Обзор крыжовника сорта Зеленый Бутылочный: особенности и преимущества

Крыжовник сорта Зеленый Бутылочный — вкусная ягода и ценный элемент садового ландшафта, привлекающий садоводов своими уникальными характеристиками. В статье рассмотрим описание сорта, его основные характеристики, правила выращивания, ухода, а также борьбу с болезнями и вредителями. Узнаете о преимуществах и недостатках сорта, ценах на саженцы и ягоды. Эта информация будет полезна как опытным садоводам, так и новичкам, стремящимся вырастить здоровый и урожайный кустарник.

История селекции

Точная информация о создателе данного сорта неизвестна, однако множество источников утверждают, что Зеленый Бутылочный и английский сорт Телеграф идентичны.

Существует мнение, что англичане присвоили разработки советских ученых, воспроизвели их в своих лабораториях и представили сорт как собственное достижение.

При визуальном осмотре можно заметить, что только кусты этого ягодника имеют полное сходство, тогда как плоды отличаются по окраске и вкусовым качествам.

Тем не менее, этот вид крыжовника не зарегистрирован в Государственном Реестре селекционных достижений нашей страны.

Гибрид по праву считается самым крупным ягодником среди всех аналогичных сортов. Одно из его названий – Бразильский.

Эксперты отмечают, что крыжовник сорта Зеленый Бутылочный является одним из самых популярных среди садоводов благодаря своим уникальным характеристикам. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его идеальным выбором для начинающих садоводов. Ягоды имеют ярко-зеленый цвет и приятный сладко-кислый вкус, что делает их универсальными для использования в кулинарии. Кроме того, Зеленый Бутылочный обладает хорошей урожайностью, что позволяет получать значительное количество плодов с одного куста. Специалисты рекомендуют этот сорт для выращивания в различных климатических условиях, подчеркивая его неприхотливость и легкость в уходе. В целом, крыжовник Зеленый Бутылочный заслуженно занимает свое место в садах и огородах, радуя своих владельцев вкусными ягодами и хорошей урожайностью.

Крыжовник Зеленый бутылочный. Сраснение с ягодами Орфея и Карелесс.

Где можно выращивать?

Этот сорт не имеет строгих региональных ограничений в нашей стране. Зеленый Бутылочный широко распространен в различных частях государства. Наилучшие условия для его роста наблюдаются в западных регионах, таких как:

• Смоленская область
• Курская область
• Брянская область

Также предпринимались успешные попытки культивирования этого сорта на Алтае и Урале. Без дополнительной защиты он выдерживает понижение температуры до -25 градусов по Цельсию, а с укрытием кустарника легко переносит морозы до -35 градусов.

Зеленый Бутылочный не испытывает проблем в условиях длительной засухи, а его корневая система предотвращает истощение почвы. Поэтому его с легкостью выращивают в жаркое и засушливое лето.

Характеристика	Описание сорта Зеленый Бутылочный	Преимущества/Недостатки
Цвет ягод	Зелено-желтый	+ Привлекательный внешний вид; – Может быть менее заметен на кусте, чем красные сорта
Форма ягод	Овально-продолговатая, бутылочная	+ Уникальная форма; – Может быть менее удобен для механизированной уборки
Размер ягод	Средний (до 4 г)	+ Хороший баланс размера и вкуса; – Может быть меньше, чем у некоторых высокоурожайных сортов
Вкус ягод	Кисло-сладкий, освежающий	+ Приятный вкус, подходит для употребления в свежем виде и переработки; – Может быть недостаточно сладким для некоторых
Урожайность	Высокая	+ Хороший урожай с одного куста; – Требует правильного ухода для поддержания урожайности
Устойчивость к болезням	Средняя (восприимчив к мучнистой росе)	+ Достаточно устойчив к некоторым заболеваниям; – Необходимо профилактическое опрыскивание от мучнистой росы
Зимостойкость	Высокая	+ Хорошо переносит низкие температуры; – Может потребовать укрытия в суровые зимы
Самоплодность	Частичная	+ Может давать урожай без опылителей, но лучше сажать рядом другие сорта для повышения урожайности; – Необходимо учитывать при посадке
Срок созревания	Средний	+ Урожай созревает в оптимальные сроки; – Не подходит для раннего или позднего сбора
Использование	Универсальное (свежее потребление, варенье, компоты, соки)	+ Широкий спектр применения; – –

