Голубика Чандлер — популярный высокорослый сорт, привлекающий садоводов вкусом, урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. В статье рассмотрим характеристики сорта, требования к опылителям, сроки созревания, а также его плюсы и минусы для обоснованного выбора при посадке. Также поделимся отзывами садоводов и информацией о болезнях и вредителях, что поможет сделать вашу работу с этим сортом более успешной.
История выведения садового вида
Сорт является новым, так как был выведен в 1994 году. Голубика Чандлер, или Chandler, известна под ботаническим названием Vaccinium Corymbosum Chandler.
Эта разновидность садовой голубики была создана европейскими селекционерами. Она идеально подходит для культивирования в плодовых садах и прекрасно вписывается в ландшафтный дизайн участков различной площади.
Эксперты отмечают, что поздняя кисло-сладкая голубика Чандлер (Chandler) является одной из самых популярных сортов среди садоводов и фермеров. Этот сорт отличается крупными ягодами, которые обладают насыщенным вкусом и ароматом. По мнению специалистов, Чандлер идеально подходит для климатических условий средней полосы, так как он устойчив к морозам и болезням. Кроме того, его высокая урожайность делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Эксперты также подчеркивают, что правильный уход и своевременная обрезка кустов способствуют увеличению количества плодов и улучшению их качества. В целом, голубика Чандлер заслуженно занимает свое место в садах и на плантациях благодаря своим выдающимся характеристикам.
Где можно выращивать?
Сорт имеет свои корни в Северной Америке и хорошо подходит для культивирования в регионах с умеренными зимами.
В более холодных областях могут возникнуть трудности с его выращиванием из-за близкого расположения корней к поверхности.
Наилучшие условия для роста создаются в южных регионах. Если голубику Чандлер сажать в северных или средних широтах, она может не пережить первую зиму. Однако можно использовать специальные укрытия для дополнительной защиты или организовать её выращивание в теплицах.
Характеристика | Описание | Примечание |
---|---|---|
Сорт | Поздняя кисло-сладкая голубика Чандлер (Chandler) | |
Период созревания | Очень поздний (конец сентября – начало октября) | Зависит от климатических условий |
Размер ягод | Крупные (до 2,5 см) | |
Вкус | Кисло-сладкий, сбалансированный | |
Цвет ягод | Темно-синий, с восковым налетом | |
Урожайность | Высокая | |
Морозостойкость | Высокая | |
Самоплодность | Частично самоплодный, рекомендуется опылитель | |
Устойчивость к болезням | Средняя | Требует профилактических обработок |
Использование | Свежее потребление, заморозка, переработка |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о поздней кисло-сладкой голубике Чандлер (Chandler):
-
Крупные ягоды: Голубика Чандлер известна своими крупными ягодами, которые могут достигать размера до 2,5 см в диаметре. Это делает их не только привлекательными для потребителей, но и удобными для сбора.
-
Долгий срок хранения: Ягоды Чандлер обладают хорошей устойчивостью к повреждениям и могут храниться дольше, чем многие другие сорта голубики. Это делает их идеальными для коммерческого производства и транспортировки на большие расстояния.
-
Высокая урожайность: Этот сорт голубики отличается высокой урожайностью, что делает его популярным среди фермеров. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 10-15 кг ягод за сезон, что делает его экономически выгодным для выращивания.
Описание высокорослого сорта и фото
Плодоношение сорта Чандлер начинается в конце августа и продолжается до середины осени. Сбор урожая занимает в среднем около 1,5 месяцев. Здоровый взрослый куст способен приносить не менее 8 кг ягод. Рекомендуется начинать сбор с нижней части куста.
К основным характеристикам сорта можно отнести:
Ветки и куст | Высота куста составляет от 1,5 до 1,7 метра. Побеги растут быстро и становятся крепкими практически сразу. Кустарник имеет раскидистую и ветвистую форму с объемной кроной. |
Листья | Листья насыщенного зеленого цвета в конце сезона приобретают желтоватый оттенок, а затем становятся ярко-бордовыми. Они не опадают до появления первого снега. |
Цветки | Цветы бело-розового приглушенного оттенка, небольшие и напоминают кувшинку. |
Плоды | Ягоды обладают приятным ароматом, кисло-сладким вкусом и сочной текстурой. Их диаметр составляет 3 мм, а масса варьируется от 2 до 2,5 грамм. |
Косточки | Косточки небольшие и равномерно распределены по всей ягоде. |
Ягоды голубики Чандлер идеально подходят для употребления в свежем виде. Они также отлично подходят для переработки, позволяя готовить джемы, варенья, цукаты и вино. Кроме того, их можно использовать для украшения десертов.
