Голубика Блюэтта — популярный сорт ягодных кустарников, отличающийся крупными сладкими ягодами и высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям. В статье рассмотрим характеристики сорта, особенности, правила посадки и ухода, а также меры по предотвращению болезней и вредителей. Также представим информацию о ценах на саженцы и ягоды, а также о схожих видах, что поможет вам сделать осознанный выбор при выращивании голубики Блюэтта в саду.
История селекции
Почтенный возраст сорта свидетельствует о его популярности на международной арене. Более полувека назад в США группа ученых разработала сорт голубики «Блюэтта», скрестив сорта «Ковилл» и «Норт Сэджвик». Массовое производство началось в конце 60-х годов и было ориентировано на промышленное использование.
Удобные сроки созревания сделали плантации голубики выгодными для самостоятельного сбора обычными гражданами в сложные времена для Америки.
Сегодня эта ягода пользуется популярностью и активно выращивается во многих странах. Название сорта адаптировалось в зависимости от языковых традиций. В специализированной литературе можно встретить такие названия, как Блуэтта, Vaccinium corymbosum Bluetta, Bluette и Блюэтте. Все они обозначают одно и то же растение – сорт садовой голубики.
Эксперты отмечают, что голубика сорта Блюэтта обладает множеством привлекательных характеристик, делающих её идеальной для выращивания как в домашних условиях, так и на коммерческих плантациях. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, что значительно упрощает процесс ухода. Для успешного роста Блюэтты необходимо обеспечить ей кислую почву с pH 4,5-5,5 и достаточное количество солнечного света. Полив следует осуществлять регулярно, особенно в период цветения и плодоношения. Также важно учитывать, что голубика требует опылителей, поэтому рекомендуется высаживать несколько кустов рядом. Правильное обрезание и мульчирование помогут сохранить влагу и улучшить структуру почвы. В целом, соблюдение этих правил позволит получить богатый и вкусный урожай.
Где можно выращивать?
Голубика хорошо растет в большинстве регионов России, за исключением самых суровых. Эта культура не требует особых условий и легко адаптируется. Следуя определенным рекомендациям, о которых мы расскажем далее, можно получить щедрый урожай в любых климатических условиях.
Голубика была выведена для климатических условий Америки, где погода может сильно меняться. Поэтому она успешно распространилась по всему миру.
Характеристика/Правило | Описание | Советы по уходу |
---|---|---|
Сорт | Блюэтта – высокоурожайный сорт голубики с крупными, сладкими ягодами. | Выбирайте саженцы из проверенных питомников. |
Климат | Предпочитает прохладный климат с умеренной влажностью. | Защищайте от сильных ветров и прямых солнечных лучей в жаркий период. |
Почва | Кислая, хорошо дренированная, богатая органикой. | Регулярно проверяйте кислотность почвы (pH 4.5-5.5) и вносите необходимые корректировки. Используйте торф, хвойную кору или другие кислые органические материалы для мульчирования. |
Посадка | Саженцы высаживают весной или осенью. | Соблюдайте расстояние между кустами (1-1.5 м). |
Полив | Регулярный, особенно в период цветения и плодоношения. | Используйте систему капельного полива для равномерного увлажнения. |
Подкормка | Необходимы подкормки специальными удобрениями для голубики. | Вносите удобрения весной и летом, избегая передозировки. |
Обрезка | Ежегодная обрезка для поддержания формы куста и повышения урожайности. | Удаляйте слабые, поврежденные и перекрещивающиеся ветви. |
Защита от вредителей и болезней | Возможны поражения вредителями и болезнями. | Регулярно осматривайте кусты, применяйте профилактические обработки и при необходимости – лечебные. |
Урожайность | Высокая, начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. | Правильный уход значительно влияет на урожайность. |
Зимостойкость | Достаточно высокая, но молодые растения нуждаются в укрытии на зиму. | Мульчирование почвы и укрытие кустов на зиму защитят от морозов. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о характеристиках и правилах выращивания голубики сорта Блюэтта:
-
Устойчивость к морозам: Голубика Блюэтта известна своей высокой морозостойкостью. Этот сорт может выдерживать температуры до -30°C, что делает его идеальным для выращивания в регионах с холодным климатом. Это свойство позволяет садоводам в северных широтах наслаждаться вкусными ягодами без риска повреждения растений.
