В этой статье рассмотрим, как построить барбекю на террасе дома — отличное дополнение к загородному отдыху и семейным встречам. Правильно спроектированное барбекю украсит веранду и создаст уютную атмосферу для приготовления блюд на свежем воздухе. Поделимся советами по выбору между переносными и стационарными печами, а также расскажем о необходимых материалах и этапах постройки, чтобы вы могли реализовать проект эффективно и с минимальными затратами.
Особенности барбекю на веранде
Барбекю для веранды может быть как стационарным, так и мобильным. У каждого из этих вариантов есть свои преимущества.
Преимущества переносного барбекю:
- занимает значительно меньше места по сравнению со стационарными моделями;
- его стоимость будет значительно ниже, если изготовить самостоятельно или приобрести;
- легко перемещается при необходимости.
Обычно такие устройства изготавливаются из металла и имеют четыре опоры. Для удобства транспортировки их можно оснастить небольшими колесиками.
Преимущества стационарного барбекю:
- эстетичный внешний вид. Большие печи-барбекю привлекают внимание и могут стать центральным элементом декора пространства;
- возможность интеграции в проект террасы с мангалом дополнительных отсеков для посуды и другого кухонного инвентаря;
- на террасе с барбекю, примыкающей к дому, можно одновременно готовить несколько блюд;
- срок службы значительно дольше по сравнению с переносными моделями.
При выборе типа конструкции стоит учитывать размеры застекленной или открытой террасы, а также частоту использования зоны барбекю и соответствующего оборудования.
Эксперты в области ландшафтного дизайна и строительства отмечают, что выбор между переносным и стационарным барбекю на веранде зависит от нескольких факторов. Переносные модели предлагают гибкость и возможность менять расположение в зависимости от сезона или настроения. Они идеально подходят для небольших пространств и позволяют легко организовать место для отдыха. С другой стороны, стационарные барбекю становятся не только функциональным элементом, но и стильным акцентом в дизайне веранды. Они требуют больше времени и ресурсов на установку, но обеспечивают долговечность и стабильность. Важно учитывать не только личные предпочтения, но и особенности участка, чтобы создать комфортное и эстетически привлекательное пространство для отдыха и приготовления пищи.
Из чего делаются печи барбекю
Для создания стационарного барбекю на террасе частного дома можно использовать натуральный камень или кирпичи в сочетании с металлическими компонентами. Основное требование заключается в том, чтобы строительные материалы были способны выдерживать высокие температуры, чтобы избежать риска возгорания летней веранды.
Наиболее распространённым вариантом для таких печей, расположенных на террасе, является шамотный кирпич. Этот материал, изготовленный из природной глины, отлично подходит для использования на открытом огне без каких-либо ограничений. Чтобы придать стационарному мангалу из кирпича эстетически привлекательный вид, его можно украсить оригинальной облицовкой из базальта или мрамора.
Металлические конструкции идеально подходят для небольших или средних террас. Чугунные печи считаются наиболее надёжными и долговечными. Если вы решите заказать стационарное барбекю, у вас будет возможность самостоятельно выбрать декоративные элементы для его оформления.
Читайте также:
| Компонент | Переносной гриль | Стационарный гриль |
|---|---|---|
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь, чугун (легкие сплавы), эмалированная сталь | Кирпич, бетон, металл (более толстый и прочный) |
| Размер и вес | Компактный, легкий, легко перемещается | Габаритный, тяжелый, неподвижный |
| Мобильность | Высокая, легко переносится и хранится | Низкая, устанавливается на постоянное место |
| Цена | Обычно дешевле | Обычно дороже |
| Топливо | Уголь, газ (баллонный), электричество | Уголь, газ (баллонный или магистральный), дрова |
| Регулировка температуры | Ограниченная, зависит от типа топлива и конструкции | Более точная, возможна регулировка заслонок и воздуховодов |
| Устойчивость к погодным условиям | Зависит от материала, требует защиты от осадков при хранении | Высокая, обычно устойчив к атмосферным воздействиям |
| Требуемый уход | Простой, чистка после каждого использования | Более сложный, может потребовать ремонта и обслуживания |
| Место установки на веранде | Требует устойчивой поверхности, может быть установлен на столе или полу | Требует подготовки фундамента или устойчивой площадки |
| Безопасность | Необходимо соблюдать правила пожарной безопасности | Необходимо соблюдать правила пожарной безопасности, учитывать близость к горючим материалам |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о переносных и стационарных барбекю на веранде:
-
История барбекю: Слово “барбекю” происходит от испанского “barbacoa”, которое обозначало метод приготовления мяса на открытом огне, используемый коренными народами Карибского региона. Этот метод был адаптирован европейцами и стал популярным в США, где возникли различные стили барбекю, включая техасский, каролинский и мемфисский.
