Россия, Москва, Баррикадная улица, 2/1 ст1, 1 этаж
Телефон:
+7 (495) 151-15-43
Пн-чт, вс: 12:00—24:00; пт-сб: 17:00—05:00
whatsapp telegram vk email

Земклуника Купчиха — описание и характеристика сорта, как посадить и ухаживать за растением

Земклуника Купчиха — уникальный сорт, который объединяет лучшие качества земляники и клубники, привлекая садоводов вкусом и урожайностью. В статье рассмотрим описание и характеристики сорта, а также рекомендации по посадке и уходу. Узнайте, как правильно выращивать земклунику Купчиха для максимального урожая и сладких ягод в саду. Эта информация будет полезна как опытным садоводам, так и новичкам, желающим разнообразить огород.

Что такое земклуника, история появления

Появление земклуники относится к концу двадцатого века, когда были скрещены растения из семейства Розовых: дикая лесная клубника и садовая земляника. Благодаря усилиям биолога Н. К. Смольяниновой и генетика Т. С. Кантора была выведена эта новая культура.

Земклуника унаследовала положительные качества своих предков. Даже в прохладное и дождливое лето это растение радует сладким вкусом ягод и земляничным ароматом.

Внешний вид земклуники напоминает садовую землянику: у нее компактные розетки, усы и яркие тройчатые листья, а также белые цветы. Однако земклуника выглядит более привлекательно:

  • кусты мощнее и выше;
  • обильное цветение образует красивые букеты;
  • плоды крупнее, продолговатой формы и имеют фиолетовый оттенок.

Земклуника ценится за свои вкусовые качества: в ее аромате ощущаются нотки муската с пряными оттенками. Некоторые сорта имеют легкую кислинку. С одного куста можно собрать более трехсот граммов ягод.
К преимуществам земклуники относятся холодостойкость, простота в уходе и устойчивость к распространенным заболеваниям земляники.
Ягоды, которые не были собраны сразу после созревания, не осыпаются и не гниют, а подсыхают, что позволяет использовать их для приготовления ароматных компотов и чаев.
Плоды земклуники хорошо хранятся и транспортируются.
Кусты этой культуры также эстетически привлекательны.
Ягоды богаты витаминами и необходимыми микро- и макроэлементами, что делает земклунику настоящей чудо-ягодой.

Эксперты отмечают, что земляника сорта Купчиха обладает выдающимися вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Этот сорт характеризуется крупными, сладкими ягодами, которые идеально подходят как для свежего потребления, так и для переработки. При посадке важно выбрать солнечное место с хорошо дренированной почвой. Рекомендуется высаживать растения на расстоянии 30 см друг от друга, чтобы обеспечить достаточную циркуляцию воздуха и предотвратить заболевания. Уход за Купчихой включает регулярный полив, особенно в период цветения и плодоношения, а также мульчирование для сохранения влаги и подавления сорняков. Эксперты советуют также проводить обрезку старых листьев и удаление усов, чтобы стимулировать рост новых побегов и улучшить качество ягод. С правильным уходом земляника Купчиха способна радовать садоводов обильным урожаем на протяжении нескольких лет.

Клубника сорт "Купчиха" - Вся правда.Клубника сорт "Купчиха" – Вся правда.

Лучшие сорта земклуники

В настоящее время земклуника представляет собой культуру с разнообразными сортами, обладающими как общими чертами, так и уникальными особенностями.

  1. Купчиха. Этот сорт был выведен селекционером С. Д. Айтджановой из Брянска в конце 80-х годов XX века путем скрещивания европейской мускатной клубники и садовой земляники. Купчиха — гибрид с отличными товарными качествами. С одного куста можно собрать более 400 граммов крупных ягод. Этот сорт считается одним из самых продуктивных среди земклуники.

  2. Диана. Кусты этого сорта отличаются высоким ростом и дают хороший урожай овальных темно-красных ягод — до 300 граммов с куста. Плоды крупные, весом 15-20 граммов, обладают приятным десертным вкусом. Диана отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к серой гнили.

  3. Вильма. Этот сорт славится изысканным вкусом, высокой урожайностью и зимостойкостью. Небольшой куст с удлиненными, блестящими ягодами насыщенного красного цвета выглядит привлекательно. Мякоть нежная, с легким мускатным оттенком во вкусе.

  4. Надежда Загорья. На высоких кустах этого сорта растут округлые ягоды конической формы темно-красного цвета с бордовыми вкраплениями. Урожайность достигает 450 граммов с куста, а сочная мякоть имеет мускатный привкус. Сорт устойчив к различным болезням.