-
Плодовитость и размер ягод: Голубика Блюэтта отличается высокой урожайностью и крупными ягодами. В среднем, с одного куста можно собрать до 6-8 кг ягод за сезон. Ягоды имеют сладкий вкус и могут достигать размера до 2 см в диаметре, что делает их привлекательными как для потребления в свежем виде, так и для переработки.
-
Требования к почве и pH: Для успешного роста голубики Блюэтта необходима кислая почва с pH 4,5-5,5. Это связано с тем, что голубика не может усваивать питательные вещества из щелочной или нейтральной почвы. Рекомендуется использовать специальные кислые субстраты или добавлять торф и сосновую кору для создания оптимальных условий для роста.
Описание сорта
Куст и ветки
Среди высокорослых сортов голубики «Блюэтта» выделяется компактностью. Даже в теплых климатических условиях его высота редко превышает 150 см, а в среднем побеги достигают 120 см.
Корневая поросль образуется в минимальном количестве, что позволяет сажать кусты на небольшом расстоянии друг от друга. Побеги голубики «Блюэтта» прямые, прочные и толстые, что помогает кусту сохранять форму и не распадаться. Цвет ветвей варьируется от серовато-коричневого до слегка красноватого у плодоножек.
Листья
На стеблях расположены удлиненные листья в форме эллипса. Листовые пластины гладкие, слегка волнистые и имеют блестящий глянец. С весны до середины лета они ярко-зеленые, затем темнеют, а к осени становятся пурпурными и бордовыми.
Цветки
На голубике сорта «Блюэтта» раскрываются белоснежные цветы на розоватых цветоножках, напоминающие колокольчики. С апреля по май формируется кистевидное соцветие, состоящее из 12-14 цветков, из которых затем созревает такое же количество ягод.
Плоды и их фото
После опыления цветков на плодоножках начинают формироваться плоды. Кисти голубики украшают темно-голубые ягоды с восковым налетом. Диаметр ягод достигает 15-20 мм, а вес составляет 2-2,5 г. Ягоды имеют округлую, слегка сплюснутую форму.
Голубика Блюэтта:
Вкус этой ягоды приятный, с умеренной сладостью и легкой кислинкой, оставляющей терпковатое послевкусие. Мякоть сочная, кожица тонкая и гладкая. Свежесобранную голубику можно хранить в небольших контейнерах с крышкой в холодильнике до 5-7 дней.
Селекционеры изначально уделяли внимание транспортируемости собранного урожая. В целом ягоды можно перевозить, соблюдая осторожность.
В составе голубики «Блюэтта» содержатся следующие элементы на 100 г продукта:
- Витамин С – 9,7 мг;
- Витамин Е – 0,6 мг;
- Витамин А – 0,29 мг;
- Комплекс витаминов группы В;
- Калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий.
Употребив всего 100 г свежих ягод, можно получить 31% от суточной нормы минеральных веществ. Калорийность зрелого плода составляет 62 Ккал на 100 грамм голубики.
Вкус голубики «Блюэтта» напоминает лесную чернику. По содержанию полезных веществ и лечебным свойствам голубика не только не уступает, но в некоторых аспектах даже превосходит дикорастущую ягоду.
Косточки
Внутри плода, в центре мякоти, находятся небольшие мягкие косточки. Их вкус почти не ощущается при жевании. Эти косточки являются семенами для будущих растений, но процесс их проращивания занимает много времени. Поэтому высадка саженцев считается более эффективным методом.
Характеристики
Положительные характеристики голубики сорта «Блюэтта» подтверждают высокий уровень работы селекционеров, занимающихся отбором и скрещиванием «родительских» сортов. В этой статье мы рассмотрим сортовые особенности и их преимущества.
Морозостойкость
Растение обладает умеренной морозостойкостью и не промерзает при достаточном слое снега.
