Самые удачные рецепты салатов с копчёной курицей и кукурузой

Салаты с копчёной курицей и кукурузой — это вкусное и универсальное блюдо, подходящее как для праздников, так и для повседневного питания. В этой статье представлены удачные рецепты, которые помогут быстро и просто приготовить аппетитные салаты, способные удивить гостей или разнообразить семейный ужин. Вы узнаете, как сочетать ингредиенты для гармоничного вкуса и привлекательного внешнего вида, а также получите идеи для подачи, которые сделают ваше блюдо украшением стола.

Салат с копчёной курицей, кукурузой и корейской морковью

Этот салатик отличается легкостью и великолепным вкусом, что делает его весьма популярным среди гурманов. Для его приготовления можно использовать как куриную грудку, так и другие части – окорок, бедро или ножку. Салат с копчёной курицей, корейской морковью и кукурузой не требует больших затрат и готовится всего за несколько минут, что делает его отличным выбором для разнообразия повседневного меню и настоящей находкой в случае неожиданного визита гостей.

Ингредиенты:

• копчёная курица – 300 г;
• морковь – 200 г;
• кукуруза – 130 г;
• яйца – 2 шт.;
• несколько веточек зелени;
• майонез.

Сначала отвариваем яйца, затем, если необходимо, отделяем мякоть от костей и нарезаем её кубиками. Добавляем кукурузные зёрна, предварительно слив жидкость, нарезаем морковь и соединяем все ингредиенты. В завершение мелко рубим зелень, перемешиваем и заправляем майонезом.

Эксперты кулинарии отмечают, что салаты с копчёной курицей и кукурузой становятся всё более популярными благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Они подчеркивают, что сочетание нежного мяса и сладкой кукурузы создаёт гармоничное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.

Одним из самых удачных рецептов считается салат с добавлением свежих овощей, таких как помидоры и огурцы, а также заправкой на основе йогурта или майонеза. Это придаёт блюду лёгкость и свежесть. Кроме того, эксперты рекомендуют экспериментировать с добавлением сыра, орехов или зелени, что позволяет разнообразить вкус и текстуру.

Также стоит отметить, что такие салаты легко готовятся и могут быть заранее приготовлены, что делает их отличным выбором для занятых людей. В целом, сочетание копчёной курицы и кукурузы открывает широкие возможности для кулинарного творчества.

Самый вкусный и нежный Салат с Копченой курицей и кукурузой на новый год и любой праздник

Пошаговый рецепт приготовления салата с копчёной курицей, кукурузой и сыром

Еще один замечательный и питательный салат, который легко приготовить, независимо от ваших кулинарных умений. Обычно его готовят из куриной грудки (можно использовать и окорочка, бедра и другие части), кукурузы и твёрдого сыра. Для добавления пикантности в рецепт включают чеснок, но если вы не любите этот ингредиент, его можно смело исключить.

Ингредиенты:

• подкопчённая куриная грудка – 250-300 г;
• кукурузные зёрна – 130-150 г;
• огурцы – 1-2 шт.;
• твёрдый сыр – 80-100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез, соль по вкусу.

Сначала с мяса необходимо снять кожу и, если требуется, удалить косточки. Нарезаем грудку кубиками, так же поступаем и с огурцами (по желанию, их можно предварительно очистить от кожицы). Затем в миску с подготовленными ингредиентами добавляем кукурузные зёрна, натираем сыр на крупной тёрке и соединяем с остальными компонентами. Для соуса очищаем зубчик чеснока и пропускаем его через пресс, затем смешиваем с майонезом. Получившейся чесночно-майонезной смесью заправляем наш салат.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о салатах с копчёной курицей и кукурузой:

1. Комбинация вкусов: Копчёная курица придаёт салатам уникальный аромат и вкус, который отлично сочетается с сладостью кукурузы. Это сочетание делает блюда не только вкусными, но и визуально привлекательными благодаря контрасту цветов.

2. Питательная ценность: Салаты с копчёной курицей и кукурузой являются отличным источником белка и клетчатки. Копчёная курица богата белком, а кукуруза содержит витамины группы B, а также минералы, такие как магний и калий, что делает такие салаты полезными для здоровья.

