Алыча сорта Июльская роза — вкусный и сочный плод, а также привлекательное дерево для садоводов, стремящихся к разнообразию. В статье рассмотрим характеристики сорта, его особенности, рекомендации по посадке и уходу. Узнаете, как ухаживать за алыча, какие болезни могут угрожать дереву и мнения других садоводов. Эта информация будет полезна как новичкам, так и опытным садоводам, желающим повысить урожайность и качество плодов.
История выведения
Оригинатором сорта алычи Июльская роза является ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Вавилова». Этот гибрид был выведен на Крымской опытно-селекционной станции, входящей в состав данного учреждения.
Создатели сорта:
- Еремин Г. В.
- Забродина С. Н.
Алыча Июльская роза была получена в результате свободного опыления другого универсального гибрида — Кубанской кометы. Сорт успешно прошел государственные испытания и был внесен в Госреестр Российской Федерации в 1999 году.
Некоторые источники также упоминают сорт под названиями Июньская роза или Комета ранняя.
Эксперты отмечают, что алыча сорта Июльская роза является одной из самых привлекательных для садоводов. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Плоды имеют ярко-розовый цвет и сладкий вкус, что делает их идеальными как для свежего потребления, так и для переработки. Кроме того, Июльская роза обладает хорошими транспортировочными качествами, что позволяет успешно реализовывать урожай на рынках. Специалисты также подчеркивают, что данный сорт не требует сложного ухода, что делает его доступным для начинающих садоводов. В целом, алыча Июльская роза заслуженно занимает свое место среди популярных сортов ранних слив.
Регионы выращивания
Согласно Госреестру РФ, алыча сорта Июльская роза рекомендуется для Северо-Кавказского региона. Этот сорт хорошо адаптирован к местным климатическим условиям и показывает высокие результаты. Зимостойкость Июльской розы позволяет успешно выращивать её даже в средней полосе страны.
Характеристика | Описание сорта Июльская роза | Преимущества перед другими ранними сортами алычи |
---|---|---|
Срок созревания | Начало июля | Раннее созревание на 7-10 дней раньше других популярных сортов |
Размер плодов | Средний, 25-30 г | Крупнее, чем у многих других ранних сортов |
Цвет плодов | Красный, с румянцем | Привлекательный внешний вид |
Вкус | Сладко-кислый, ароматный | Гармоничное сочетание вкуса и аромата |
Урожайность | Высокая | Высокая и стабильная урожайность |
Устойчивость к болезням | Средняя | Необходимо профилактическое опрыскивание |
Морозостойкость | Высокая | Хорошо переносит низкие температуры |
Самоплодность | Частичная | Рекомендуется посадка опылителей для повышения урожайности |
Использование | Универсальное (свежее потребление, компоты, варенье, соки) | Подходит для различных видов переработки |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о ранней русской сливе — алыче сорта Июльская роза:
-
Устойчивость к климату: Алыча сорта Июльская роза отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, что делает её популярной для выращивания в различных регионах России. Она хорошо переносит как засуху, так и холодные зимы, что позволяет садоводам получать урожай даже в сложных климатических условиях.
-
Плодородие и урожайность: Этот сорт алычи известен своей высокой урожайностью. В условиях хорошего ухода одно дерево может приносить до 30-40 кг плодов за сезон. Плоды имеют сладкий вкус и яркий аромат, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, а также для приготовления варений и компотов.
-
Польза для здоровья: Плоды алычи содержат множество витаминов и минералов, включая витамин C, калий и антиоксиданты. Они способствуют улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы и обладают противовоспалительными свойствами. Регулярное употребление алычи может помочь в поддержании общего здоровья и благополучия.
Описание сорта и фото
Алыча Июльская роза
Алыча Июльская роза отличается высокой адаптивностью. Этот гибрид успешно приспосабливается к различным условиям окружающей среды.
На изображении Июльская роза:
Дерево
Алыча Июльская роза — это деревья средней высоты. Вот их характеристики:
- Крона плоскоокруглой формы и средней густоты.
- Высота достигает 3 метров.