-
Материалы и тепло: Современные барбекю могут быть изготовлены из различных материалов, включая нержавеющую сталь, чугун и керамику. Каждый из этих материалов имеет свои преимущества: например, чугун отлично удерживает тепло, что позволяет равномерно готовить мясо, в то время как нержавеющая сталь устойчива к коррозии и легко чистится.
-
Экологические аспекты: Использование угольных грилей может выделять углекислый газ и другие загрязняющие вещества, однако многие производители сейчас предлагают экологически чистые альтернативы, такие как гриль на газу или электрические модели. Кроме того, существуют угольные брикеты, изготовленные из переработанных материалов, которые уменьшают негативное воздействие на окружающую среду.
Что нужно учесть при установке барбекю
Барбекю не следует устанавливать в любом произвольном месте. Пренебрежение мерами безопасности при использовании открытого огня может привести к серьезным последствиям. Ключевым моментом является правильный выбор места для установки. Это значительно снизит риск возгорания и обеспечит комфортный отдых на даче.
Список обязательных требований к барбекю, установленному на веранде:
- Рекомендуется заранее определить место для укладки дров. Если вы выбираете более дорогой вариант, можно рассмотреть проект стационарного барбекю с отсеком для хранения дров;
- Для эстетического оформления печь лучше разместить вдоль стены здания. Однако, если дом выполнен из дерева, необходимо оставить отступ от стены не менее двадцати сантиметров;
- Внутри помещения, где установлена печь, жильцы должны иметь возможность свободно передвигаться. Оборудование для приготовления пищи не должно занимать всё пространство;
- Высота стационарного барбекю должна соответствовать росту человека, который будет чаще всего его использовать. Длина жаровни не должна превышать одного метра, чтобы избежать проблем с теплопотерями и ухудшением качества прожарки. Оптимальная ширина составляет около тридцати сантиметров, а глубина – пятнадцать сантиметров. При индивидуальном заказе проект обычно согласовывается заранее с учетом пожеланий владельцев;
- Пространство вокруг печи должно оставаться свободным. Все этапы приготовления мясных блюд будут проходить в рабочей зоне на открытом воздухе;
- Решётка для барбекю должна быть съемной, что упростит процесс чистки конструкции. Обычно этот элемент располагается на уровне стола для удобства жарки шашлыка;
- Для эффективного отвода дыма необходимо установить качественный дымоход с хорошей тягой.
Соблюдая все вышеперечисленные рекомендации, вы сможете безопасно готовить шашлыки на веранде.
Какие понадобятся материалы
Терраса с мангалом создаётся с использованием следующих строительных материалов:
- бетонно-цементной смеси с добавлением песчано-щебневого наполнителя;
- глиняной массы;
- различных видов гравия;
- значительного объёма битого кирпича, который будет использоваться для засыпки пустот в сочетании с цементом;
- битумного материала;
- кровельного покрытия;
- деревянных досок;
- керамической плитки;
- металлических листов;
- решёток.
Также потребуется приобрести окна и двери. Дизайн и форма будут определяться предпочтениями владельца. Для летней террасы можно установить одинарные окна. Если необходимо сохранить тепло, рекомендуется выбирать двухкамерные или трёхкамерные модели.