3. Универсальность: Салаты с копчёной курицей и кукурузой можно легко адаптировать под разные вкусы и предпочтения. Добавляя различные ингредиенты, такие как авокадо, помидоры, сыр или орехи, можно создать множество вариаций, которые подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Простой и вкусный салат с копчёной курицей, кукурузой и сухариками

Следующий рецепт в нашей подборке отличается своей быстротой приготовления. Сухарики можно как приготовить самостоятельно, так и купить готовые.

Если вы решили сделать их сами, нарежьте хлеб и выложите его на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Затем отправьте хлебные кусочки в духовку и подсушите до появления золотистой корочки.

Лучше всего добавлять сухарики к салату непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли.

Ингредиенты:

• филе курицы – 300 г;
• корейская морковь – 100 г;
• консервированная кукуруза – 130-150 г;
• сухарики – 20 г;
• майонез.

Нарежьте мясо и морковь, добавьте кукурузные зерна, заправьте и тщательно перемешайте. В конце добавьте сухарики.

Салат с копчёной курицей, кукурузой и яйцом

Такое сочетание ингредиентов обязательно понравится многим, и это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола, при этом его приготовление не займет много времени.

Ингредиенты:

• копченая курица – 250-300 г;
• консервированная кукуруза – 130-150 г;
• яйца – 2 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• майонез – 30 мл;
• столовый уксус – 50 мл.

Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками, заливаем уксусом и оставляем мариноваться на 15 минут. Варим яйца, очищаем их от скорлупы, мясо курицы отделяем от костей и кожи, огурец тщательно промываем, затем все ингредиенты нарезаем кубиками и соединяем в глубокой миске. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Очень вкусный салат с копчёной курицей, кукурузой и свежим огурцом

Этот салат можно назвать универсальным. В его основе лежит куриное мясо, которое прекрасно дополняется сладкой кукурузой и свежими огурцами. Такой вариант блюда отлично впишется в любое меню и станет замечательным выбором для тех, кто предпочитает низкокалорийные блюда.

Ингредиенты:

• куриное мясо – 300 г;
• огурец – 1-2 шт.;
• авокадо – 1 шт.;
• кукуруза – 130-150 г;
• яйцо – 1 шт.;
• лимон – 1-2 дольки;
• зелень – несколько веточек;
• листья салата;
• оливковое масло;
• соль, черный молотый перец.

Сначала убираем с куриного мяса кожу и отделяем его от костей, нарезаем кубиками. Аналогично нарезаем очищенное авокадо (не забывайте, что кожура этого экзотического фрукта не съедобна, только мякоть) и огурцы. Мелко рубим укроп, добавляем кукурузные зерна и соединяем все ингредиенты. Отваренное вкрутую яйцо очищаем и нарезаем на четвертинки – они понадобятся для украшения. В отдельной миске смешиваем салат, добавляем соль, сбрызгиваем оливковым маслом и свежевыжатым лимонным соком, тщательно перемешиваем. Затем выкладываем на тарелку листья салата, сверху помещаем сам салат, а в завершение украшаем четвертинками яйца.

Простой и быстрый рецепт салата с копчёной курицей, кукурузой и помидором

Этот яркий и универсальный салат идеально подходит для быстрого приготовления. Вы можете использовать любую часть курицы, а для томатов выбирайте сочные и упругие плоды, чтобы они не были переспелыми.

Если вы не планируете подавать салат сразу после его приготовления, рекомендуется удалить лишний сок и семена из помидоров перед нарезкой.

Ингредиенты:

• подкопчённое мясо – 200 г;
• кукуруза – 130 г;
• томаты – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• сыр – 100 г;
• майонез;
• несколько веточек зелени;
• соль, чёрный перец.

Нарежьте курицу и томаты кубиками, а сваренные яйца можно либо нарезать, либо натереть на тёрке. Слив жидкость с кукурузы, добавьте её к остальным ингредиентам. Затем заправьте салат, посолите, приправьте и тщательно перемешайте. Для украшения используйте веточки зелени.

Как приготовить вкусный салат с копчёной курицей, кукурузой и грибами

Этот питательный салат сочетает в себе не только основные ингредиенты, но и добавляет грибы и зелёный горошек.

Ингредиенты:

• копчёная куриная грудка – 350-400 г;
• шампиньоны – 6-8 шт.;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• зелёный горошек – 200 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• дижонская горчица – 1 ч. л.;
• свежая петрушка – несколько веточек;
• майонез – 3-4 ст. л.