- Побеги зеленые с красно-бурым оттенком на солнечной стороне.
- Ствол ровный и средней толщины.
- Цвет штамба серый.
- Побеги располагаются горизонтально, ветвление минимальное, их толщина составляет 2,5-3,5 см.
- Чечевички среднего размера.
- Обрастающие веточки короткие, засыхают через 2-3 года.
- Цветковые почки округлые и маленькие, чешуйки при распускании зеленые.
При соблюдении агрономических правил дерево может жить до 15 лет.
Листья
Листовые пластины алычи сорта Июльская роза сначала растут вертикально, а затем становятся горизонтальными. Описание внешнего вида:
- форма листа овальная;
- основание с железистыми точками;
- длина — 6,5 см;
- ширина — 4,5 см;
- основание дугообразное;
- верхушка сильно заострена;
- лицевая сторона зеленая, гладкая и умеренно блестящая;
- нижняя поверхность слегка опушена;
- края зубчатые, с двоякогородчатой структурой, волнистость выражена слабо;
- длина черешка — 1,6 см, его толщина в 10 раз меньше, цвет антоциановый с заметной глубокой бороздкой.
Цветки
Побеги алычи сорта Июльская роза обильно покрыты почками. Из каждой почки формируется по два цветка. Вот их характеристики:
- Диаметр цветка — 2 см.
- Длина лепестков — 0,7 см, ширина на 0,5 мм больше, форма округлая, поверхность гофрированная, края волнистые.
- Венчик слабо сомкнутый.
- Длина тычинок — 0,4 см, форма слегка изогнутая, их количество достигает 30 штук.
- Пестик слабоизогнутый, длина столбика — 1 см.
- Пыльники желтые, округлое рыльце расположено выше.
- Завязи гладкие, без опушения.
- Чашечка колокольчатой формы, чашелистики плотно прижаты к лепесткам.
- Длина цветоножки варьируется от 1 до 1,3 см, толщина средняя, опушение отсутствует.
Алыча Июльская относится к сверхранним сортам как по срокам цветения, так и по плодоношению. Цветение начинается в начале апреля.
Плоды
Алыча Июльская роза дает плоды среднего и крупного размера. Ключевые характеристики:
- высота плода — 4,1 см;
- ширина и толщина — 3,7 см;
- диаметр неравномерный, увеличивается к основанию;
- форма плода яйцевидная с округлой верхушкой;
- длина плодоножки — 1,2 см, толщина в 10 раз меньше, опушение отсутствует;
- воронка умеренно заглублена;
- вес плода варьируется от 30 до 32 г;
- брюшной шов равномерный по всей длине, слабо выражен;
- кожица эластичная, отделить ее от мякоти сложно;
- окрас желтый с красно-розовым сплошным покрытием;
- имеются подкожные точки желтого цвета, их количество среднее;
- присутствует легкий восковой налет;
- мякоть желтого цвета средней плотности, с тонко-зернистой и волокнистой структурой, сочность невысокая;
- потемнение среза на воздухе происходит медленно;
- аромат выражен слабо;
- содержание сахаров и кислот среднее — 7 и 2,3% соответственно;
- в составе присутствуют сухие вещества (9,8%) и аскорбиновая кислота (6,7%);
- сахарокислотный индекс составляет 3,04;
- вкус кисло-сладкий, оценка — 4,4 балла;
- косточка овальной формы с брюшным швом в виде удлиненного эллипса: длина — 1,9 см, толщина — 0,8 см, ширина — 1,3 см (максимально по центру), вес — 0,7 г.
У косточки алычи Июльская роза широкое узко-округлое основание. Цвет косточки кремовый, кончик заострен. Полностью отделить косточку от мякоти невозможно. Поверхность косточки шероховатая.
Плоды алычи Июльская роза универсальны в использовании. Их можно есть свежими или консервировать. Сок с мякотью получает оценку 4 балла, а компот и варенье — 4,4-4,5.
Показатели транспортабельности и хранения плодов алычи Июльская роза находятся на среднем уровне. Их можно перевозить, если собирать в незрелом состоянии и правильно упаковывать.
