Голубика — вкусная и полезная ягода, популярная благодаря сладким плодам и множеству полезных свойств. В этой статье рассмотрим крупные и сладкие сорта голубики, их характеристики, сроки созревания и особенности ухода. Зная, какие виды подходят для вашего сада, вы сможете выбрать растения, которые обеспечат обильный урожай и насыщенный вкус. Представим ТОП-7 сортов голубики и обсудим их плюсы и минусы, что поможет вам сделать осознанный выбор и насладиться преимуществами этой ягоды.
Что означает понятие крупноплодные?
Садовая крупноплодная голубика создана на основе Vaccinium corymbosum (высокорослая голубика). Новые сорта отличаются впечатляющими размерами ягод — их диаметр составляет не менее 18 мм. У сортов Бонус и Чандлер плоды могут достигать диаметра 3 см и весить до 5 г!
Эксперты в области садоводства отмечают, что среди множества сортов голубики особенно выделяются несколько, которые славятся своими крупными и сладкими ягодами. Одним из таких сортов является “Bluecrop”, который не только радует садоводов высоким урожаем, но и отличается отличным вкусом. Другим популярным сортом является “Legacy”, известный своими крупными ягодами и сладким вкусом, что делает его идеальным для свежего употребления. Также стоит упомянуть сорт “Northcountry”, который, несмотря на меньший размер ягод, обладает насыщенным сладким вкусом. Эти сорта идеально подходят для тех, кто ценит не только количество, но и качество ягод.
Каким характеристикам должны соответствовать?
Помимо крупного размера плодов, садовые сорта голубики имеют ряд характерных особенностей:
- высокая и стабильная урожайность, не зависящая от погодных условий;
- отличная зимостойкость;
- устойчивость к различным заболеваниям;
- содержание полезных веществ в ягодах не ниже, чем у диких сортов.
Размер плодов не зависит от высоты куста. Крупноплодная голубика может вырастать в кусты высотой от 60 до 200 см.
| Сорт голубики | Размер ягод | Сладость |
|---|---|---|
| Блюкроп | Крупные | Высокая |
| Элизабет | Крупные | Высокая |
| Дюк | Крупные | Высокая |
| Нортленд | Средние | Средняя |
| Река | Крупные | Высокая |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о самых сладких и крупных сортах голубики:
-
Сорт “Bluecrop”: Этот сорт считается одним из самых популярных и универсальных. Он не только дает крупные ягоды, но и отличается высоким содержанием сахара, что делает его очень сладким. Ягоды “Bluecrop” могут достигать 2-3 см в диаметре и обладают отличным вкусом, что делает их идеальными для свежего употребления и переработки.
-
Сорт “Legacy”: “Legacy” известен своими крупными ягодами и сладким вкусом. Этот сорт также отличается высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Ягоды могут достигать 2,5 см в диаметре и имеют насыщенный сладкий вкус с легкой кислинкой, что делает их очень привлекательными для потребителей.
-
Сорт “Northcountry”: Этот сорт не только радует крупными ягодами, но и славится своим сладким вкусом. “Northcountry” хорошо адаптируется к холодным климатическим условиям и может давать урожай даже в северных регионах. Ягоды этого сорта имеют сладкий вкус и могут достигать 2 см в диаметре, что делает их отличным выбором для садоводов в более прохладных регионах.
Виды
Перед покупкой крупноплодной голубики важно определить, какие качества вы хотите видеть в выбранном сорте. В этом разделе мы представим наиболее распространенные виды этой культуры, сгруппированные по ключевым характеристикам.
По высоте куста
Кустарники высотой от 1,7 до 2 метров представлены следующими сортами:
- Блюкроп
- Дюк
- Патриот
- Торо
- Беркли
- Санрайз
- Айно
- Легаси
- Спартан
- Сиерра
- Герберт
Кусты среднего роста можно встретить у сортов:
- Бонус
- Чандлер
- Эллиот
- Свитхарт
- Блюджей
- Элизабет
- Эрлиблю
- Шантеклер
- Каз Плишка
Компактные растения (высота до 1 метра) представлены:
- Норд Блю
- Чиппева
По вкусу ягод
Сбалансированный, сладко-кислый вкус (оценка 5 из 5) имеют следующие сорта:
- Блюкроп
- Чандлер
- Герберт
- Торо
- Свитхарт
- Блюджей
- Легаси
- Норд Блю
- Элизабет
- Спартан
- Чиппева
- Сиерра
Ягоды голубики, запоминающиеся своей сочностью и легкой кислинкой:
- Патриот
- Дэнис Блю
- Шантеклер
Плоды сорта Дюк отличаются терпкостью и кисловатым послевкусием.