Начинаем с того, что удаляем с курицы кожу и кости, а у перца убираем семена. Все ингредиенты нарезаем кубиками, грибы очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Сливаем жидкость из банок с горошком и кукурузой, после чего добавляем их к остальным продуктам. Готовим заправку, смешивая майонез с горчицей и мелко нарезанной петрушкой. Заправляем салат получившейся смесью, тщательно перемешиваем и украшаем веточками зелени.

Сытный салат с копчёной курицей, кукурузой и болгарским перцем

Вкусный, сытный и объёмный салат станет отличным решением для кормления большой компании.

Ингредиенты:

• копчёная курица – 400 г;
• пекинская капуста – 300 г;
• кукуруза – 250 г;
• яйца – 4 шт.;
• помидоры – 3 шт.;
• болгарский перец – 2 шт.;
• майонез;
• соль, чёрный перец.

Начинаем с того, что тщательно промываем овощи и обсушиваем их. Пекинскую капусту разбираем на листья и тонко шинкуем. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем полосками, а помидоры – тонкими дольками. Копчёное мясо нарезаем кубиками. Варим яйца, очищаем их и мелко крошим. Затем добавляем кукурузные зёрна, соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим и приправляем по вкусу.

Простой салат с подкопчённым мясом птицы, кукурузой и маринованным репчатым луком

Этот простой салат из доступных ингредиентов обязательно станет одним из ваших любимых блюд и разнообразит ваше меню на любой случай. Его изысканный вкус, дополненный маринованным луком, прекрасно сочетается с различными блюдами.

Состав:

• копчёная курица – 200-250 г;
• консервированная кукуруза – 240-250 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• майонез;
• зелень;
• соль, перец.

Для маринада:

• вода – 100 мл;
• уксус 9% — 1-2 ст. л.;
• сахар – 1 ч. л.;
• соль.

Начнём с маринования лука. Для этого нарежем его полукольцами и зальём смесью уксуса с водой и приправами. Оставим мариноваться на 20 минут. Тем временем нарежем копчёное мясо кубиками или полосками, огурец – тонкой соломкой, а отваренные яйца – мелкими кусочками. Добавим кукурузу. После того как лук замариновался, отцеживаем его и добавляем в общую массу. Перемешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу, а затем украшаем зеленью.

Простейшие ингредиенты, но как ВКУСНО! Салат с копченой курицей

Салат с копчёной грудкой и кукурузой на сметане

Этот салат с куриной грудкой, кукурузой и сметаной станет отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты:

• подкопчённая куриная грудка – 300 г;
• кукуруза – 240-280 г;
• яйца – 4 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• сметана – 3 ст. л.;
• горчица – 1 ч. л.;
• укроп и петрушка.

Сначала удаляем кожу с грудки, варим яйца и промываем огурец. Затем нарезаем все ингредиенты соломкой, добавляем кукурузные зёрна и мелко нарезанную зелень. Для заправки смешиваем сметану с горчицей, затем добавляем её в салат и тщательно перемешиваем.

Салат с копчёной курицей, кукурузой и свежим ананасом

Тем, кто любит необычные сочетания вкусов, стоит попробовать создать оригинальное блюдо с добавлением ананаса к основным ингредиентам. Этот удачный микс не оставит равнодушным никого и станет отличным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• копчёное куриное филе – 380-400 г;
• ананас – 290-300 г;
• консервированная кукуруза – 240 г;
• яйца – 3 шт.;
• сыр – 150-170 г;
• майонез;
• соль, черный перец, специи по вкусу.

Отваренные и очищенные яйца вместе с мясом нарезаем мелкими кусочками. Ананас, предварительно очищенный от кожуры, нарезаем кубиками. Сыр натираем на тёрке, добавляем кукурузные зёрна и мелко нарезанную петрушку, после чего заправляем получившуюся массу.

Салатик с копчёной курицей, кукурузой и фасолью

Этот легкий в приготовлении салат удивит вас своим оригинальным сочетанием вкусов. Фасоль можно использовать как консервированную, так и отваренную (предварительно замочив на ночь).

Ингредиенты:

• филе – 300 г;
• фасоль – 180-200 г;
• кукуруза – 130 г (небольшая банка);
• майонез.

Нарезаем филе, затем добавляем к нему кукурузу и фасоль, предварительно слив с них жидкость. Все ингредиенты объединяем, тщательно перемешиваем и заправляем майонезом.