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о крыжовнике сорта “Зеленый Бутылочный”:

1. Устойчивость к болезням: Сорт “Зеленый Бутылочный” известен своей высокой устойчивостью к различным болезням, таким как мучнистая роса и антракноз. Это делает его популярным выбором среди садоводов, которые стремятся минимизировать использование химических средств защиты растений.

2. Уникальный вкус и аромат: Ягоды этого сорта обладают характерным сладко-кислым вкусом и приятным ароматом, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья, компотов и десертов.

3. Долговечность и урожайность: Кусты крыжовника “Зеленый Бутылочный” могут плодоносить до 15-20 лет, при этом обеспечивая стабильный и обильный урожай. С одного куста можно собрать до 5-7 кг ягод, что делает его экономически выгодным для дачников и фермеров.

ЗЕЛЕНЫЙ БУТЫЛОЧНЫЙ- крыжовник с невероятно крупной ягодой! Крупнее я не видела…..

Описание сорта

Чтобы лучше понять этот ягодник, нужно изучить его ботанические особенности.

Куст и ветки

Этот сорт крыжовника характеризуется мощным ростом, хотя высота кустарника обычно не превышает 1,5 метра. Кустарник:

• обладает множеством крепких побегов;
• имеет стандартную толщину с поникающими верхушками.

Однолетние побеги имеют буро-красный верх и зеленую нижнюю часть. Старые ветви коричнево-серые. Ошиповка на ветвях встречается нечасто и считается средней. Шипы одиночные, длинные и устойчивые к изгибанию. Основные шипы направлены вниз, мелкие шипики отсутствуют. Шипы расположены перпендикулярно к ветвям. Молодые побеги и однолетние ветви не имеют шипов.

Штамбовая форма сорта Зеленый бутылочный не культивируется из-за высокой раскидистости куста, что делает эту задачу сложной.

Зеленый Бутылочный, размер XXXXXL… Сладкий, но требующий заботы о здоровье!

Листья и почки

Зеленый бутылочный отличается листьями среднего размера, темно-зеленого цвета с заметной морщинистостью. Листья блестящие, гладкие, без ворсинок и состоят из пяти лопастей, последние из которых округло-выпуклые. Средние жилки боковых лопастей образуют острый угол.

Базальные лопасти развиты хорошо. Черешки средней толщины и длины, окрашены в светло-зеленый цвет с легким опушением. Форма черешка округлая.

Почки сорта овальные, светло-коричневые, расположены под острым углом к ветвям. Ближе к осени листья приобретают буроватый цвет.

Цветки

Цветы Зеленого бутылочного обладают крупными лепестками мягкого светло-желтого оттенка, а чашелистики имеют необычный фиолетово-красный цвет. Чашелистики широкие. Пыльники тычинок находятся на одном уровне с рыльцем. Ножка цветков короткая и чаще всего формирует одноцветковую кисть; в редких случаях встречаются кисти с двумя цветами. Завязь имеет легкое опушение и коническую форму.

Ягоды

Этот сорт крыжовника отличается крупными ягодами, что не влияет на урожайность. Средний вес одной ягоды составляет около 20 граммов, а форма ягод округло-вытянутая. На этапе технической зрелости они ярко-зеленые, а при полной зрелости становятся желто-зелеными.

Плоды слегка опушены, но без воскового налета. Опушение наблюдается в области чашечки, которая часто полуоткрыта. Плодоножка мясистая и плавно переходит в ягоду. Вкусовые качества характеризуются умеренной сладостью с легкой кислинкой, что придает гармонию вкусу.