На фото голубика Чандлер:
Химический состав ягод
До 88,95% ягод содержат воду. Жировая составляющая составляет 0,51%, белков — 1,01%, углеводов — 6,69%, зольных остатков — от 0,28% до 0,34%, а клетчатки — 2,54%. В 100 граммах продукта всего 39 кКал, что позволяет отнести ягоду к диетическим продуктам.
Химический состав включает следующие компоненты:
- жирные кислоты: арахидоновая, олеиновая и лигноцериновая;
- антоцианы;
- белки;
- пектины;
- витамины A, B, C, E, P.
Кроме того, в ягодах содержится значительное количество макроэлементов. К основным из них относятся магний, кальций, калий, цинк, фосфор, медь, марганец и железо.
Этот сорт голубики является отличным средством для укрепления иммунной системы, профилактики снижения уровня холестерина и борьбы с простудами. В ягодах содержится в несколько раз больше витамина C, чем в черной смородине. Они обладают жаропонижающим эффектом, что делает их особенно популярными в период заболеваний.
Регулярное употребление этих ягод способствует лучшему усвоению железа, облегчает состояние при панкреатите и воспалительных процессах в почках. Шлаки и токсины быстрее выводятся из организма, а состояние при заболеваниях желудочно-кишечного тракта стабилизируется. Также наблюдается профилактика болезни Альцгеймера, замедление процессов старения и улучшение памяти.
Характеристики
Сорт привлекает внимание следующими характеристиками:
- Морозостойкость. Максимально допустимые низкие температуры варьируются от -20 до -28 градусов, что свидетельствует о высокой устойчивости к холоду.
- Опыление. Цветение начинается в июне, что способствует перекрестному опылению.
- Плодоношение. Сбор ягод начинается в августе и продолжается до середины сентября.
- Урожайность. Сорт отличается стабильной и высокой урожайностью. Ягоды имеют небольшой рубчик, плотные и вкусные с голубоватым оттенком.
- Сохранность урожая. Плоды имеют невысокую сохранность, поэтому рекомендуется использовать сорт для свежего потребления или переработки. Замораживание ягод без повреждений также возможно.
Хотя сорт подходит для коммерческого выращивания и может использоваться на дачных участках, рекомендуется собирать урожай вручную, так как плоды плохо переносят транспортировку.
Правила посадки
Перед высадкой саженец рекомендуется обработать раствором марганцовки или противогрибковым средством. Обычно достаточно оставить контейнер с растением на 4 часа. Затем в течение следующих 3 часов желательно поместить саженец в Корневин, который является стимулятором роста.
Для хорошей приживаемости и правильного развития растения стоит выбирать саженцы возрастом от двух лет с закрытой корневой системой. Важно тщательно проверить их на наличие механических повреждений и грибковых инфекций.
Лучшее время для высадки – весна или осень. При этом следует учитывать климатические условия вашего региона. Оптимальная температура почвы для посадки составляет +8 градусов. На юге высадку можно проводить с марта по апрель, в центральных регионах – в мае. Если планируется осенняя посадка, рекомендуется начинать работы за 40 дней до наступления морозов.
Для посадки голубики сорта Чандлер выбирайте солнечное место. Даже при частичном затенении могут возникать заболевания. Идеальным будет открытый участок с хорошей циркуляцией воздуха. Почва должна быть легкой, хорошо аэрированной, кислой и увлажненной. Если уровень кислотности недостаточен, рекомендуется обработать землю коллоидной серой.
Сначала формируется питательный субстрат. Для этого в равных пропорциях смешиваются дерновая земля, древесные опилки и торф. Затем выкапывается яма глубиной 60 см и диаметром около 50-60 см. Лучше всего начать копать за день до посадки, после чего внести воду для качественного увлажнения грунта.
Непосредственная посадка растения включает следующие шаги:
- на дно ямы укладывают половину подготовленного питательного субстрата;
- устанавливают саженец вертикально и аккуратно расправляют корни;
- засыпают оставшейся смесью;
- корневая шейка должна оставаться на поверхности;
- обильно поливают куст;
- в завершение проводят мульчирование смесью торфа с хвоей или опилками.