Салат с копчёной курочкой, кукурузой, пекинской капустой

Это блюдо готовится из самых простых ингредиентов и, несмотря на его скромный состав и легкость в приготовлении, получается очень вкусным, нежным и сытным.

Ингредиенты:

• копчёная курица – 300 г;
• кукуруза – 100 г;
• пекинская капуста – 250-300 г;
• яйца – 4 шт.;
• майонез – 100-150 г;
• петрушка – несколько веточек.

Сначала отвариваем яйца, очищаем их и мелко нарезаем. С промытой пекинской капусты снимаем несколько листьев для оформления, а оставшуюся часть нарезаем мелко. Копчёную курицу нарезаем тонкими полосками. Сливаем маринад с кукурузы, добавляем её к остальным ингредиентам, перемешиваем и заправляем (по желанию можно немного посолить и добавить сметану). Затем выкладываем салат в «вазочку» из верхних листьев капусты.

Такие простые блюда из доступных продуктов можно быстро приготовить, затратив минимум времени, и для этого не нужны особые кулинарные навыки – с этой задачей справится каждый.

САЛАТ с копченой грудкой …Итальянский!

Салат с копчёной курицей, кукурузой и авокадо

– это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Комбинация ингредиентов делает его насыщенным, а также придаёт интересный вкус и текстуру. Рассмотрим подробнее, как приготовить этот салат, а также его полезные свойства.

Ингредиенты:

• Копчёная курица – 200 г
• Консервированная кукуруза – 1 банка (около 300 г)
• Авокадо – 1 шт.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Красный лук – 1/2 шт.
• Зелень (петрушка или укроп) – по вкусу
• Оливковое масло – 2-3 ст. ложки
• Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

1. Начните с подготовки ингредиентов. Копчёную курицу нарежьте небольшими кубиками или полосками. Это придаст салату более интересную текстуру.
2. Авокадо очистите от кожицы и удалите косточку. Нарежьте его кубиками, стараясь не повредить мякоть. Чтобы авокадо не потемнело, можно сбрызнуть его лимонным соком.
3. Свежий огурец также нарежьте кубиками. Он добавит салату свежести и хрусткости.
4. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Если вы не любите резкий вкус лука, можно предварительно замочить его в холодной воде на 10-15 минут.
5. В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты: курицу, кукурузу, авокадо, огурец и лук. Добавьте мелко нарезанную зелень.
6. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кусочки авокадо.

Польза ингредиентов:

Копчёная курица – это источник белка, который необходим для поддержания мышечной массы и общего здоровья. Кукуруза богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения. Авокадо содержит полезные жиры, витамины и минералы, такие как калий и витамин E, которые поддерживают здоровье сердца и кожи. Огурец, в свою очередь, помогает поддерживать водный баланс в организме и обладает низкой калорийностью.

Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основным блюдам. Он отлично подходит для пикников и праздничных мероприятий благодаря своей яркой подаче и насыщенному вкусу. Попробуйте этот рецепт, и он, безусловно, станет одним из ваших любимых!

Вопрос-ответ

Как долго можно хранить салат с копченой курицей в холодильнике?

Некоторые бактерии, вызывающие порчу, могут размножаться и при низких температурах. Поэтому даже при бережном хранении в холодильнике куриный салат следует выбрасывать через четыре дня.

Можно ли Цезарь делать с копченой курицей?

Салат «Цезарь» с копченой курицей является вариантом знаменитого классического салата. Этот вкуснейший рецепт от «Петелинки» можно приготовить и как холодную закуску, и как самостоятельное блюдо с оригинальным ярким вкусом.

Советы

СОВЕТ №1

Для придания салату с копчёной курицей и кукурузой более яркого вкуса, добавьте свежие травы, такие как укроп или петрушка. Они не только обогатят аромат, но и добавят свежести блюду.

СОВЕТ №2

Используйте разные виды кукурузы: консервированную, свежую или замороженную. Это позволит вам экспериментировать с текстурой и вкусом, а также сделать салат более интересным.

СОВЕТ №3

Не забывайте о соусах! Попробуйте заправить салат не только майонезом, но и йогуртом или оливковым маслом с лимонным соком. Это сделает блюдо более легким и полезным.

СОВЕТ №4

Добавьте в салат немного хрустящих ингредиентов, таких как грецкие орехи или семечки. Они придадут блюду интересную текстуру и сделают его более сытным.