Хурма при похудении: чем полезна, популярные диеты и рецепты

Хурма – вкусный фрукт и источник полезных веществ, который может помочь в похудении. В статье рассмотрим, чем полезна хурма, её влияние на обмен веществ и популярные диеты с её использованием. Узнаете о калорийности хурмы, питательных свойствах, а также получите рецепты и советы по включению этого фрукта в рацион.

Диета для похудения

Спелая хурма привлекает внимание не только как вкусное лакомство, но и как продукт для похудения. Диетологи утверждают, что хурма сорта королек является легким продуктом.

Ее мировая популярность объясняется несколькими факторами:

• Доступность и простота в употреблении, подходит практически всем.
• Диета с хурмой не вызывает чувства голода.
• Хурма подходит для любой диеты, независимо от ее жесткости и продолжительности.
• Каждый день на диете помогает избавиться от лишних килограммов.

Многие с нетерпением ждут сезона хурмы, чтобы подготовить свое тело к новогодним праздникам. Выход из диеты должен быть плавным. В первую неделю после завершения диеты рацион дополняется фруктами, затем овощами. Мясные продукты, сыры, масла и другие «тяжелые» блюда вводятся не ранее чем на второй неделе после выхода из диеты.

Эксперты в области питания отмечают, что хурма является отличным дополнением к рациону тех, кто стремится похудеть. Этот фрукт низкокалорийный и богат клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и длительному ощущению сытости. Кроме того, хурма содержит витамины A, C и E, а также антиоксиданты, которые помогают организму бороться с окислительным стрессом.

Популярные диеты, такие как низкоуглеводные и детокс-программы, часто включают хурму благодаря её сладкому вкусу и способности удовлетворять тягу к сладкому без лишних калорий. Однако эксперты предупреждают о необходимости умеренности: избыточное потребление хурмы может привести к повышению уровня сахара в крови. В целом, хурма может стать полезным элементом в сбалансированном питании, способствуя достижению целей по снижению веса.

Хурма при похудении

Чем полезна

Сладкая хурма — настоящее удовольствие для гурманов. Но как она влияет на процесс похудения? Стоит ли включать её в рацион при диете?
Да, хурма полезна и её можно есть. Не зря её называют «пищей богов».

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о хурме и её роли в процессе похудения:

1. Низкая калорийность и высокая питательная ценность: Хурма содержит всего около 70-80 калорий на 100 граммов, что делает её отличным выбором для перекусов при похудении. При этом она богата витаминами (особенно витамином A и C), минералами и клетчаткой, что помогает поддерживать чувство сытости и улучшает пищеварение.

2. Антиоксиданты и обмен веществ: Хурма содержит мощные антиоксиданты, такие как каротиноиды и полифенолы, которые могут способствовать улучшению обмена веществ и снижению воспалительных процессов в организме. Это может помочь в процессе похудения, так как ускоряет сжигание жиров и улучшает общее состояние здоровья.

3. Популярные диеты с хурмой: Хурма часто включается в различные диеты, такие как диеты на основе фруктов или детокс-программы. Например, существует “хурмовая диета”, где хурма используется как основной продукт в рационе на несколько дней, что позволяет не только сбросить вес, но и очистить организм от токсинов благодаря её мочегонным свойствам.

Почему диетологи советуют есть хурму после еды? #здоровье #рецепты #еда #похудение #пп #суперфуд

Уникальные свойства

Специалисты в области диетологии обнаружили, что хурма способствует снижению веса благодаря следующим свойствам:

• Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Удаляются токсины, шлаки и лишняя жидкость, что помогает избежать метеоризма и восстанавливает выделительную систему.

Хурма, богатая клетчаткой и натуральными сахарами, эффективно утоляет голод, что особенно полезно во время диеты.

• Укрепляет стенки сосудов и способствует выведению вредного холестерина, что важно для людей с избыточным весом.
• Улучшает настроение. Стресс часто приводит к перееданию сладостей и калорийных продуктов.