Специалисты отмечают приятные вкусовые качества этого сорта. Мякоть ягод насыщенно-зеленая.

Фото

Основные характеристики

Для глубокого понимания характеристик данного сорта необходимо внимательно рассмотреть следующие аспекты.

Морозостойкость

Информации о морозостойкости сорта крыжовника пока нет. Однако этот ягодник успешно культивируется в Урале и Сибирском округе. По различным оценкам, сорт Зеленый бутылочный демонстрирует морозостойкость в диапазоне от -20 до -28 градусов Цельсия без укрытия.

При использовании укрытия его морозостойкость может достигать -35 градусов Цельсия.

Несмотря на хорошую устойчивость к низким температурам, этот сорт крыжовника подвержен риску повреждения ранними весенними заморозками. Чтобы защитить молодые побеги от подмерзания, рекомендуется открывать кустарник только после установления стабильной весенней погоды.

В условиях длительных холодов подмерзание молодых веток наблюдается лишь в самые суровые зимние сезоны.

Опыление и плодоношение

Практически все сорта крыжовника, включая Зеленый бутылочный, способны к самоопылению. Этот сорт относится к поздним, так как его ягоды начинают созревать в конце июля и достигают полной зрелости к первой половине августа, готовые к употреблению.

Зеленый бутылочный демонстрирует хорошие результаты по урожайности при соблюдении определенных агрономических практик. Хотя сорт самоплоден, для получения урожая в 18-20 тонн с одного гектара рекомендуется высаживать сорта-опылители, такие как:

• Уральский изумруд
• Колобок
• Финский зеленый
• Смена
• Юбиляр
• Русский

Максимальная урожайность этого сорта может достигать 20 килограммов ягод, и такие результаты могут сохраняться на протяжении многих лет. Оптимально сажать саженцы с закрытой корневой системой, так как их приживаемость значительно выше по сравнению с саженцами с открытой корневой системой.

Требования к почве и освещенности

Рекомендации по составу почвы для данного сорта предполагают использование плодородного грунта, который обычно встречается в суглинках и супесчаных почвах. Высадка на заболоченных участках или в почвах с повышенной кислотностью строго не рекомендуется. Также садоводам следует избегать посадки этого ягодника вблизи грунтовых вод.

Оптимальный уровень pH составляет 6. Если необходимо высаживать в почву с повышенной кислотностью, ее следует предварительно обработать, добавив доломит или известняк.

Зеленый бутылочный хорошо развивается на открытых солнечных участках и в легкой полутени. Однако не стоит сажать этот сорт в тени деревьев, так как это может негативно сказаться на урожайности кустарников и их устойчивости к болезням.

Лучше всего высаживать на тех участках, где ранее росли:

• Горох.
• Фасоль.
• Картофель.
• Свекла.
• Чеснок.

Что касается посадки молодых кустиков в местах, где ранее выращивались малина, смородина или земляника, дачники настоятельно советуют от этого отказаться. Эти культуры подвержены тем же заболеваниям, что и крыжовник, и заражение почвы может привести к болезням саженцев и их плохой приживаемости.

Ремонтантность и урожайность

Этот сорт относится к поздним, поэтому его ремонтантные качества не проявляются. Массовый сбор плодов Зеленого Бутылочного начинается в первой половине августа, а первые ягоды созревают уже в середине июля.

Урожайность сорта очень высокая и стабильная. Один куст Зеленого Бутылочного может дать около 19-20 килограммов ягод за сезон.

В агрономических хозяйствах Зеленый Бутылочный способен приносить около 20 тонн с каждого гектара. Садоводы отмечают, что особенно крупные ягоды в стадии полной зрелости не задерживаются на кустах долго.

