Алыча сорта Мара — вкусный и сочный плод, ценное растение для садоводов, стремящихся к разнообразию. В статье рассмотрим характеристики сорта, морозостойкость, урожайность и лучшие опылители, а также рекомендации по посадке и уходу. Узнаете, как выбрать качественные саженцы и отзывы олычеводов, что поможет успешно вырастить этот фрукт в саду.
Описание и характеристики
Мара – сорт, разработанный Белорусским Институтом Плодоводства, является сеянцем второго поколения (F2), полученным в результате свободного опыления алычи и сливы Уссурийской. На сайте института не указаны конкретные сорта, использованные в селекции. Авторами сорта являются В. А. Матвеев, З. А. Козловская и М. П. Малюкевич. Алыча Мара была внесена в Госреестр:
- Беларуси – в 1999 году;
- России – в 2002 году.
Рекомендуется выращивать этот сорт в Центральном регионе. Однако за почти два десятилетия культивирования было установлено, что алыча Мара успешно адаптировалась и в Поволжье, а также в других областях Средней полосы.
Эксперты отмечают, что алыча сорта Мара является одной из самых перспективных культур для садоводов. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям, что делает его идеальным выбором для регионов с переменчивым климатом. Плоды алычи Мара имеют насыщенный сладкий вкус и приятный аромат, что делает их популярными как для свежего потребления, так и для переработки. Кроме того, сорт характеризуется высокой урожайностью, что позволяет получать значительное количество плодов с одного дерева. Специалисты рекомендуют уделять внимание агротехнике, чтобы обеспечить максимальное развитие и плодоношение дерева. В целом, алыча сорта Мара заслуженно занимает свое место в садах, привлекая внимание как опытных садоводов, так и новичков.
Дерево
Мара — это дерево высотой до 6 метров, которое быстро развивается и обладает:
- высокой силой роста;
- ранним началом плодоношения.
Крона дерева широкая, с ветвями, слегка изогнутыми вверх, и округлой формой. Кора:
- у молодого прироста — буро-коричневая;
- на зрелых ветках теряет красноватый оттенок;
- у скелетных ветвей и ствола становится темно-серой.
Листья алычи Мара:
- овальной формы;
- насыщенно-зеленого цвета;
- достаточно крупные;
- с острыми кончиками и основанием;
- с мелкогородчатым краем;
- гладкая поверхность, но иногда кончик слегка опущен вниз;
- черешок имеет частично антоциановый оттенок.
Алыча Мара активно растет в течение нескольких лет после полного укоренения на новом месте.
| Характеристика | Описание сорта Мара | Преимущества сорта |
|---|---|---|
| Размер плодов | Средний (25-30 г) | Универсальность использования (варенье, компоты, соки, свежий вид) |
| Цвет плодов | Темно-фиолетовый, почти черный | Высокая урожайность |
| Вкус | Сладко-кислый, с приятным ароматом | Хорошая транспортабельность |
| Созревание | Среднепозднее | Морозостойкость |
| Устойчивость к болезням | Средняя | Самоплодность |
| Форма кроны | Компактная, округлая | Декоративность (красивый внешний вид дерева) |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о русской сливе — алыче сорта Мара:
-
Устойчивость к болезням: Алыча сорта Мара отличается высокой устойчивостью к различным болезням и вредителям, что делает её популярной среди садоводов. Это позволяет минимизировать использование химических средств защиты растений и способствует экологически чистому выращиванию.
-
Плодородие и урожайность: Этот сорт алычи известен своей высокой урожайностью. В условиях благоприятного климата одно дерево может приносить до 30-40 кг плодов за сезон. Плоды имеют сладкий вкус и яркий желтый цвет, что делает их привлекательными как для потребления в свежем виде, так и для переработки.
-
Адаптация к климату: Алыча сорта Мара хорошо адаптирована к различным климатическим условиям, что позволяет ей успешно расти в разных регионах России. Она может переносить как холодные зимы, так и жаркие летние месяцы, что делает её универсальным выбором для садоводов в разных частях страны.