Этот экзотический фрукт содержит витамины А и С (22% и 55% от суточной нормы соответственно), а также витамины группы В (В1, В2, РР). Кроме того, в хурме присутствуют микро- и макроэлементы, аминокислоты и эфирные масла.

Калорийность плода

Хурма отличается низкой калорийностью: в среднем она содержит около 66 ккал на 100 г спелой мякоти. У сорта «королек» этот показатель еще ниже — всего 50-55 ккал. Средний плод сорта «королек» весит около 150 граммов, что означает, что в одном «корольке» содержится всего 82-85 калорий. Сорт «бычье сердце» значительно тяжелее.

Состав БЖУ (г / на 100 г плодов):

• белки — 0,50;
• жиры — 0,45;
• углеводы — 13.

Вода составляет до 73%, клетчатка занимает около 15%, а протеин — 1,5%. Средняя калорийность соответствует гликемическому индексу, который составляет 45-50. Гликемический индекс показывает, сколько глюкозы получает организм после употребления продукта. Чем выше содержание углеводов, тем больше этот индекс.

💊КАК ПОХУДЕТЬ НА ХУРМЕ? Диабет, снижение веса и хурма. Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.

Можно ли есть её на ночь

Да, это возможно. Две-три хурмы королек могут стать отличной заменой ужину для тех, кто придерживается диеты. Однако стоит помнить, что эти фрукты содержат много сахаров, которые в организме превращаются в гликоген и накапливаются в запас.

Если вы решите съесть хурму на ужин во время похудения, обязательно выделите время для тренировки в фитнес-клубе или дома. Если не вносить изменения в привычный рацион, заменив ужин на королек, можно сбросить около трех килограммов за месяц.

Популярные диеты для эффективного похудения

Диета на основе хурмы может быть строгой или более щадящей. Она может длиться как один день, так и несколько дней.

Разгрузочный день

В течение дня рекомендуется употреблять от полутора до двух килограммов королька, в зависимости от вашего веса. Также важно пить воду или несладкий зеленый либо травяной чай.
В сезон можно устраивать разгрузочные дни для похудения каждую неделю.
Результат от такой диеты будет тройным: вы избавитесь от лишних килограммов, улучшите пищеварение и поднимете настроение.

Пятидневная монодиета (суровая)

Для эффективного похудения идеально подходят спелые экзотические фрукты и негазированная очищенная вода:

• Утро начинайте с теплой воды (объем 220-250 мл).
• Пейте воду за 20-25 минут до еды или через полтора-два часа после.
• Суточная норма потребления воды — от полутора до двух литров.
• Разделите общее количество продуктов на порции.
• Употребляйте королек каждые два часа.
• В качестве исключения можно добавить небольшую цельнозерновую булочку (по кусочку-другому в день).

Выходить из диеты следует постепенно в течение пяти дней:

• В первые три дня общая калорийность рациона не должна превышать 1650 ккал.
• Каждый день добавляйте по одному новому продукту: свежие фрукты, овощи, зелень, овсянку, куриное мясо. Также подойдут орехи, сухофрукты, твердый сыр и кисломолочные изделия.
• После завершения диеты рекомендуется проводить один разгрузочный день в неделю на протяжении месяца.

Ожидаемый результат похудения за пятидневный курс диеты — от 4 до 4,5 кг.

Щадящая диета-пятидневка

Для снижения веса на 2,9–3,5 кг за пять дней можно воспользоваться следующим планом питания (по дням):

Рекомендуется разделить продукты на шесть или семь приемов пищи. Воды можно употреблять больше.

Рецепты на основе хурмы

Хурму можно использовать в низкокалорийных блюдах на завтрак, обед и ужин.

Десерт. Ингредиенты:

• Горсть сухофруктов (например, чернослива).
• Королек среднего размера.
• Творог или йогурт (0% жирности).
• Корица.