Морозостойкость
Алыча сорта Июльская роза отличается высокой зимостойкостью. Этот гибрид выдерживает морозы от -29 до -35°C.
Опыление
Алыча Июльская роза относится к сортам с частичной самоплодностью. Для высокой урожайности этому гибриду необходимо перекрестное опыление. Рекомендуется высаживать сорта того же вида, которые цветут одновременно:
- Найдена;
- Прамень;
- Путешественница.
По информации от оригинатора, этот сорт считается частично самоплодным. Однако в некоторых источниках его описывают как самобесплодный.
Урожайность
Алыча сорта Июльская роза начинает плодоносить на 3-4 году жизни. Этот гибрид обеспечивает стабильный и обильный урожай. Плоды созревают в конце июня, что делает сорт сверхранним, хотя созревание не всегда равномерное.
Наивысший урожай алычи Июльская роза достигается к 8 годам. С одного дерева можно собрать в среднем около 10 кг плодов. Из-за риска осыпания урожай следует собирать вовремя.
Хранение плодов
В первые 1-1,5 недели рекомендуется хранить алычу сорта Июльская роза в открытых деревянных ящиках. На дно ящиков укладывают бумагу, а плоды размещают не более чем в 2-3 слоя. Также стоит проложить бумагу между фруктами.
Алыча Июльская роза может сохраняться до месяца в темном и прохладном помещении. Ключевые условия:
- хорошая вентиляция;
- влажность 80-90%;
- температура 3-5°.
Если алыча была собрана недозрелой, она сможет дозреть при комнатной температуре. Плоды следует хранить в месте, защищенном от солнечных лучей.
Правила посадки
Алычу сорта Июльская роза лучше всего сажать осенью, до октября. Если корни растения закрыты, посадку можно проводить и с апреля. При выборе места для посадки учитывайте следующие условия:
- хорошее освещение;
- удаленность от грунтовых вод;
- отсутствие подтоплений и заболоченности;
- рыхлая почва;
- качественный дренаж;
- нейтральный уровень pH;
- защита от сильных ветров.
Рекомендуется высаживать алычу Июльская роза на южном или юго-западном склоне. Идеально, если с севера или северо-востока находятся постройки, защищающие растение от ветра.
Если требуется весенний пересадка, ее следует проводить до начала активного сокодвижения, когда дерево находится в состоянии покоя.
Саженцы алычи Июльская роза лучше приобретать в специализированных магазинах или питомниках. Обратите внимание на следующие характеристики:
- упругость и эластичность корневой системы;
- хорошо развитые мочковатые корни;
- здоровая кора;
- отсутствие механических повреждений и признаков вредителей или болезней;
- оптимальный возраст 1-2 года.
Для повышения урожайности рекомендуется сажать алычу рядом с кленом. Соседство с бузиной поможет защитить растение от тли.
Перед посадкой корни саженца следует замочить на несколько часов в воде. Можно использовать стимуляторы роста, такие как Эпин, Корневин или Гетероауксин.
Для заполнения посадочной ямы используйте в равных пропорциях следующие компоненты:
- чернозем или верхний плодородный слой выкопанной земли;
- низинный торф;
- перегной;
- песок.
К этой смеси добавьте 3 литра древесной золы и 0,5 кг суперфосфата, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Процесс посадки алычи Июльская роза включает следующие шаги:
- Вскопать выбранный участок и удалить все сорняки.
- Вырыть яму размером 0,6-0,8 м в ширину и 0,7 м в глубину, ориентируясь на размеры корневой системы саженца.
- Уложить дренажный слой из керамзита, щебня или битого кирпича толщиной 10-15 см.
- Из подготовленной почвосмеси сформировать холмик.
- Установить кол-подпорку на расстоянии 10-15 см от центра холмика.
- Поместить саженец на холмик, аккуратно расправив корни.
- Засыпать яму землей.
- Утрамбовать почву.
- Подвязать деревце к опоре.
- Сформировать приствольный круг.
- Полить растение, используя 10 литров воды.