Если планируется высадка нескольких кустов, расстояние между ними должно составлять не менее 1,5 метров.
Правила ухода
Агротехнические мероприятия по выращиванию голубики сорта Чандлер включают регулярный полив, периодическую подкормку и обрезку растений. Важно следить за уровнем кислотности почвы, чтобы он оставался на первоначально установленном уровне.
Полив
Голубика в возрасте до 3 лет требует ежедневного полива объемом 5 литров воды. Для зрелого куста необходимо не менее 8 литров. Полив можно проводить утром или вечером, но в жаркую погоду лучше орошать утром. Основная цель — предотвратить пересыхание приствольного круга.
Удобрение
Без надлежащей подкормки невозможно получить хороший урожай и вкусные ягоды с десертными качествами.
Удобрения следует вносить уже на следующий год после посадки и укоренения растений. Весной рекомендуется использовать составы, содержащие азот.
Во время формирования плодов применяют смесь из 40 граммов сульфата калия, 115 граммов суперфосфата и 95 граммов сульфата аммония. Для молодого саженца достаточно 2 столовых ложек, а для взрослого куста потребуется не менее 5 столовых ложек.
Чтобы поддерживать необходимый уровень кислотности, важно использовать специальные добавки. Это могут быть яблочная эссенция, электролит, лимонная или щавелевая кислота, а также коллоидная сера.
Обрезка
Обрезка начинается на третьем году жизни растения. Ранней весной стебли укорачивают на одну треть. Также удаляют ветви, пострадавшие от морозов, и сухие побеги. Осенью важно обрезать старые, поврежденные и искривленные ветки. Рекомендуется хорошо проредить центральную часть растения.
Болезни и вредители
Сорт является одним из самых стойких к резким климатическим изменениям и заболеваниям. Однако на листьях могут проявляться симптомы, вызванные грибком Phomopsis, такие как высыхание, пожелтение и опадение листвы.
Для борьбы с грибковыми инфекциями применяют раствор фунгицида. Обработку проводят до начала цветения трижды с интервалом в одну неделю. После сбора урожая процедуру повторяют с той же частотой.
Для предотвращения развития грибков необходимо проводить профилактические обработки. В этом случае используют гидроксид калия или сернокислую медь. Эффективна также бордосская жидкость, которую применяют весной до появления листьев и осенью после полного опадения листвы.
Среди вредителей особую опасность представляют насекомые – листовертка и майский жук. Листовертка угрожает растениям, проникая в почки и повреждая молодые листья. Для борьбы с ней используют растворы на основе неоникотиноидов, фосфорорганических соединений или пиретроидов.
Майский жук поедает листья и цветы, что может привести к значительным потерям урожая при большом количестве насекомых. Для его уничтожения применяют препараты, такие как Децис, Актар или Конфидор.
К числу вредителей также относятся птицы, которые любят лакомиться созревающими ягодами с сочной мякотью. Для защиты растений вокруг куста натягивают блестящие ленты или накрывают его мелкоячеистой сеткой. Хорошим решением станет установка общего сетчатого купола над всеми плодовыми кустарниками и деревьями.
Плюсы и минусы по отзывам
Садоводы отмечают ряд преимуществ садовой голубики сорта Чендлер:
- стабильный ежегодный урожай;
- продолжительный и надежный период плодоношения;
- высокая морозостойкость;
- простота в уходе, не требующая специальных знаний;
- хорошая устойчивость к солнечному свету;
- сладкие ягоды с отличными вкусовыми характеристиками.
Однако у сорта есть и недостаток — низкая устойчивость к длительным засухам. Недостаток влаги негативно сказывается на вегетации, что приводит к ухудшению вкусовых качеств ягод и снижению урожайности. Плоды могут стать мелкими, слишком мягкими и кислыми.
Согласно отзывам садоводов, садовая голубика сорта Чендлер выделяется высокой и стабильной урожайностью, с периодом сбора от 4 до 6 недель. Ни один другой сорт не способен дать такие крупные плоды в условиях умеренного климата. Однако существует проблема с усыханием верхушек веток.
Отзывы можно найти здесь.
Средние расценки на ягоды и саженцы
Цена на ягоды голубики сорта Чандлер составляет от 650 до 1200 рублей. Саженцы в питомниках стоят от 1200 до 2500 рублей. Расходы зависят от места покупки, условий доставки и состояния растений.