Хранение ягод

Зеленый Бутылочный — самый крупный сорт с выдающимися вкусовыми характеристиками. Однако сбор ягод имеет свои особенности: в дождливую погоду плоды могут трескаться, а в жару — осыпаться. Рекомендуется собирать ягоды на этапе технической зрелости.

Транспортабельность значительно выше, если ягоды собраны в стадии технической зрелости. При полном вызревании плодов их транспортировка становится практически невозможной. Собирать ягоды для хранения следует в сухую погоду, чтобы избежать попадания поврежденных плодов в общую партию.

Ягоды, собранные на стадии технической зрелости, можно хранить до 14 дней, тогда как полностью зрелые плоды сохраняются не более 3-4 дней, даже в холодильнике.

Зеленый Бутылочный пользуется большим спросом как среди любителей-садоводов, так и среди профессиональных агрономов благодаря высокой урожайности и отличным вкусовым качествам.

Правила посадки

Этот сорт ягодника рекомендуется высаживать на плодородных почвах. Участки для посадки должны быть солнечными или находиться в легкой тени. Однако при значительном затенении кустарник будет развиваться, но урожайность снизится.

Вот перечень агрономических мероприятий, которые помогут достичь максимальных результатов при посадке этого сорта кустарников. Рекомендации основаны на опыте специалистов и включают следующие пункты:

Наилучшие сроки для посадки определены как два периода в году:

• Весна — с середины марта до середины апреля.
• Осень — с конца сентября, но не позже чем за 30 дней до первых заморозков.

Агрономы советуют выбирать осенний период, так как это позволяет молодым кустарникам лучше укорениться.

Уход

Соблюдение простых агрономических мероприятий может значительно улучшить состояние ягодных кустарников и повысить их урожайность. Комплекс мероприятий включает в себя следующие шаги:

1. Сразу после посадки необходимо провести первый обильный полив, внося около 10 литров воды в прикорневую зону.
2. Каждую неделю следует рыхлить и пропалывать почву вокруг куста. Это помогает контролировать уровень влажности и проверять состояние земли. Полив осуществляется, когда ком земли легко рассыпается в руках. Рыхление нужно производить на глубину около 7 см: тяжелую почву лучше вскопать с помощью лопаты или вил, а песчаные грунты достаточно обработать граблями.
3. Удобрения вносят дважды в год: первый раз после окончания цветения, второй — после сбора урожая. Рекомендуется использовать комплексные удобрения, которые можно приготовить самостоятельно из:
   • Селитры.
   • Хлористого калия.
   • Суперфосфата.
   • Перегноя или компоста.
4. Крону кустарника необходимо поддерживать, так как она может быть довольно пышной.
5. Формирующую обрезку проводят в течение первых трех лет исключительно весной, до начала пробуждения почек. Костяк из веток формируется путем удаления лишних побегов и обрезки длины поросли до пятой почки. Из прикорневой поросли оставляют только несколько самых крепких веток.

Болезни и вредители

Этот сорт крыжовника имеет низкую устойчивость к американской мучнистой росе — грибковому заболеванию, проявляющемуся пятнами на листьях и плодах, а также затрагивающему плодоножки и черешки. Сферотека считается одним из самых опасных заболеваний для ягодных кустарников, поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия для защиты растений:

• Обработка медным купоросом.
• Применение зольного раствора.
• Использование народных средств для обработки кустарников.

Среди вредителей, часто нападающих на этот сорт крыжовника, выделяются:

• Огневка.
• Тля.
• Пилильщики.

Методы борьбы с вредителями аналогичны тем, что применяются против грибковых заболеваний. Важно помнить, что профилактика гораздо проще, чем лечение уже пораженных кустов.