В условиях сильных морозов до -30°С и недостаточного снежного покрова возможно легкое подмерзание. Однако в течение вегетационного периода растение восстанавливается. Чтобы не ослабить защитные функции голубики, в регионах с зимами без снега рекомендуется использовать укрывной материал.
Побеги сорта голубики «Блюэтта» отличаются высокой прочностью и жесткостью. При попытке пригнуть их к земле на зиму существует риск сломать ветви или они могут переломиться под тяжестью снега. Поэтому предзимнее пригибание для этого сорта не рекомендуется.
Опыление
Голубика сорта «Блюэтта» самоопыляемая. Для получения плодов достаточно одного саженца. Однако наличие соседних кустов голубики того же или другого сорта, а также активно летающих насекомых, может увеличить урожай, сделать ягоды крупнее и продлить период плодоношения.
Способ плодоношения
Данный сорт относится к раннеспелым. Спелые ягоды для первого сбора появляются через 45-50 дней после цветения, начиная с середины июля. Каждый плод легко отделяется от плодоножки и не трескается при сборе.
Урожайность
С одного куста можно собрать от 4,5 до 9 кг свежих ягод. Эта разница обусловлена влиянием различных факторов. В таблице представлены две группы факторов, способствующих повышению урожайности:
Естественные условия | Качество ухода |
Хорошее освещение | Правильная подготовка почвы перед посадкой саженцев |
Удобная погода в период цветения | Регулярный полив |
Присутствие опылителей | Внесение удобрений |
Отсутствие сквозняков | Профилактика заболеваний и инфекций |
Плодоношение начинается после 15 июля и продолжается до конца августа. Ягоды созревают в разное время, поэтому сбор следует проводить с небольшими перерывами. Первая и вторая волны сбора обеспечат крупные ягоды, в то время как последующие будут значительно меньшего размера.
Хранение ягод
Голубику следует собирать сразу в контейнеры для хранения. Если ягоды аккуратно разложить в один слой в сухие плоские емкости с крышками, они сохранятся в холодильнике на 5-7 дней. В этот период рекомендуется не изменять температурный режим, не трясти и не перекладывать ягоды.
Для хранения подходят только сухие, немытые плоды. Кожура должна быть целой, а ягоды с повреждениями не подлежат хранению. Сок на дне контейнера создает благоприятные условия для размножения вредных бактерий.
Каждый день хранения негативно сказывается на вкусовых качествах голубики. Поэтому лучше всего употребить ягоды сразу или использовать их для переработки: приготовить варенье, джем, компот, заморозить или перетереть с сахаром.
Правила посадки
Новый куст лучше всего выращивать из саженца возрастом 2-3 года. Не рекомендуется приобретать более молодые саженцы, так как они могут долго приживаться, подвержены болезням и дают низкий урожай.
Качественный посадочный материал должен выглядеть здоровым: побеги должны быть целыми, не пересохшими, без трещин, болезненных участков и насекомых.
Корневая система бывает двух типов: открытая — с оголенными корнями и закрытая — с сформированным земляным комом в индивидуальной упаковке. Рекомендуется выбирать второй вариант, так как такое растение быстрее начнет приносить полноценный урожай.
Время посадки зависит от типа корневой системы. Саженцы с открытыми корнями высаживают исключительно осенью до наступления холодов или весной до мая. Растения с закрытой корневой системой можно сажать в любое время, кроме заморозков.
При посадке следуйте этим шагам:
- Найдите место с хорошим освещением, защищенное от сильных ветров. Избегайте заболоченной почвы, прямых солнечных лучей и густой тени.
- Выройте яму размером 50х50х50 см. Если вы планируете сажать голубику, расстояние до соседнего куста должно составлять не менее 60 см.
- Вам потребуется кислый торф с показателями рН 3,5-5 — 2/3 части, перепревшая хвоя — 1/3 часть и немного местной земли. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
- Разрыхлите дно ямы, добавив песок для дренажа, затем засыпьте подготовленным субстратом и внесите комплексное удобрение с равными долями азота, фосфора и калия.
- Установите саженец вертикально в яму так, чтобы корневая шейка была заглублена на 5 см. Засыпьте почвенной смесью и слегка утрамбуйте. Обильно полейте.
