовать специальные корзины или ящики, которые помогут избежать механических повреждений. Собирать плоды лучше в сухую погоду, так как влага может способствовать развитию гнили и плесени. Важно собирать плоды вручную, аккуратно, чтобы не повредить мякоть и кожицу. Если вы планируете переработку, лучше собирать плоды немного недозрелыми, так как они лучше сохранят форму и вкус при обработке.

После сбора урожая алычи следует тщательно отсортировать плоды, удаляя поврежденные и перезревшие. Это поможет избежать порчи здоровых плодов во время хранения. Хранить алычу лучше в прохладном, темном месте с хорошей вентиляцией. Оптимальная температура для хранения составляет 0-5°C, что позволит сохранить свежесть плодов на протяжении нескольких недель.

Переработка алычи может включать в себя приготовление варенья, компотов, соков и даже алкогольных напитков. Для варенья алычу лучше всего предварительно бланшировать, чтобы сохранить яркий цвет и аромат. При приготовлении соков рекомендуется использовать соковыжималку, которая поможет извлечь максимальное количество сока и сохранить полезные вещества. Алыча также отлично подходит для заморозки, что позволяет сохранить ее на длительный срок.

При переработке алычи важно учитывать, что этот сорт обладает высоким содержанием сахара и органических кислот, что делает его идеальным для создания десертов и кондитерских изделий. Используйте свежие плоды для приготовления начинок для пирогов или добавляйте их в салаты для придания яркого вкуса и аромата.

Не забывайте, что алыча Шатер может быть использована не только в кулинарии, но и в косметологии. Из нее можно приготовить маски для лица, которые помогут улучшить состояние кожи благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов.

Таким образом, правильный сбор и переработка урожая алычи сорта Шатер обеспечат не только сохранение всех полезных свойств плодов, но и позволят насладиться их вкусом в течение всего года.

Вопрос-ответ

Какие сорта алычи устойчивы к монилиозу?

Сорта «Лама», «Панна» устойчивы к монилиозу, а «Иволга» — к клястероспориозу. Гибридная алыча способна заменить сливу, став любимой культурой в саду.

Какой минус выдерживает алыча?

Зимой растение может переносить температуры до -22 ℉ (-30 ℃), но может пострадать, если в летние месяцы температура будет выше 95 ℉ (35 ℃). В осенний сезон, когда температура начинает остывать, растение приобретает яркие цвета. Определяйте, развивайте и воспитывайте лучше!

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте правильное место для посадки алычи Шатер. Это дерево предпочитает солнечные участки с хорошей дренажной системой. Убедитесь, что почва не слишком влажная, чтобы избежать гниения корней.

СОВЕТ №2

Регулярно проводите обрезку дерева. Удаление старых и больных веток поможет улучшить циркуляцию воздуха и увеличить урожайность. Оптимальное время для обрезки – ранняя весна, до начала сокодвижения.

СОВЕТ №3

Следите за поливом, особенно в период цветения и формирования плодов. Алыча Шатер требует умеренного, но регулярного полива. Избегайте переувлажнения, чтобы не вызвать заболевания корней.

СОВЕТ №4

Подкармливайте дерево в весенний и осенний периоды. Используйте комплексные удобрения, чтобы обеспечить необходимые питательные вещества для роста и плодоношения. Это поможет увеличить качество и количество плодов.