Основные этапы возведения веранды с печью-барбекю
Веранда к дому строится поэтапно. Такой подход поможет избежать возможных ошибок в ходе строительства.
Основание
Стационарные барбекю являются довольно громоздкими конструкциями. Этот аспект необходимо учитывать при проектировании фундамента. Оптимально выполнить все работы одновременно на этапе строительства дома.
-
Читайте также:
Под пристроенной верандой устанавливается такое же основание, как и для основной части здания. Важно при расчете учесть разницу в усадке между домом и новым фундаментом.
Наиболее сложным является установка печи на уже построенной террасе. В этом случае необходимо разобрать полы, создать отдельный фундамент для печи, а затем снова собрать всё на месте.
Сооружение стен
На веранде будет установлено открытое пламя. Рекомендуется использовать для строительства стен огнеупорные материалы. Дерево, применяемое для возведения веранды, обязательно должно быть обработано антипиреном. Для повышения уровня пожарной безопасности необходимо оставить свободное пространство между стеной и печью.
Кровля
Владелец участка выбирает желаемую форму крыши, исходя из своих предпочтений. Тем не менее, наиболее удобным и распространенным вариантом считается односкатная крыша. Обшивка может быть выполнена из дерева или пластика. Многие люди предпочитают использовать тот же материал для крыши, что и для всей жилой конструкции.
Сборка пола и настил напольного покрытия
Пристройка, оформленная в виде летней террасы, обычно требует укладки деревянных полов. Для этого необходимо установить лаги и выбрать подходящее напольное покрытие. Важно использовать качественный защитный лак для обработки древесины, так как это значительно увеличит срок службы облицовки. В районе печи следует использовать материал, который обладает огнестойкими свойствами, чтобы избежать риска возгорания от искр или углей. Одним из популярных решений для этой задачи является керамическая плитка. Кроме того, плитка легко очищается от копоти и загрязнений.
Установка барбекюшницы
Монтажные работы займут примерно неделю. После завершения строительства печной конструкции необходимо дождаться её полного высыхания. Если начать использовать печь до этого момента, прочность конструкции может значительно снизиться, и барбекю быстрее выйдет из строя. Процесс строительства включает четыре основных этапа:
- Устанавливается надежный пьедестал. При необходимости над пьедесталом можно организовать место для хранения дров.
- Возводится «коробка». Внутренние стенки печи обкладываются металлическими листами для облегчения чистки и повышения жаропрочности.
- Строится дымоход, чаще всего из шамотного кирпича.
- Выполняется декоративная отделка.
Переносную барбекюшницу также следует устанавливать на пьедестал, что связано с её значительным весом.
Отделка веранды
Функция дизайнерского оформления заключается в создании уютной атмосферы для отдыха. Стол и стулья должны быть комфортными. Кроме того, на каждый стул можно добавить мягкую подушку для удобства. Для повышения уровня комфорта можно установить диван. Зону приготовления пищи можно отделить от обеденной части с помощью оригинальных занавесок.
На любом дачном участке можно организовать террасу с барбекю: как открытую, так и закрытую. Однако, при самостоятельном строительстве такой конструкции важно учитывать множество нюансов. Это позволит избежать ошибок в процессе возведения, а веранда будет служить долго и надежно.
А вы когда-нибудь строили террасу с барбекю своими руками или предпочли обратиться к профессионалам? Какой отделочный материал вам кажется наиболее привлекательным? Какой вариант печи вы считаете лучшим: переносной или стационарный? Делитесь своими комментариями внизу статьи и обязательно высказывайте свое мнение на эту тему!
Безопасность и вентиляция при использовании барбекю на веранде
При использовании барбекю на веранде безопасность и вентиляция играют ключевую роль в обеспечении комфортного и безопасного процесса приготовления пищи. Независимо от того, выбрали ли вы переносное или стационарное устройство, важно учитывать несколько факторов, чтобы избежать несчастных случаев и обеспечить эффективное удаление дыма и угарного газа.