В первый год необходимо удалять все ягодные завязи на кустах голубики, так как растение еще не готово к полноценному плодоношению.
Особенности ухода
Голубика сорта «Блюэтта» требует регулярного полива. В умеренно теплую погоду достаточно поливать кусты дважды в неделю, а в засушливое лето и в период плодоношения — каждые два дня. Оптимальный объем полива — одно ведро воды на взрослый куст. Важно не только количество воды, но и регулярность полива. Не допускайте пересыхания почвы, так как это негативно скажется на вкусе ягод. Перед поливом рекомендуется рыхлить почву, а после — проводить мульчирование. Следите за тем, чтобы вода не застаивалась у корней, так как это может привести к грибковым заболеваниям и гниению.
Обрезку поврежденных, больных и засохших побегов следует проводить весной до начала цветения. Также удаляются старые ветви, возраст которых превышает 7 лет, что способствует получению более крупных ягод. Санитарная обрезка включает удаление побегов, касающихся земли или соседних кустов.
Еще одной важной процедурой по уходу за голубикой «Блюэтта» является внесение минеральных удобрений весной, после таяния снега и перед началом плодоношения. Это поможет укрепить иммунитет растения. Первую порцию удобрения вносят на втором году роста, а затем — ежегодно. Чтобы снизить уровень щелочности почвы, один раз в год вокруг куста рекомендуется поливать раствором из 100 г 9% столового уксуса, разведенного в ведре воды.
К зиме кусты необходимо подготовить заранее:
- укрыть землю мульчей;
- внести удобрения;
- удалить больные участки.
После выпадения снега рекомендуется засыпать голубику толстым слоем снега.
Болезни и вредители
Голубика сорта «Блюэтта» отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Однако при недостаточном уходе и ослаблении иммунной системы растения могут возникнуть проблемы:
- Рак стебля — грибковое заболевание, приводящее к отмиранию стеблей и угрожающему жизни куста. Для борьбы с инфекцией рекомендуется использовать препараты «Топсин М» и «Фундазол». Обработку следует проводить согласно инструкции к фунгициду, производя опрыскивание.
- Серая гниль, а также красная и белая пятнистость — грибковые заболевания, при которых листья и ягоды начинают гнить и отмирать. Методы борьбы с этими недугами аналогичны описанным выше.
- Вредители могут атаковать голубику. К числу паразитов относятся тля, цветоед и почковый клещ. Их присутствие можно определить по характерным признакам: липкий налет, паутина, темные точки, повреждения листвы и ягод, а также личинки. Для защиты растения от насекомых применяются инсектицидные средства, такие как «Актеллик», «Астра» и «Дурсбан».
Кроме того, птицы стремятся полакомиться сладкими ягодами, что может значительно снизить урожай. Чтобы защитить голубику от пернатых воришек, рекомендуется накрывать кусты специальной сеткой.
Отзывы садоводов
Российские садоводы, выращивающие голубику сорта «Блюэтта», отметили как положительные, так и отрицательные стороны этого растения. К достоинствам относятся:
- высокая урожайность уже на второй год после посадки;
- отличный вкус ягод;
- декоративные качества куста;
- улучшение вкусовых характеристик ягод с возрастом.
Среди недостатков выделяют:
- ягоды не отличаются привлекательным внешним видом по сравнению с другими сортами;
- плоды быстро теряют свои качества;
- ягоды второго и третьего сбора слишком маленькие.
Дополнительные мнения садоводов можно узнать здесь, здесь и здесь.
Средние расценки на ягоды и саженцы
Свежие ягоды в крупных торговых сетях России стоят от 950 до 1070 рублей за килограмм.
Стоимость саженцев голубики сорта «Блюэтта» в российских питомниках варьируется от 1800 рублей за двухлетнее растение до 2100 рублей за трехлетний саженец. Цены зависят от возраста растений и репутации производителей.
Схожие виды
Для повышения вкусовых качеств ягод рекомендуется сажать разные сорта голубики рядом. Сорт «Блюэтта» хорошо сочетается с другими сортами, обладающими схожими характеристиками: одинаковым временем цветения, сроком созревания плодов — 45 дней и высокой урожайностью. В эти параметры входят следующие сорта голубики:
- «Дюк»;
- «Спартан»;
- «Река»;
- «Джерси».