- Через пару часов замульчировать приствольный круг с помощью опилок, сена, компоста или торфа.
Рекомендуется подготовить посадочную яму минимум за месяц до высадки. Для защиты от осадков ее можно накрыть шифером или рубероидом.
Рекомендации по уходу
Засухоустойчивость алычи сорта Июльская роза оценивается как средняя. Полив растения осуществляется каждые три недели, при этом взрослому дереву требуется 30-40 литров воды. Важно, чтобы почва была увлажнена на глубину 25 см.
Уход за алычой Июльская роза включает следующие действия:
- регулярная прополка;
- рыхление почвы после поливов и дождей;
- мульчирование приствольного круга перегноем или торфом слоем 10 см, которое следует обновлять 3-4 раза в год;
- санитарная обрезка;
- формирование кроны – оптимально проводить в марте, до распускания почек;
- омолаживающая обрезка, рекомендуемая в возрасте 8 лет;
- внесение удобрений – весной использовать азотсодержащие минеральные составы, а в конце лета и осенью – калийно-фосфорные удобрения.
При соблюдении условий выращивания в рекомендованном регионе алыча Июльская роза не нуждается в зимнем укрытии. Подготовка к зимнему периоду сводится лишь к побелке ствола. В средней полосе весной рекомендуется использовать металлический кожух и обматывать ствол мешковиной.
Возможные болезни и вредители
У алычи сорта Июльская роза высокая устойчивость к заболеваниям. Однако могут возникнуть некоторые проблемы:
- коккомикоз;
- монилиоз (гниль плодов).
Для борьбы с грибковыми инфекциями применяются фунгициды:
- бодосская жидкость;
- Хорус;
- Топсин-М;
- Алирин-Б;
- Гамаир;
- Фитолавин;
- Абига-Пик;
- Планриз;
- Фитоспорин-М.
Среди вредителей, которые могут повредить культуру, чаще всего встречается тля, особенно при чрезмерном поливе. Для её уничтожения используются следующие препараты:
- Биотлин;
- Актара;
- Конфидор;
- Танрек;
- Золотая искра;
- Инта-Вир;
- Децис Профи.
Плюсы и минусы фрукта
У алычи Июльская роза много положительных сторон:
- ранний срок созревания;
- высокая урожайность;
- отличное качество ягод;
- приятный вкус;
- универсальное применение;
- высокая степень адаптации;
- регулярное и стабильное плодоношение;
- устойчивость к заболеваниям, особенно к клястероспориозу.
Недостатки:
- плоды созревают неравномерно;
- косточка не отделяется полностью от мякоти;
- плоды могут осыпаться при полной зрелости;
- недостаточная устойчивость к засухе.
Отзывы
Садоводы, знакомые с сортом алычи Июльская роза, отмечают ряд её преимуществ:
- ранний срок созревания;
- легкость в уходе;
- отличный вкус;
- прочная кожура;
- высокая урожайность;
- стойкость к морозам.
Однако у этого сорта есть и некоторые недостатки:
- косточка не отделяется полностью;
- зрелые плоды могут осыпаться.
Более подробную информацию можно найти здесь и здесь.
Средняя стоимость на плоды и саженцы
Саженцы алычи сорта Июльская роза доступны для покупки начиная с 300 рублей. Цена увеличивается с возрастом растения:
- двухлетние саженцы – 700 рублей;
- четырехлетние – 2000 рублей;
- шести лет – 5000-6500 рублей.
В сезон плоды алычи Июльская роза можно купить от 100 рублей за килограмм.
Полезное видео
Заключение
Алыча Июльская роза – ранний гибрид, подходящий для различных целей. Этот сорт легко выращивать, он регулярно приносит плоды, устойчив к морозам и обладает хорошим иммунитетом. Плоды алычи имеют приятный вкус, хотя и не слишком сочные, и могут осыпаться при полном созревании.
Кулинарные применения и рецепты
Алыча сорта Июльская роза обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и широкими возможностями для кулинарного использования. Этот сорт сливы отличается сладким и слегка кисловатым вкусом, что делает его идеальным для приготовления различных блюд и десертов.