По сроку созревания
Ранние сорта голубики (сбор урожая в июле):
- Дюк
- Патриот
- Блюджей
- Спартан
- Эрлиблю
- Сиерра
- Санрайз
- Шантеклер
Среднеспелые сорта (в конце лета):
- Блюкроп
- Бонус
- Торо
- Дэнис Блю
- Легаси
- Норд Блю
- Элизабет
- Чиппева
- Каз Плишка
В начале сентября можно собирать ягоды:
- Чандлер
- Свитхарт
- Джерси
- Герберт
- Эллиот
Пригодность к транспортировке
Для хранения и транспортировки подходят следующие сорта голубики:
- Дюк
- Бонус
- Эллиот
- Легаси
- Норд Блю
- Герберт
По самоплодности
В одиночку можно выращивать только сорта Блюкроп и Дюк. Остальные виды голубики требуют перекрестного опыления. Для достижения наилучшего урожая рекомендуется сажать несколько сортов, которые цветут одновременно.
По морозостойкости
Наиболее морозостойкими, способными выдерживать температуры ниже -34 градусов, являются:
- Блюкроп
- Дюк
- Бонус
- Чандлер
- Свитхарт
- Айно
- Норд Блю
- Элизабет
- Эрлиблю
- Каз Плишка
Температуры до -29 градусов могут переносить:
- Патриот
- Торо
- Блюджей
- Сиерра
- Герберт
Зимостойкость до -25 градусов демонстрирует Легаси.
По региону культивирования
На территории России и соседних стран активно культивируют:
- Блюкроп
- Дюк
- Бонус
- Чандлер
В средней полосе успешно растут:
- Патриот
- Айно
- Элизабет
- Чиппева
Для южных регионов идеально подходят:
- Эллиот
- Свитхарт
- Джерси
- Блюджей
- Шантеклер
Читайте также:
Плюсы и минусы
Выращивание крупноплодных сортов голубики на своем участке имеет множество преимуществ:
- высокая продуктивность;
- простота сбора ягод и их привлекательный внешний вид;
- превосходный вкус большинства сортов;
- неприхотливость и стойкость к заболеваниям;
- хорошая зимостойкость у большинства растений.
Недостатки обычно связаны с особенностями отдельных сортов: низкая зимостойкость, неподходящие условия для механизированного сбора и ограниченный срок хранения ягод.
Топ-7 лучших
Российские садоводы с удовольствием культивируют сортовую крупноплодную голубику. Хотя не все зарубежные сорта хорошо адаптируются к нашим климатическим условиям, есть и безусловные фавориты.
Блюкроп
Проверенный временем сорт, который не уступает современным селекционным новинкам. Он был выведен в США более ста лет назад и сегодня выращивается по всему миру на крупных плантациях. Этот сорт считается одним из лучших по вкусовым качествам. В Россию Блюкроп был завезен в конце XX века.
Биологические характеристики кустарника:
- высота достигает 1,8–2 м;
- крона плотная, с прямыми побегами;
- начинает плодоносить на 3–4 год жизни;
- ягоды приплюснутой формы, черного цвета с серо-голубым налетом, весом около 2 г и диаметром до 2 см;
- вкус яркий, сладкий, с легкой кислинкой в послевкусии;
- урожай созревает в августе.
Голубика Блюкроп переносит морозы до -34 градусов без дополнительного укрытия. Средняя урожайность с одного куста составляет 7–8 кг.
Преимущества сорта:
- превосходный вкус ягод;
- высокая зимостойкость и неприхотливость;
- устойчивость к болезням;
- хорошая урожайность;
- не требует опылителей.
Недостатки:
- куст нуждается в регулярном прореживании кроны, иначе ягоды мельчают;
- урожай созревает неравномерно.
Больше информации здесь.
Дюк
Американский сорт с высоким ростом, выведенный в 1972 году.