Полезное видео
Заключение
Сортовые характеристики голубики «Блюэтта» начинают привлекать внимание российских садоводов, и её популярность только растёт. Высокая урожайность, морозостойкость и устойчивость к заболеваниям — важные достоинства, которые стоит отметить.
Советы по сбору урожая
Сбор урожая голубики Блюэтта — это важный этап, который требует внимательности и аккуратности. Чтобы получить максимальное количество ягод и сохранить их качество, следует учитывать несколько ключевых моментов.
Определение зрелости ягод: Ягоды голубики Блюэтта созревают в конце июля — начале августа. Зрелые ягоды имеют насыщенный синий цвет и слегка восковую поверхность. Они должны легко отделяться от куста при легком нажатии. Если ягоды не отделяются, это может означать, что они еще не готовы к сбору.
Время сбора: Лучшее время для сбора ягод — утренние часы, когда температура воздуха еще не высокая, а ягоды остаются свежими и упругими. Сбор в жаркие дни может привести к быстрому ухудшению качества ягод, так как они могут начать терять влагу и быстро портиться.
Инструменты для сбора: Для сбора ягод лучше использовать специальные контейнеры или корзины с вентиляционными отверстиями. Это поможет избежать повреждения ягод и их гниения. Не рекомендуется использовать пластиковые пакеты, так как они могут вызвать перегрев и повреждение собранного урожая.
Техника сбора: При сборе ягод старайтесь не тянуть и не сжимать их, чтобы избежать повреждений. Лучше всего аккуратно прокручивать ягоды между пальцами, чтобы они легко отделялись от куста. Старайтесь собирать только полностью зрелые ягоды, оставляя незрелые для дальнейшего дозревания.
Частота сбора: В зависимости от условий роста и погоды, сбор ягод может потребоваться проводить каждые 3-5 дней. Это позволит собрать максимальное количество зрелых ягод и предотвратить их перезревание и падение на землю.
Хранение собранного урожая: После сбора ягод их следует сразу же охладить. Храните голубику в холодильнике при температуре 0-2°C. Правильное хранение позволит сохранить свежесть ягод на протяжении 1-2 недель. Если вы планируете длительное хранение, рассмотрите возможность заморозки ягод, что поможет сохранить их питательные вещества и вкус.
Следуя этим простым советам, вы сможете собрать богатый урожай голубики Блюэтта и насладиться вкусом свежих ягод в течение всего сезона.
Вопрос-ответ
Можно ли сажать голубику возле забора?
Голубику стоит высаживать только на солнечных, защищенных от ветра местах. В связи с этим многие советуют сажать голубику около забора или около южной стороны дома, сарая или иного строения.
Какое описание у сорта голубики Блюэтта?
Подробное описание сорта голубики Блюэтта. Кожица плодов покрыта легким восковидным налетом, который придает им весьма аппетитный вид и привлекательность. Весит каждая ягодка до 2,5 г. Плоды голубики обладают ярким кисло-сладким вкусом, насыщенным и слегка терпким в послевкусии.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильное место для посадки голубики Блюэтта. Это растение предпочитает солнечные участки с хорошей дренажной системой. Убедитесь, что почва кислая (pH 4.5-5.5) и богатая органическими веществами, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста.
СОВЕТ №2
Регулярно поливайте голубику, особенно в период цветения и плодоношения. Растение требует достаточного количества влаги, но избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней. Используйте мульчу, чтобы сохранить влагу в почве и предотвратить рост сорняков.
СОВЕТ №3
Подкармливайте голубику специальными удобрениями для кислолюбивых растений. Это поможет обеспечить необходимые питательные вещества и улучшить урожайность. Лучше всего вносить удобрения весной, когда начинается активный рост.
СОВЕТ №4
Регулярно обрезайте кусты голубики, чтобы поддерживать их форму и стимулировать рост новых побегов. Удаляйте старые и поврежденные ветви, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и снизить риск заболеваний.