1. Выбор места для установки барбекю
Первым шагом к обеспечению безопасности является правильный выбор места для установки барбекю. Убедитесь, что устройство расположено на достаточном расстоянии от стен, мебели и других горючих материалов. Рекомендуется оставлять не менее 1,5 метра свободного пространства вокруг барбекю. Это не только снизит риск возгорания, но и обеспечит удобный доступ к устройству.
2. Вентиляция
-
Читайте также:
Вентиляция является критически важной при использовании барбекю на веранде. Если веранду не оборудовать хорошей системой вентиляции, дым и угарный газ могут накапливаться, создавая опасные условия. Рассмотрите возможность установки окон или вентиляционных отверстий, которые могут быть открыты во время приготовления пищи. Если ваша веранда закрыта, стоит подумать о переносном барбекю с открытым дизайном, которое позволит дыму свободно выходить наружу.
3. Использование угля и газа
При использовании угольного барбекю важно помнить, что уголь выделяет угарный газ, который является ядовитым. Никогда не разжигайте уголь в закрытом помещении или на веранде без достаточной вентиляции. Если вы используете газовое барбекю, убедитесь, что шланги и соединения находятся в хорошем состоянии, чтобы избежать утечек газа. Регулярно проверяйте оборудование на наличие повреждений и заменяйте изношенные детали.
4. Пожарная безопасность
Обязательно имейте под рукой средства для тушения пожара, такие как огнетушитель или ведро с песком. Убедитесь, что все члены вашей семьи знают, где находятся эти средства и как ими пользоваться. Не оставляйте барбекю без присмотра во время работы, и всегда следите за тем, чтобы пламя не разгорелось слишком сильно.
5. Правила эксплуатации
Следуйте инструкциям производителя по эксплуатации вашего барбекю. Это включает в себя правильное разжигание, поддержание температуры и безопасное завершение работы. После использования дайте устройству полностью остыть, прежде чем убирать его или накрывать. Также стоит избегать использования легковоспламеняющихся жидкостей для разжигания, так как это может привести к неожиданным и опасным ситуациям.
Соблюдение этих рекомендаций поможет вам наслаждаться процессом приготовления пищи на барбекю на веранде, не беспокоясь о безопасности и здоровье ваших близких. Правильная вентиляция и соблюдение мер предосторожности создадут комфортную атмосферу для отдыха и общения на свежем воздухе.
Вопрос-ответ
Чем отделать барбекю?
Вариантов здесь множество – цветной и декоративный кирпич, натуральный и искусственный камень, плитка, изразцы, побелка или покраска. Отделка печи-барбекю важна не только с эстетической точки зрения. Есть и функциональная составляющая – защита от неблагоприятного воздействия агрессивных внешних факторов.
Чем покрыть стены на веранде в частном доме?
Самые распространенные материалы для облицовки веранды: дерево, кирпич, камень, стекло, пластиковые стеклопакеты, сайдинг и фасадные панели. Выбор зависит в первую очередь от отделки фасада дома. Оптимальное решение для деревянного фасада – веранда, отделанная деревом.
Советы
СОВЕТ №1
Перед установкой барбекю на веранде, убедитесь, что выбранное место соответствует требованиям безопасности. Оно должно быть удалено от легковоспламеняющихся материалов и находиться на достаточном расстоянии от стен и крыши, чтобы избежать пожара.
СОВЕТ №2
Выбирайте материалы для барбекю, которые подходят для использования на открытом воздухе. Нержавеющая сталь и чугун — отличные варианты, так как они устойчивы к коррозии и долговечны. Также подумайте о наличии защитного покрытия для продления срока службы устройства.
СОВЕТ №3
Обеспечьте хорошую вентиляцию в месте установки барбекю. Это поможет избежать накопления угарного газа и обеспечит комфорт во время готовки. Рассмотрите возможность установки вытяжки или создания открытых пространств для циркуляции воздуха.
СОВЕТ №4
Не забывайте о хранении угля, дров и других материалов для барбекю. Используйте специальные контейнеры, которые защитят их от влаги и загрязнений. Это не только продлит срок их службы, но и обеспечит удобство при готовке.