Как цветет и опылители
Сорт имеет продолжительный период покоя и поздний срок созревания. Цветение начинается в мае, когда риск возвратных заморозков минимален. Белые цветы почти полностью скрывают молодые клейкие листья.
Мара является отличным опылителем для других сортов. Однако, если она не будет опылена другой алычи, такой как Уссурийская, Русская или Китайская слива, урожай не превысит 4% от ожидаемого.
Наилучшими опылителями для этого сорта считаются дикая алыча и сорта белорусской селекции:
- Асалода;
- Витьба.
Характеристики плодов
Алыча сорта Мара выделяется привлекательным внешним видом и высокими качественными характеристиками, получая дегустационную оценку в 4 балла. Хотя некоторые жители южных регионов могут считать её плоды не самыми вкусными, важно учитывать следующие моменты:
- Растение предпочитает теплый климат.
- В условиях прохладной или неблагоприятной погоды может не хватать солнечного света, что влияет на сладость плодов.
Описание плодов сорта Мара:
- Средний размер.
- Вес составляет 23-25 г.
- Округлая форма.
- Желтая окраска, без покровного цвета.
- Брюшной шов выражен, но не глубокий.
- Косточка прочно срослась с мякотью и не отделяется.
- Кожура крепкая.
- Длинные плодоножки.
Характеристики мякоти:
- Желтого цвета.
- Сочная.
- Рыхлая.
- Обладает вкусом и ароматом белого винограда.
- Кисло-сладкая.
Фото
Когда поспевает и урожайность
Алыча сорта Мара начинает плодоносить на 2-3 год после высадки. В разных источниках этот сорт описывается как среднепоздний или поздний. Плоды созревают:
- на юге – в конце августа;
- в средней полосе – в сентябре.
В промышленных насаждениях урожайность достигает 35 тонн с гектара при соблюдении следующих условий:
- подвой – алыча;
- плотность посадки – 3х5 м.
С одного дерева, при должном уходе, можно собрать около 40 кг плодов. Это значительное количество, так как 10-литровое ведро слив такого размера весит примерно 8 кг.
Плоды алычи сорта Мара хорошо хранятся при комнатной температуре.
Чтобы продлить срок хранения до 6 недель и более, необходимо:
- срывать плоды, когда они еще не полностью созрели, оставляя плодоножки;
- не мыть, не собирать с земли и не протирать;
- укладывать в ящики не более чем в четыре слоя, прокладывая каждый слой бумагой;
- хранить в темном помещении с температурой 4-6° С и влажностью 85-95%;
- избегать соседства с овощами, корнеплодами или зеленью.
В овощном отделении холодильника сливы сорта Мара могут долго храниться, если их расфасовать небольшими порциями в целлофановые пакеты.
Как переносит холода?
Мара — один из самых стойких сортов алычи. Он хорошо адаптируется к условиям средней полосы. При правильном выборе места посадки сорт редко подвержен морозам и гниению. Колебания температуры и небольшое понижение не влияют негативно на вегетативные части растения, включая:
- плодовые почки;
- распустившиеся цветки;
- прирост, образовавшийся в прошлом году.
Зимнее укрытие необходимо только для молодых деревьев, которые еще не укоренились. Для успешной зимовки растениям полезны:
- осенняя влагозарядка;
- внесение удобрений с высоким содержанием фосфора и калия в конце сезона;
- мульчирование приствольной зоны.
Что нужно знать о посадке?
Алычу сорта Мара высаживают так же, как и другие виды. В регионах, подходящих для её культивирования, рекомендуется проводить посадку ранней весной, до начала сокодвижения. Если вы планируете посадить дерево на юге, лучше выполнить эту процедуру осенью, после опадения листьев.
Саженцы в контейнерах можно высаживать в любое время года.
Выбираем место
Алыча предпочитает солнечные участки, защищенные от сильных ветров. Сорт Мара испытывает нехватку света только в период укоренения, но затем быстро растет и вскоре затеняет другие деревья и кустарники.