Одним из самых популярных способов использования алычи является приготовление варенья. Благодаря высокому содержанию пектина, алыча хорошо загустевает, что позволяет создавать густые и ароматные варенья. Для приготовления варенья из алычи сорта Июльская роза достаточно всего лишь нескольких ингредиентов: плодов, сахара и лимонного сока. Плоды нужно тщательно промыть, удалить косточки и нарезать на половинки. Затем их смешивают с сахаром и оставляют на несколько часов, чтобы выделился сок. После этого массу доводят до кипения и варят до нужной консистенции.
Еще одним популярным блюдом является компот из алычи. Для его приготовления плоды также нужно подготовить, а затем залить кипящей водой с добавлением сахара. Компот можно консервировать на зиму, что позволит наслаждаться вкусом свежей алычи даже в холодное время года. Важно помнить, что компот из алычи сохраняет все полезные вещества и витамины, что делает его не только вкусным, но и полезным напитком.
Алыча сорта Июльская роза также отлично подходит для приготовления десертов. Плоды можно использовать в качестве начинки для пирогов, кексов и тартов. Их сладкий вкус прекрасно сочетается с тестом, а яркий цвет добавляет эстетическую привлекательность блюду. Для приготовления пирога с алычой достаточно замесить тесто, выложить на него половинки плодов и запечь в духовке до золотистой корочки.
Кроме того, алыча может быть использована для приготовления соусов и маринадов. Например, соус из алычи отлично подойдет к мясным блюдам, придавая им особую пикантность. Для его приготовления плоды нужно отварить, затем протереть через сито и смешать с пряностями и уксусом. Такой соус станет отличным дополнением к жареному мясу или птице.
Не стоит забывать и о свежем употреблении алычи. Плоды сорта Июльская роза можно добавлять в салаты, сочетая их с другими фруктами и овощами. Они придают блюдам свежесть и яркий вкус, а также обогащают их витаминами и минералами.
Таким образом, алыча сорта Июльская роза является универсальным продуктом, который можно использовать в различных кулинарных направлениях. Ее сладкий вкус и аромат делают блюда с ее добавлением особенно привлекательными, а разнообразие рецептов позволяет каждому найти что-то на свой вкус.
Вопрос-ответ
Какое описание у алычи сорта «Июльская роза»?
Алыча «Июльская роза», которую иногда называют «Июньской розой» или «Кометой ранней», — это российский сорт алычи, отличающийся очень ранним сроком созревания – уже в конце июня начинают появляться первые плоды. Эти появляющиеся плоды имеют красноватый цвет кожицы и яйцевидную ассиметричную форму.
Самые вкусные сорта алычи?
Среди самых вкусных сортов алычи выделяются “Скороспелка”, “Золотая”, “Сибирская” и “Кубанская комета”. Эти сорта отличаются сладким вкусом, сочной мякотью и приятным ароматом. “Скороспелка” известна ранним созреванием, а “Золотая” привлекает ярким цветом и сладостью.
Самые зимостойкие сорта алычи?
Самыми зимостойкими сортами алычи считаются «Светлая», «Скороплодная», «Кубанская комета» и «Сибирская». Эти сорта хорошо переносят низкие температуры и подходят для выращивания в регионах с холодными зимами.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте место для посадки алычи с учетом солнечного освещения. Этот сорт предпочитает хорошо освещенные участки, поэтому выбирайте место, где дерево будет получать минимум 6-8 часов солнечного света в день.
СОВЕТ №2
Регулярно поливайте алычу, особенно в период цветения и формирования плодов. Убедитесь, что почва остается влажной, но не заболоченной, чтобы избежать гниения корней.
СОВЕТ №3
Проводите обрезку дерева весной, чтобы стимулировать рост новых побегов и улучшить урожайность. Удаляйте старые и поврежденные ветви, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и доступ света к центру кроны.
СОВЕТ №4
Следите за состоянием почвы и вносите необходимые удобрения. Используйте органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы обеспечить дереву все необходимые питательные вещества для здорового роста и плодоношения.