Преимущества и недостатки

Преимущества	Недостатки
Повышенная самоплодность	Ягоды могут осыпаться при засухе
Широкая область применения плодов	Ягоды трескаются при избытке влаги
Отличная устойчивость к засушливым периодам	Уязвимость к американской мучнистой росе
Высокая морозостойкость	Крупные ягоды быстро осыпаются и не остаются на кусте более 3 дней
Развита мощная корневая система, проникающая на значительную глубину
Ягоды впечатляющих размеров
Очень высокая урожайность — около 20 килограммов с куста, активно используется в коммерческих целях
Хорошая транспортируемость: ягоды плотные и сохраняют целостность, если собраны в период технической зрелости
Вес ягод может достигать 25 граммов

Отзывы садоводов

Зеленый бутылочный сорт пользуется большой популярностью среди садоводов и получил множество положительных отзывов в интернете. Рассмотрим мнения садоводов:

• Ягоды имеют впечатляющие размеры.
• Плоды отличаются значительным весом.
• На кустах минимальное количество шипов, что облегчает сбор урожая.
• Этот сорт может плодоносить более 50 лет и становится устойчивым к мучнистой росе при минимальном уходе.
• Кожица ягод остается зеленой и не желтеет, при этом они очень сладкие.

Цены на ягоды и кусты

Данный сорт крыжовника пользуется большой популярностью среди питомников, предлагающих саженцы в нашей стране. Саженцы доступны с открытой и закрытой корневой системой и могут быть в возрасте от одного года.

Цены на саженцы варьируются в зависимости от региона и представлены в следующей таблице:

Тип корневой системы	Высота саженца	Возраст	Цена
Открытая (ОКС)	30 см	1 год	300 рублей
Закрытая (ЗКС)	30 см	1 год	550 рублей
ЗКС	40 см	2 года	950 рублей
ЗКС	50 см	3 года	2500 рублей
Закрытая	70 см	4 года	4600 рублей

Стоимость кустарника определяется его возрастом, что видно из таблицы. Некоторые питомники предлагают услуги по посадке и гарантированной высадке кустарников, что может увеличить цену саженца на 30-50% от первоначальной стоимости.

Цена на ягоды начинается от 450 рублей за килограмм и может изменяться в зависимости от региона России. На стоимость также влияет объем закупки: при оптовой покупке плодов Зеленого Бутылочного цена будет значительно ниже розничной.

Если вы решите приобрести крыжовник с «рук», литровая баночка ягод обойдется примерно в 300 рублей. Однако в этом случае есть преимущество: ягоды будут полностью зрелыми, что позволит насладиться всеми вкусовыми качествами этого сорта.

Похожие виды

Сорта ягодников, схожие с Зеленым Бутылочным, включают:

• Изумрудный – гибрид с высокой устойчивостью к сферотеке и ранним сроком созревания. Кустарник морозостойкий и устойчив к засухе.

  Высота кустов составляет от одного до полутора метров, а толщина побегов превышает средние показатели. Побеги растут прямо, шипов на кустарнике умеренное количество.

  Листья имеют насыщенный изумрудный цвет, что и дало название этому сорту. Ягоды крупные, с десертным вкусом, их вес может достигать 8 граммов.

  Мякоть и кожица плодов зеленого цвета. Урожайность кустарника составляет до 8 килограммов. Особенностью сорта является длительный период плодоношения, который может достигать 20 лет.

• Пушкинский – сорт для среднераннего созревания, пока не зарегистрированный в Государственном реестре селекционных достижений, но уже широко распространенный, особенно среди дачников. Кусты невысокие и компактные, побеги и одревесневшие ветви без шипов.

  Ягоды овальной формы, прозрачные, могут весить до 5 граммов. Кожица тонкая, с легким восковым налетом. Вкусовые качества высокие, мякоть очень сочная. Урожай с одного куста может достигать 9 килограммов. Этот вид крыжовника лучше всего растет на солнечных участках, избегая заболоченных мест.

Заключение

Зеленый Бутылочный — это сорт крыжовника, известный крупными зелеными ягодами. Он пользуется популярностью у садоводов благодаря высокой урожайности, которая может сохраняться до 45 лет. Ягоды универсальны: подходят как для переработки, так и для свежего употребления.