Не рекомендуется сажать алычу:
- на крутых склонах;
- на участках с высоким уровнем влаги;
- на северных склонах;
- в тенистых местах.
Если грунтовые воды находятся близко к поверхности, необходимо создать насыпь высотой 60-80 см и диаметром 2 м. При застое воды в почве следует выяснить причину и установить дренаж или отвести воду.
Подходящий грунт для алычи сорта Мара:
- плодородный;
- с нейтральной или слабощелочной реакцией;
- хорошо проницаемый.
Улучшения требуют следующие типы почвы:
- кислые – добавляют садовую известь;
- песчаные – обогащают органическими веществами и глиной;
- слишком плотные – в посадочной яме «родной» грунт можно заменить нейтральным торфом.
Соседями для алычи сорта Мара не должны быть:
- семечковые культуры – яблоня, груша;
- растения, предпочитающие кислую почву;
- грецкие орехи;
- малина.
Саженцы
Рекомендуется приобретать 1-2-летние саженцы алычи с открытой корневой системой или молодые деревья, выращенные в контейнерах. Не стоит выбирать саженцы, если:
- при легком сгибании центральный побег трещит;
- кора имеет морщины, трещины или другие повреждения;
- корни выглядят подсохшими, а на срезах заметны потемневшие сосуды;
- на любой части саженца есть наросты;
- на деревце имеются боковые ветви, обрезанные до кольца.
Не рекомендуется приобретать алычу сорта Мара с открытой корневой системой, если она не соответствует следующим критериям:
- центральный проводник высотой 1,1-1,4 м;
- кора должна быть гладкой и без повреждений;
- корни свежие, длиной 25-30 см;
- если есть боковые побеги, они должны быть упругими, хорошо гнуться и не иметь признаков усыхания.
Как правильно сажать?
Высокие сорта алычи, такие как Мара, обычно высаживают по схеме 4х5 метров. Однако на сайте селекционера, Белорусского Института Плодоводства, указана схема 3х5 метров. В таких случаях важно следовать рекомендациям оригинатора.
Яму для алычи следует подготовить как минимум за месяц до посадки. При весеннем высаживании, рекомендованном для подходящих регионов, это может быть затруднительно. Поэтому лучше выкопать и заполнить яму подготовленным субстратом заранее, осенью.
Размер посадочной ямы должен составлять 60х40 см. Плодородная смесь включает:
- верхний, плодородный слой почвы;
- 2 ведра сухого коровяка;
- 60 г сернокислого калия или 0,5 литра древесной золы;
- 250 г двойного суперфосфата.
Заполните яму субстратом, полейте и накройте до момента посадки. Когда придет время, извлеките немного грунта, чтобы он был чуть больше корневой системы алычи, и отложите в сторону.
Подготовка саженца:
- За день до посадки полейте контейнерный саженец.
- Замочите открытые корни на 6 часов или дольше.
- Если кора саженца сморщилась, погрузите его в воду полностью на 2 суток.
Пошаговая посадка:
- В центре ямы установите опору.
- На расстоянии 7-10 см разместите саженец алычи Мара так, чтобы корневая шейка была на 5-6 см выше уровня грунта.
- Осторожно засыпьте корни, уплотняя вокруг них плодородную смесь руками.
- Подвяжите центральный проводник к опоре как минимум в двух местах.
- Полейте растение, используя 20-30 литров воды.
- Замульчируйте приствольный круг.
- При весенней посадке обрежьте саженец Мары. Если обрезка была выполнена осенью, повторите процедуру ранней весной.
Уход за фруктовым деревом
Сорт Мара требует ухода, аналогичного другим высокорослым сортам алычи. Его отличия от низкорослых заключаются в методах обрезки:
- Дерево Русской сливы формируют в виде чаши на просторном участке. Это освобождает центр и способствует увеличению размера и сладости плодов.
- Если пространство ограничено или владельцы не хотят сталкиваться с трудностями при сборе урожая, рекомендуется формировать растение на шпалере.