  5. Кокинская Отборная. Этот сорт отличается крупными ягодами весом до 50 граммов. Темно-красные плоды обеспечивают хороший урожай и обладают великолепным вкусом.

  6. Пенелопа. Среднерослый куст этого сорта дает небольшие аккуратные ягоды округлой формы с нежной мякотью. Урожайность составляет до 300 граммов с куста. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, но может подвергаться атакам долгоносиков.

  7. Крошка. Этот сорт, относящийся к пятому поколению земклуники, производит крупные плоды с приятным вкусом и землянично-мускатным ароматом. Он зимостойкий и неприхотлив в уходе.

  8. Раиса. После обильного цветения на кустах этого сорта появляются сладкие овально-конические плоды с нежным клубнично-сладким ароматом. Урожайность высокая — до 400 граммов с куста. Раиса устойчива к весенним заморозкам и гнили.

  9. Рапорт. Этот сорт радует сочными и ароматными ягодами, которые долго сохраняются на ветках и хорошо транспортируются. Он не требует сложного ухода.

  10. Лапуля. Плоды этого сорта крупные, весом от 25 до 40 граммов, имеют продолговатую форму с «рожками» на уголках. Ягоды рубинового цвета с фиолетовым отливом. Сорт подходит для теплиц и вазонов.

  11. Цукат Мускатный. Кусты этого сорта активно разрастаются, на них образуются мощные цветоносы, возвышающиеся над листвой. Цветы плотно покрывают листья. Урожайность составляет в среднем 250 граммов с куста, ягоды среднего размера (15-30 граммов) имеют мускатный привкус и аромат.

  12. Земклуника Барыня. Это урожайный сорт, с одного куста можно собрать до 400 граммов плотных, темно-красных, ароматных ягод с утонченным сладким вкусом.

Существуют и другие сорта земклуники, такие как Изабелла, Флорика, Находка, Мускатная Бирюлевская, Дар, Студенческая и многие другие. Наиболее популярным сортом является Купчиха.

Характеристика Описание Советы по уходу
Название сорта Земклуника Купчиха
Происхождение Гибрид земляники и клубники
Вкус и аромат Сладкий, с земляничным ароматом, более насыщенный, чем у земляники Регулярно собирать урожай для стимуляции образования новых ягод.
Размер ягод Средний, до 3-4 см в диаметре
Урожайность Высокая Мульчирование почвы для сохранения влаги и подавления сорняков.
Период плодоношения Длительный, с июня по сентябрь Подкормка комплексными минеральными удобрениями в период цветения и плодоношения.
Морозостойкость Высокая, выдерживает морозы до -25°C Укрытие на зиму в регионах с суровыми зимами.
Устойчивость к болезням и вредителям Средняя, подвержена некоторым грибковым заболеваниям Профилактическая обработка от болезней и вредителей.
Посадка Весной или осенью, расстояние между кустами 30-40 см Выбор солнечного места с хорошо дренированной почвой.
Размножение Усами, делением куста Регулярное удаление старых и поврежденных листьев.
Почва Легкая, плодородная, хорошо дренированная
Освещение Солнечное или полутень

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о землянике сорта “Купчиха”:

  1. Устойчивость к заболеваниям: Сорт “Купчиха” известен своей высокой устойчивостью к различным заболеваниям, таким как мучнистая роса и серые гнили. Это делает его идеальным выбором для садоводов, которые хотят минимизировать использование химических средств защиты растений.

  2. Плодоношение: Земклуника “Купчиха” отличается обильным и продолжительным плодоношением. Плоды начинают созревать в середине лета и могут приносить урожай до осени, что позволяет наслаждаться свежими ягодами на протяжении длительного времени.

  3. Аромат и вкус: Ягоды сорта “Купчиха” обладают насыщенным сладким вкусом и ярким ароматом, что делает их популярными не только для употребления в свежем виде, но и для приготовления варенья, компотов и десертов. Их уникальный вкус часто сравнивают с дикими ягодами, что добавляет дополнительную ценность этому сорту.

Эти характеристики делают “Купчиху” привлекательным выбором для садоводов, стремящихся к получению качественного и вкусного урожая.

ЗЕМКЛУНИКА КУПЧИХА. История создания сорта. Достоинства и недостатки земклуники Купчиха.ЗЕМКЛУНИКА КУПЧИХА. История создания сорта. Достоинства и недостатки земклуники Купчиха.