Этот многолетний кустарник распространен по всей России и имеет значительную агрономическую ценность, что отражается на цене саженцев в питомниках.

Советы по сбору и переработке урожая

Сбор урожая крыжовника сорта Зеленый Бутылочный требует особого внимания и аккуратности, чтобы сохранить качество ягод и минимизировать повреждения. Этот сорт отличается высокой урожайностью и вкусными плодами, поэтому важно правильно организовать процесс сбора.

Первое, на что стоит обратить внимание, это время сбора. Крыжовник начинает созревать в середине лета, и оптимальный период для сбора ягод — это конец июля и начало августа. Ягоды должны быть полностью окрашены в характерный зеленый цвет, а также иметь приятный сладкий вкус. Если собирать их слишком рано, они будут кислыми, а если слишком поздно — могут начать перезревать и осыпаться.

Для сбора ягод лучше всего использовать специальные контейнеры с низкими бортиками, чтобы избежать повреждения плодов. Рекомендуется собирать крыжовник в сухую погоду, так как влажные ягоды более подвержены гниению и повреждениям. При сборе ягод старайтесь аккуратно снимать их с куста, не тяните и не сжимайте, чтобы не повредить кожицу.

После сбора урожая важно правильно обработать ягоды. В первую очередь, необходимо удалить поврежденные и недозрелые плоды, а также листья и веточки, которые могли попасть в контейнер. Затем ягоды следует промыть под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов. После этого рекомендуется обсушить крыжовник на бумажном полотенце или в специальной сушилке.

Крыжовник сорта Зеленый Бутылочный можно использовать для различных видов переработки. Ягоды отлично подходят для приготовления варенья, компотов, соков и джемов. Для этого их можно переработать в сыром виде или предварительно отварить. Также крыжовник можно замораживать, что позволит сохранить его вкус и полезные свойства на длительный срок. Замороженные ягоды можно использовать в выпечке, добавлять в смузи или готовить из них десерты.

Если вы планируете хранить крыжовник в свежем виде, то лучше всего это делать в холодильнике, где он может сохранять свои качества до двух недель. Для длительного хранения рекомендуется использовать методы консервации, такие как маринование или приготовление в сиропе.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете не только собрать богатый урожай крыжовника сорта Зеленый Бутылочный, но и максимально эффективно его переработать, сохранив все вкусовые и питательные качества ягод.

Вопрос-ответ

Как называется зелёный крыжовник?

Крыжовник «Бутылочный» (зеленый бутылочный, финик бутылочный или бразильский), к сожалению, достоверная информация о происхождении сорта неизвестна. Считается, что это один из старейших европейских сортов. Данная культура получила распространение в средней полосе и ценится не только в России, но и в Европе.

Как называется не колючий крыжовник?

Крыжовник Черносливовый. Сорт «Черносливовый» — среднераскидистый, почти не колючий кустарник, устойчивый к мучнистой росе.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте правильное место для посадки крыжовника сорта Зеленый Бутылочный. Этот сорт предпочитает солнечные участки с хорошей дренажной системой. Избегайте низин и мест с застоем воды, чтобы предотвратить гниение корней.

СОВЕТ №2

Регулярно проводите обрезку кустов. Удаление старых и поврежденных веток способствует улучшению вентиляции и светопроницаемости, что, в свою очередь, помогает избежать заболеваний и способствует более обильному плодоношению.

СОВЕТ №3

Следите за уровнем влажности почвы. Крыжовник требует умеренного полива, особенно в период цветения и созревания плодов. Избегайте пересыхания почвы, но также не допускайте застоя воды, чтобы не навредить растению.

СОВЕТ №4

Подкармливайте кусты в начале весны и в период плодоношения. Используйте комплексные удобрения, чтобы обеспечить растения всеми необходимыми питательными веществами для роста и развития. Это поможет увеличить урожай и улучшить вкус ягод.