- В некоторых случаях такой метод может не подойти для конкретного участка, или садоводы могут испытывать опасения по поводу нового способа обрезки. В таких ситуациях можно сделать низкую прививку, обрезать центральный проводник и сформировать дерево, напоминающее куст.
Дополнительные мероприятия по уходу за алычой Мара:
- Регулярно поливать молодое дерево до полного укоренения.
- Взрослое растение поливать в период цветения и во время засухи.
- Удобрять раз в три года.
- Проводить обработку от вредителей и болезней.
- Рыхлить или мульчировать приствольный круг.
- Удалять сорняки.
- Весной и осенью белить штамб и основания скелетных веток на высоту 1,2 м.
- На зиму укрывать только что посаженную алычу.
Болезни и вредители
Сорт Мара отличается высокой стойкостью к грибковым заболеваниям. В ухоженных садах деревья не всегда требуют обработки фунгицидами, хотя профилактические меры полезны. Комплекс мероприятий включает:
- соблюдение агрономических норм;
- поддержание чистоты приствольного круга и дерева — необходимо удалять мумифицированные плоды, падалицу и сорняки;
- побелка деревьев дважды в год;
- санитарная обрезка.
В запущенных садах могут возникнуть следующие болезни:
- различные виды пятнистостей;
- гниль плодов;
- корневой рак;
- бактериозы.
Владельцы могут столкнуться с такими вредителями, как:
- шелкопряд-монашенкa;
- тля;
- листоед;
- пяденица.
Для борьбы с болезнями применяются фунгициды, а с вредителями — инсектициды. Обработка тли будет неэффективной без устранения муравейников.
Плюсы и минусы
Мара – это надежный и стойкий сорт, который активно культивируется в промышленных масштабах в прохладном климате.
Преимущества алычи:
- высокая урожайность;
- раннее начало плодоношения;
- сорт защищен от возвратных заморозков благодаря длительному периоду покоя и позднему созреванию;
- привлекательные желтые плоды;
- универсальное использование;
- отличная зимостойкость;
- быстрая плодоносимость;
- мякоть обладает вкусом и ароматом белого винограда;
- ежегодно приносит урожай;
- лучшее хранение по сравнению с большинством других сортов;
- хорошая транспортабельность;
- стойкость к грибковым заболеваниям.
Недостатки алычи Мара:
- высокие деревья;
- самобесплодность;
- иногда вкус плодов может быть недостаточно насыщенным.
Отзывы огородников
Мнения о данном сорте сильно различаются. Жителям южных регионов, которые не находят его вкус привлекательным, стоит обратить внимание на другие сорта, так как этот предназначен для более прохладного климата.
Положительные характеристики сорта Мара:
- Один из самых морозостойких сортов, который можно успешно выращивать в зонах с рисками для сельского хозяйства.
- Легко поддается прививке, место сращивания быстро заживает, что делает его отличной основой для практики.
- Древесина сохраняет целостность даже в самые холодные зимы.
Отрицательные мнения:
- «Обычный» вкус.
- Дерево усохло спустя 10 лет после неудачной прививки на домашнюю сливу. Однако это можно считать положительным моментом, так как свидетельствует о высокой жизнеспособности сорта Мара.
Ознакомьтесь с отзывами на форумах по следующим ссылкам: здесь и здесь.
Сколько стоит?
Цены на русские сливы различных сортов не сильно различаются. Значительная разница наблюдается между низкорослыми и высокорослыми контейнерными сортами (ЗКС). Уход за крупными деревьями требует больше усилий, и они занимают больше пространства, что отражается на их стоимости.
За 1-2-летний саженец с открытой корневой системой (ОКС) нужно заплатить примерно 250 рублей. Цены на ЗКС увеличиваются в зависимости от возраста.
| Саженцы сорта алычи Мара, лет | Цена, р. |
| 2 | 1050 |
| 3 | 1950 |
| 4 | 7500 |
| 5 | 13000 |
| 6 | 24000 |
| 8 | 28000 |
Полезное видео
Заключение
Мара – поздний сорт алычи, подходящий для прохладного и сложного климата. Дерево отличается высоким ростом и быстрым развитием, а также способностью переносить заморозки и перепады температур. Плоды желтые, среднего размера, с сочной мякотью и ароматом, напоминающим вкус белого винограда.