Сначала залейте чернослив кипятком, чтобы он размяк. Очистите королек и нарежьте его. Соберите десерт слоями: хурма, творог, сухофрукты. Заправьте йогуртом и по желанию посыпьте корицей сверху или между слоями.

Салат. Ингредиенты:

• Королек.
• Сыр (моцарелла или другой нежирный).
• Оливковое масло.
• Молотый перец.

Очистите хурму и нарежьте её. Измельчите сыр. Смешайте или выложите поочередно сыр и хурму. Заправьте оливковым маслом и добавьте перец по желанию.

Суп. Ингредиенты:

1. Королек, репчатый лук, болгарский перец (по 1 штуке среднего размера).
2. Десертная ложка томатной пасты или один свежий помидор.
3. Растительное масло.
4. Овощной бульон.
5. Зелень – укроп, петрушка, сельдерей.

Приготовление:

• Нарежьте лук, перец, помидоры и хурму.
• Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
• В сковороду добавьте томатную пасту (или кусочки помидоров), перец и хурму.
• Тушите на слабом огне 6-7 минут.
• Переложите смесь в овощной бульон.
• Доведите до кипения, посолите и поперчите.

При подаче посыпьте зеленью.

Какая подойдет для диеты

Диетологи рекомендуют выбирать сорт «королек» для похудения. Эта хурма является отличным вариантом при соблюдении диеты по следующим причинам:

1. Высокая сладость плодов.
2. Слабо выраженная вяжущая способность.
3. Низкая калорийность.
4. Компактные размеры.

Важно выбирать только спелые фрукты. Определить их зрелость можно по следующим характеристикам:

• Кожура гладкая, блестящая и полупрозрачная.
• Мякоть под кожурой имеет легкий шоколадный оттенок.
• Цвет насыщенно-оранжевый с коричневыми полосками; чем их больше, тем лучше.
• Плодоножка сухая, с высохшими до ломкости коричневыми или буроватыми листочками.
• При нажатии боковая часть плода легко вжимается.

Лучшее время для похудения – конец октября и начало ноября. В этот период хурмы в продаже больше всего, и они наиболее полезные и вкусные.
Если вы приобрели недозревший плод, не отчаивайтесь, ситуацию можно исправить:

• Поместите хурму в морозильник на ночь.
• Положите в закрытый пакет с яблоками. При комнатной температуре яблоки выделяют этилен, который ускоряет процесс созревания хурмы. Результат будет заметен примерно через сутки.
• Залейте горячей водой на 40-45 минут или алкоголем на 50-60 минут.
• В любом случае хурма сорта королек дозреет, и излишняя терпкость исчезнет.

Противопоказания и побочные эффекты

Польза и вред хурмы в процессе снижения веса идут рука об руку. Этот экзотический фрукт не рекомендуется использовать в качестве диетического продукта при следующих обстоятельствах:

1. Сахарный диабет и склонность к избыточному весу — плоды содержат много сахаров.
2. Проблемы с желудочно-кишечным трактом или перенесенные операции на органах брюшной полости — хурма богата танинами.
3. Индивидуальная непереносимость.

При решении о включении хурмы в рацион для похудения следует учитывать несколько факторов. Этот фрукт может вызвать образование безоаров — плотных комков из растительных волокон, что может привести к закупорке кишечника. Однако такие случаи редки и, как правило, возникают из-за переедания хурмы или индивидуальных особенностей организма.

В заключение, хурма — вкусный и полезный продукт, но не стоит увлекаться. После завершения диеты достаточно употреблять одну-две штуки в день, иначе все усилия по снижению веса могут оказаться напрасными.

Что касается продолжительности «корольковой» диеты, каждый выбирает для себя самостоятельно. Обычно это недельный курс в год с добавлением разгрузочных дней. Все зависит от состояния здоровья, личных предпочтений и достигнутых результатов.