Похожие виды
Голубика сорта Чандлер напоминает такие сорта, как Элизабет и Нельсон. Эти растения отличаются поздним созреванием и крупными ягодами с ярко выраженным десертным вкусом. Также стоит отметить продолжительный период плодоношения, который может длиться несколько недель.
Полезное видео
Заключение
Голубика сорта Чандлер отличается высокой урожайностью и приятным вкусом. Ягоды этого сорта крупные, их можно употреблять свежими или использовать для переработки. Однако у сорта есть недостатки: он плохо переносит транспортировку и требует тщательного контроля уровня влажности и кислотности почвы.
Рецепты с использованием голубики Чандлер
Голубика Чандлер, известная своим сладким и кисловатым вкусом, является отличным ингредиентом для разнообразных блюд и десертов. Благодаря своему размеру и текстуре, она прекрасно подходит как для свежего употребления, так и для кулинарной обработки. Ниже представлены несколько рецептов, в которых голубика Чандлер играет главную роль.
1. Смузи с голубикой Чандлер
Ингредиенты:
- 1 стакан голубики Чандлер
- 1 банан
- 1 стакан йогурта (или растительного молока)
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- Лед по вкусу
Приготовление:
- В блендере соедините голубику, банан, йогурт и мед.
- Добавьте лед и взбейте до получения однородной массы.
- Перелейте смузи в стакан и подавайте сразу же.
2. Пирог с голубикой Чандлер
Ингредиенты:
- 2 стакана голубики Чандлер
- 1 стакан сахара
- 1/4 стакана муки
- 1 чайная ложка корицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 готовое тесто для пирога
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте голубику, сахар, муку, корицу и лимонный сок.
- Выложите начинку на тесто для пирога и накройте вторым слоем теста.
- Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
- Выпекайте пирог в течение 45 минут или до золотистой корочки.
3. Варенье из голубики Чандлер
Ингредиенты:
- 1 кг голубики Чандлер
- 700 г сахара
- 1 лимон (сок и цедра)
Приготовление:
- Промойте голубику и удалите все поврежденные ягоды.
- В кастрюле смешайте голубику, сахар, сок и цедру лимона.
- Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
- Уменьшите огонь и варите варенье около 20-30 минут, пока оно не загустеет.
- Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
4. Салат с голубикой Чандлер и шпинатом
Ингредиенты:
- 2 стакана свежего шпината
- 1 стакан голубики Чандлер
- 1/2 стакана грецких орехов
- 100 г сыра фета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте шпинат, голубику и грецкие орехи.
- Добавьте к салату раскрошенный сыр фета.
- В отдельной емкости смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Голубика Чандлер не только вкусна, но и полезна, поэтому использование ее в кулинарии открывает множество возможностей для создания вкусных и питательных блюд. Экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь всеми преимуществами этого замечательного ягоды!
Вопрос-ответ
Какой сорт голубики самый поздний?
Голубика высокорослая, сорт КОВИЛЛ – ПОЗДНЕГО срока созревания. Саженец (возраст 2 года, до 20 см) в закрытом грунте. Ягода 2-3 см в диаметре, общий урожай до 7 кг с куста. Срок жизни куста 100 лет.
Как правильно сажать голубику Чандлер?
Для правильной посадки голубики сорта Чандлер выберите солнечное место с кислой почвой (pH 4,5-5,5). Подготовьте яму глубиной и шириной около 40 см, добавив в почву торф или компост для улучшения кислотности. Сажайте кусты на расстоянии 1,2-1,5 метра друг от друга, аккуратно расправляя корни. После посадки хорошо полейте растение и мульчируйте почву, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильное место для посадки голубики Чандлер. Это растение предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной, кислой почвой. Убедитесь, что место не затопляется после дождей, чтобы избежать гниения корней.
СОВЕТ №2
Регулярно подкармливайте голубику специальными удобрениями для кислолюбивых растений. Это поможет обеспечить необходимое количество питательных веществ и улучшить качество ягод. Лучше всего использовать удобрения весной, когда начинается активный рост.
СОВЕТ №3
Не забывайте о поливе, особенно в сухие периоды. Голубика Чандлер требует достаточного количества влаги, но избегайте переувлажнения. Используйте мульчу, чтобы сохранить влагу в почве и предотвратить рост сорняков.
СОВЕТ №4
Проводите обрезку кустов после сбора урожая. Удаление старых и слабых веток способствует лучшему воздухообмену и светопроникновению, что в свою очередь улучшает урожайность и качество ягод в следующем сезоне.