Описание сорта Купчиха

Официальная регистрация и признание сорта земклуники Купчиха состоялись спустя сорок лет после его появления, уже в России, а не в Советском Союзе. На данный момент это единственный зарегистрированный сорт земклуники в нашей стране. Эта культура прекрасно подходит для выращивания практически на всей территории России.

Купчиха получила свое название благодаря эффектным кустам с густыми листьями и пышными белыми соцветиями.

Описание сорта земклуники Купчиха важно для понимания его внешнего вида, а также положительных и отрицательных характеристик.

  • Кусты крупные, достигают высоты до 30 сантиметров и имеют шарообразную форму.
  • Усы образуются в небольшом количестве, имеют красный оттенок и скромные размеры.
  • Листья округлые, гладкие и блестящие, с вогнутой формой и зубчатыми краями. Они тройчатые, темно-зеленые и крепятся на опушенных черенках.
  • Цветоносы мощные и обильно цветут, густо покрывая куст цветками, которые скрывают листья. У крупных белоснежных цветков в центре находится желтое пятнышко. Опыляемость хорошая, растение однодомное и имеет цветки обоих полов.
  • Ягоды имеют раздвоенные концы и вытянутую, слегка сплюснутую форму. Темно-красные плоды с пурпурным оттенком в среднем весят около 10 граммов, в первые годы могут достигать 20 граммов. В ягодах много семян желтого цвета, а в центре находится сочная, плотная мякоть. Ягоды обладают сладким вкусом с легкой кислинкой и земляничными нотками, а также легким мускатным оттенком. Чашелистик легко отделяется от ягоды при сборе.
  • Земклуника подходит для открытого грунта, теплиц, контейнеров и горшков.
  • Купчиха может быть выращена как для личного потребления, так и в промышленных масштабах.
  • Этот сорт сохранил лучшие качества обоих растений, от которых он произошел. Клубника подарила Купчихе яркий мускатный аромат, сладость, способность адаптироваться к условиям окружающей среды, выносливость и крепкий иммунитет. Земляника обеспечила крупноплодность и высокую урожайность.
  • Купчиха хорошо подходит для хранения и транспортировки.

Кусты земляники

Плюсы и минусы Купчихи

Сортовые характеристики Купчихи имеют множество преимуществ:

  • легкость в уходе и выращивании;
  • высокий уровень завязывания плодов;
  • привлекательный внешний вид;
  • ягоды не осыпаются после созревания;
  • плоды хорошо переносят жару, слегка подсыхая и становясь сладким угощением;
  • стойкость к холодам;
  • способность долго оставаться без полива;
  • высокая устойчивость к заболеваниям;
  • отличная транспортируемость;
  • превосходные вкусовые качества;
  • универсальность в использовании.

Тем не менее, существуют и некоторые недостатки:

  • урожай зависит от количества солнечного света;
  • подверженность усыханию;
  • высокий урожай наблюдается только в течение первых трех лет.
Земклуника Купчиха. Достоинства и недостатки.Земклуника Купчиха. Достоинства и недостатки.

Область применения

Сорт Купчиха относится к десертным видам.
Земклуника имеет отличный вкус в свежем виде. Ягоды можно подслащивать сахаром, добавлять сливки или использовать в сочетании с мороженым и кондитерскими изделиями.
Они прекрасно подходят для приготовления варенья, джема и компота, а также для сушки. Плоды Купчихи идеально подходят для создания ликеров, наливок и настоек.

Урожайность и срок плодоношения

С одного куста земляники сорта Купчиха можно собрать до 500 граммов ягод, в среднем урожай составляет 250–300 граммов. С одного квадратного метра можно получить около 1,3 килограмма плодов.

В центральных регионах России ягоды начинают созревать в начале июля, а на юге — в июне. Время созревания зависит от климатических условий, а сбор урожая продолжается две-три недели.

Оптимальный срок плодоношения составляет три года. После этого ягоды сорта Купчиха уменьшаются в размере, а урожайность снижается.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Земклуника Купчиха отличается высокой морозостойкостью и выдерживает температуры до -25 градусов и ниже. Для её успешного роста не нужны специальные укрытия — достаточно хорошего снежного покрова.

Хотя Купчиха не переносит сильную засуху, она может долго обходиться без полива. Однако нехватка влаги негативно сказывается на размере и сочности ягод.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гены земляники обеспечивают Купчихе высокую устойчивость к заболеваниям. Она не подвержена мучнистой росе и серой гнили. Нападения земляничного клеща и долгоносика на Купчиху случаются довольно редко.