Характеристики растения:
- высота достигает 180-200 см;
- крона плотная, образует много прикорневой поросли;
- ягоды приплюснутой формы, голубоватого цвета, диаметром 17-20 мм;
- созревание происходит очень рано — в середине июля;
- урожайность может достигать 8 кг с одного куста.
Сорт Дюк известен своей морозостойкостью, неприхотливостью и устойчивостью к болезням и вредителям.
Преимущества сорта:
- самоплодность;
- раннее и одновременное плодоношение;
- неприхотливость в уходе.
Недостатки:
- терпкий вкус ягод;
- активное образование поросли, которую нужно регулярно удалять.
Дополнительную информацию о сорте Дюк можно найти здесь.
Патриот
Выведен в Соединенных Штатах в середине XX века.
Описание растения:
- Высота достигает 180-190 см.
- Кусты имеют разреженную форму с прямыми побегами.
- Ягоды начинают формироваться на 2-3 году жизни, максимальная урожайность наблюдается на пятом году.
- Плоды сине-голубого цвета, диаметром до 2 см.
- Срок созревания ранний.
- Урожайность составляет 7-8 кг.
Сорт отличается высокой зимостойкостью и неприхотливостью. Он редко подвергается атакам болезней и вредителей.
Преимущества сорта:
- Приятный вкус плодов.
- Раннее созревание урожая.
- Отличная устойчивость к зимним холодам.
Недостаток — продолжительный период плодоношения, что делает сорт менее подходящим для механизированной уборки.
Вся информация о сорте доступна здесь.
Чандлер
Поздний американский сорт голубики, дающий плоды весом до 5 граммов.
Характеристики растения:
- Высота достигает 150-170 см.
- Крона округлая, куст раскидистый.
- Ягоды приплюснутые, синего цвета, диаметром 2-2,7 см.
- Начинает плодоносить на 3-4 год.
- Урожайность составляет 8-9 кг.
- Плоды созревают постепенно, с середины августа до 20 сентября.
Преимущества сорта:
- Очень крупные и сладкие ягоды.
- Высокая и стабильная урожайность.
- Неприхотлив в уходе.
Недостаток: длительный период плодоношения.
Сорт Чандлер будет подробно рассмотрен в данной статье.
Бонус
Зимостойкая и неприхотливая голубика образует компактный, но раскидистый куст.
Характеристики растения:
- высота до 1,5 м;
- ягоды сизовато-синего цвета, диаметром 2,5-3 см;
- сбор урожая в конце июля;
- максимальная урожайность — до 8 кг.
Кустарник имеет среднюю зимостойкость, поэтому в условиях средней полосы требует укрытия на зиму.
Преимущества:
- великолепный вкус ягод;
- компактные размеры куста;
- раннее созревание плодов;
- высокая продуктивность.
Недостаток — зимостойкость ограничена температурой до -25 градусов.
Дополнительную информацию можно найти по ссылке.
Легаси
Один из самых продуктивных сортов садовой голубики, созданный в США.
Характеристики растения:
- Высота составляет от 150 до 200 см.
- Начинает плодоносить на третий год после посадки.
- Ягоды имеют синюю округлую форму и весят 2-3 г.
- Урожайность достигает 10 кг с одного куста.
- Период созревания — сентябрь.
Сорт Легаси имеет недостаточную зимостойкость для средней полосы, поэтому его рекомендуется выращивать в южных регионах.
Преимущества:
- Высокая урожайность.
- Превосходный вкус.
- Хорошая транспортируемость и долговечность при хранении.
- Возможность механической уборки.
Недостаток — низкая зимостойкость.
Полный обзор сорта Легаси доступен здесь.
Дарроу
Голубика была выведена в Канаде. Кусты имеют мощную и раскидистую форму, достигая высоты до 2 метров.
Описание:
- Первый урожай появляется на второй год жизни растения.
- Ягоды имеют синюю окраску, сплюснутую форму и могут достигать 2,5 см в диаметре.
- Плодоношение происходит поздно.
- Урожайность составляет до 8 кг.
Зимостойкость данного сорта средняя.
Преимущества голубики Дарроу:
- Великолепный вкус ягод.
- Быстрое вступление в плодоношение и высокая урожайность.
- Неприхотливость в уходе.
Недостаток: тонкая кожура на слегка перезревших ягодах может трескаться.
Полную информацию о сорте можно найти здесь.