Советы по включению хурмы в рацион

Выбор и подготовка хурмы

При выборе хурмы для включения в рацион важно обращать внимание на её спелость. Спелая хурма имеет ярко-оранжевый цвет, мягкую текстуру и сладкий аромат. Если хурма слишком твердая, это может означать, что она недозрела и будет иметь терпкий вкус. Спелую хурму можно есть в сыром виде, добавлять в салаты или использовать в качестве десерта.

Способы употребления хурмы

Хурму можно употреблять в различных формах. Вот несколько идей:

• Сырые ломтики: Просто нарежьте хурму на дольки и наслаждайтесь ею как перекусом.
• Салаты: Добавьте хурму в фруктовые или овощные салаты для придания сладости и яркого цвета.
• Смузи: Хурма отлично сочетается с другими фруктами в смузи. Просто смешайте её с йогуртом или молоком и добавьте немного меда для сладости.
• Десерты: Используйте хурму в выпечке, например, в пирогах или кексах, чтобы добавить натуральную сладость.

Комбинирование с другими продуктами

Хурма хорошо сочетается с различными продуктами, что позволяет разнообразить рацион. Попробуйте сочетать её с орехами, такими как грецкие или миндаль, для получения полезных жиров и белка. Также хурма прекрасно дополняет кисломолочные продукты, такие как йогурт или творог, что делает её отличным вариантом для завтрака или перекуса.

Умеренность и баланс

Несмотря на все полезные свойства хурмы, важно помнить о мере. Из-за высокого содержания сахара в хурме, её следует употреблять в умеренных количествах, особенно тем, кто следит за уровнем сахара в крови или придерживается низкоуглеводной диеты. Оптимальная порция хурмы составляет 100-150 граммов в день.

Заключение

Включение хурмы в рацион может стать отличным способом разнообразить питание и добавить полезные вещества. Главное — следить за спелостью плодов, правильно их готовить и сочетать с другими продуктами, чтобы достичь наилучших результатов в процессе похудения.

Вопрос-ответ

Можно ли есть хурму, когда худеешь?

Подытоживая все сказанное, следует отметить, что этот необыкновенный фрукт полезен не только при диете, направленной на похудение, но и всем без исключения. Исключением может быть только индивидуальная непереносимость. Хурму можно не только есть в свежем виде, но и готовить из нее салаты, десерты, сок.

Можно ли толстеть от хурмы?

Как и многие другие фрукты, она содержит природные сахара. Если потреблять ее часто и в больших количествах, это может привести к увеличению уровня сахара в крови или избыточному весу. Рекомендуется употреблять хурму в умеренных количествах как часть сбалансированной диеты.

Как хурма влияет на фигуру?

Оранжевая ягода благотворно влияет на сердечную мышцу, активно питая ее важными микроэлементами. Полезно употреблять хурму при повышенном артериальном давлении и для профилактики атеросклероза. Хурма вызывает чувство сытости, которое сохраняется продолжительное время.

Что произойдёт с организмом, если есть хурму каждый день?

Увеличивает работоспособность и успокаивает нервы — это обеспечивают витамины группы В, магний. Поддерживает пищеварение — это делает пектин (входит в группу пищевых волокон). Помогает контролировать артериальное давление и работу сердца — в хурме есть калий, фосфор. Улучшает работу почек и печени.

Советы

СОВЕТ №1

Добавляйте хурму в свой рацион в качестве здорового перекуса. Она богата клетчаткой и витаминами, что поможет вам утолить голод и избежать перекусов вредной пищей.

СОВЕТ №2

Используйте хурму в салатах или смузи. Это не только добавит яркий вкус, но и увеличит содержание полезных веществ в вашем блюде, что особенно важно при соблюдении диеты.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на порции. Хурма, хотя и полезна, содержит натуральные сахара, поэтому старайтесь не превышать рекомендованную норму, чтобы не нарушить баланс калорий в вашем рационе.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с различными диетами, включая хурму. Например, попробуйте диету с низким содержанием углеводов, где хурма может стать отличным источником витаминов и минералов без лишних калорий.