Советы по сбору и хранению урожая
Сбор урожая алычи сорта Мара — это важный этап, который требует внимательности и аккуратности. Чтобы получить качественные плоды, необходимо учитывать несколько ключевых моментов.
Определение времени сбора. Алыча сорта Мара созревает в конце июля — начале августа. Плоды готовы к сбору, когда они приобретают характерный желто-оранжевый цвет и становятся слегка мягкими на ощупь. Важно не допустить перезревания, так как это может привести к потере вкусовых качеств и быстрому гниению.
Техника сбора. Для сбора алычи лучше всего использовать аккуратные движения, чтобы не повредить плоды и ветви дерева. Рекомендуется собирать плоды вручную, избегая механических повреждений. Если вы используете корзины для сбора, убедитесь, что они не слишком глубокие, чтобы плоды не мяли друг друга.
Условия хранения. После сбора урожая алыча требует правильного хранения. Плоды следует аккуратно разместить в ящиках, предварительно выстелив их мягким материалом, чтобы избежать повреждений. Хранить алычу лучше в прохладном, темном месте с хорошей вентиляцией. Оптимальная температура для хранения составляет 0-5 градусов Цельсия.
Сроки хранения. Алыча сорта Мара может храниться в свежем виде до двух недель. Однако для длительного хранения рекомендуется использовать методы консервации, такие как варенье, компоты или заморозка. При заморозке плоды следует предварительно промыть, обсушить и разложить в пакетах, удаляя лишний воздух.
Проверка качества. Перед хранением важно тщательно осмотреть собранные плоды. Удалите поврежденные и гнилые экземпляры, так как они могут испортить остальные плоды. Также стоит учитывать, что алыча, собранная в разное время, может иметь разные вкусовые качества, поэтому лучше хранить плоды, собранные в один день.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете не только собрать богатый урожай алычи сорта Мара, но и сохранить его на длительное время, наслаждаясь вкусом и ароматом этих замечательных плодов в течение всего года.
Вопрос-ответ
Лучшие сорта русской сливы?
Лучшие сорта: Алтайская синяя, Пионерка, Огонек, Неженка, Генеральская, Егоровна, Манчжурская красавица, Ксения, Веста, Яхонтовая, Фламинго.
Самые зимостойкие сорта алычи?
Самыми зимостойкими сортами алычи являются «Сибирская», «Кубанская комета», «Светлая» и «Уральская сладкая». Эти сорта хорошо переносят низкие температуры и обладают высокой устойчивостью к морозам, что делает их подходящими для выращивания в регионах с суровыми зимами.
Как называется гибрид сливы с алычой?
Группа гибридов, в которую входит алыча ‘Гек’, называется русская слива (лат. Prunus ×rossica Erem.). Это принципиально новая косточковая культура, созданная в России в результате гибридизации алычи и сливы китайской.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте саженцы алычи сорта Мара только у проверенных продавцов. Убедитесь, что растения имеют здоровый вид и соответствуют заявленным характеристикам. Это поможет избежать проблем с болезнями и низкой урожайностью в будущем.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на условия выращивания. Алыча сорта Мара предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Убедитесь, что место для посадки защищено от сильных ветров и имеет достаточное количество солнечного света.
СОВЕТ №3
Регулярно ухаживайте за деревом, проводя обрезку и подкормку. Обрезка поможет сформировать правильную крону и улучшить доступ света к плодам, а подкормка обеспечит необходимые питательные вещества для активного роста и плодоношения.
СОВЕТ №4
Следите за состоянием плодов и вовремя собирайте урожай. Алыча сорта Мара созревает в конце лета, и важно не упустить момент, чтобы плоды не перезрели и не потеряли свои вкусовые качества. Сбор урожая лучше проводить в сухую погоду, чтобы избежать повреждений плодов.