Полезное видео
В видео автор рассказывает о самом крупном сорте голубики.
Заключение
Среди крупных сортов голубики, подходящих для российских климатических условий, выделяются: Блюкроп, Патриот, Нордблю, Чандлер и Дюк. Для южных регионов особенно подходит сорт Легаси.
Советы по уходу за голубикой для достижения максимального урожая
Чтобы получить сладкие и крупные ягоды голубики, необходимо уделить внимание нескольким ключевым аспектам ухода за растениями. Правильный уход включает в себя выбор подходящего места для посадки, регулярный полив, удобрение, обрезку и защиту от вредителей и болезней.
Выбор места и почвы
Голубика предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной, кислой почвой (pH 4.5-5.5). Перед посадкой рекомендуется провести анализ почвы и, при необходимости, внести сульфат аммония или серу для снижения pH. Также важно обеспечить хороший дренаж, чтобы избежать застоя воды, который может привести к корневой гнили.
Полив
Голубика требует регулярного полива, особенно в период цветения и созревания ягод. Рекомендуется использовать капельный полив, который позволяет поддерживать оптимальный уровень влажности почвы, не переувлажняя её. Важно следить за тем, чтобы почва не пересыхала, так как это может негативно сказаться на размере и сладости ягод.
Удобрение
Для достижения максимального урожая необходимо регулярно подкармливать голубику. В начале весны можно использовать специальные удобрения для кислолюбивых растений, содержащие азот, фосфор и калий. Важно не превышать рекомендуемые дозы, так как избыток удобрений может привести к ухудшению вкусовых качеств ягод.
Обрезка
Обрезка голубики играет важную роль в формировании куста и увеличении урожайности. Рекомендуется проводить обрезку ранней весной, удаляя старые и поврежденные ветви, а также те, которые растут внутрь куста. Это улучшает циркуляцию воздуха и освещение, что способствует лучшему развитию ягод.
Защита от вредителей и болезней
Голубика может подвергаться атакам различных вредителей, таких как тля, паутинный клещ и ягодная муха. Для защиты растений рекомендуется использовать органические инсектициды и регулярно осматривать кусты на наличие признаков поражения. Также важно следить за состоянием растений и при первых признаках заболеваний, таких как мучнистая роса или корневая гниль, принимать меры по их лечению.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете обеспечить своим кустам голубики оптимальные условия для роста и развития, что в свою очередь приведет к получению сладких и крупных ягод, способных порадовать вас и ваших близких.
Вопрос-ответ
Какая голубика самая крупная и сладкая?
Голубика Чандлер: описание сорта. Голубика Чандлер — самый крупный сорт высокорослой голубики, ягоды до 3 см в диаметре.
Какой сорт голубики лучше, дюк или блюкроп?
По сравнению с сортом Блюкроп плоды более плотные, вкус намного лучше, срок хранения намного дольше. Созревает через несколько дней после сорта Дюк, но раньше сорта Блюкроп. Ягоды пригодны для приготовления десерта, варенья, желе, йогуртов и заморозки.
Какой сорт лохини самый крупный?
Как выглядит и растет Голубика высокорослая ‘Chandler’: самый крупноплодный сорт! Вертикальный, быстрорастущий, хорошо разветвленный куст Голубики ‘Chandler’ произрастает до 150 см. Крупные ягоды 20-25 мм в диаметре и весом 2 г. Можно употреблять в свежем виде.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте сорта голубики, такие как ‘Bluecrop’ и ‘Legacy’, которые известны своей сладостью и крупными ягодами. Эти сорта хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и дают стабильный урожай.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на время созревания. Сорта, такие как ‘Patriot’ и ‘Northcountry’, созревают в разные периоды, что позволяет вам наслаждаться свежими ягодами на протяжении всего лета. Это также поможет вам избежать перегрузки урожая в одно время.
СОВЕТ №3
Убедитесь, что ваши растения получают достаточное количество солнечного света и влаги. Голубика предпочитает кислые почвы и хорошо дренированные участки, поэтому регулярный полив и правильная подготовка почвы помогут вам вырастить более сладкие и крупные ягоды.
СОВЕТ №4
Не забывайте о подкормках! Используйте органические удобрения, такие как компост или специальные смеси для ягодных культур, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами и улучшить вкус ягод.