Как правильно посадить земклунику Купчиха

Выращивание земклуники Купчиха и уход за ней

Выращивание земклуники Купчиха и уход за ней доступны даже для начинающих садоводов. Успех в получении хорошего урожая начинается с правильного выбора рассады. Посадочный материал должен иметь хорошо развитые корни и три листа. Признаки гнили или повреждений указывают на низкое качество рассады.

Важно не ошибиться при выборе и не приобрести у недобросовестных продавцов вместо желаемой культуры садовую землянику.

Не менее важно выбрать подходящее место для посадки. Идеально подойдет солнечная локация или полутень. В полутени ягоды созреют немного позже, но будут более крупными. Место должно быть хорошо проветриваемым, чтобы избежать избыточной влажности. В низинах Купчиха может испытывать дискомфорт, что приведет к заболеваниям и снижению урожайности.

Для посадки Купчихи следует выбирать легкую и плодородную почву. Суглинок или супесчаник будут отличным выбором. Кислотность почвы должна быть низкой. Перед посадкой землю рекомендуется удобрить органическими и минеральными удобрениями, такими как перегной, компост, аммиачная селитра, суперфосфат и древесная зола. Полезно также провести дезинфекцию грунта с помощью раствора марганцовки или медного купороса.

Перед посадкой открытые корни рассады следует замочить в воде на два-три часа. Закрытые корни нужно полить. Для ускорения роста растения можно использовать стимуляторы.

Оптимальная схема размещения Купчихи — полметра на полметра, то есть расстояние между кустами должно составлять не менее пятидесяти сантиметров. В свободном пространстве, оставшемся после посадки, можно разместить лук, чеснок, редис, зелень или низкие однолетние цветы, такие как бархатцы.

В подготовленное углубление помещаются корни рассады так, чтобы они не были сжаты. Корни засыпают землей, а центральная почка и листья с черешками должны оставаться на поверхности. Почва слегка утрамбовывается, а вокруг кустика формируется углубление для полива.

Грунт между кустами рекомендуется мульчировать опилками, сеном или сухой травой. Лучшее время для посадки Купчихи — ранняя весна (середина-конец апреля) или ранняя осень (конец августа — начало сентября). При осенней посадке почву готовят за 15-20 дней до высадки, а для весенней необходима осенняя подготовка земли.

Уход за клубникой Купчиха

Для получения обильного урожая земклуники Купчиха важен правильный и своевременный уход. Этот процесс не требует особых навыков и доступен даже начинающим садоводам.

  1. Каждые 4-5 лет Купчиху следует пересаживать на новое место.
  2. Полив необходим только в засушливые периоды. Поверхностный полив рекомендуется проводить только вечером. В момент налива и созревания плодов поливайте растения непосредственно под куст.
  3. В течение сезона нужно провести четыре-пять подкормок.
    Как только земля оттает, подкармливайте растения мочевиной или комплексными удобрениями.
    Цветущие кусты обрабатывайте раствором борной кислоты.
    При появлении первых завязей подкармливайте нитроаммофоской или используйте комплексные удобрения.
    После сбора ягод повторите предыдущую подкормку.
    В конце лета на кустах формируются новые почки, в этот период Купчиху опрыскивайте мочевиной.
    Слабые растения с мелкими листьями и тонкими черешками полезно подкармливать каждые 15-20 дней.
  4. Укрывать Купчиху перед холодами следует только в случае малоснежной и морозной зимы. Для утепления лучше использовать лапник, а также ветки березы или клена.
  5. Мульчирование проводится весной.
  6. Профилактика заболеваний и защита от вредителей включает обработку кустов специальными средствами: фунгицидами для борьбы с болезнями и инсектицидами для защиты от насекомых.

Размножение земклуники Купчиха возможно с помощью воздушных отводков (усов) или делением кустов.
Земклуника Купчиха – это настоящий витаминный подарок для любителей вкусных и ароматных ягод.

Сбор и хранение урожая земклуники Купчиха

Сбор урожая земклуники Купчиха — это важный этап, который требует внимательности и аккуратности. Плоды этого сорта созревают в середине лета, обычно в июле, и готовы к сбору, когда они приобретают насыщенный красный цвет и становятся мягкими на ощупь. Важно собирать ягоды в сухую погоду, так как влага может способствовать быстрому гниению и ухудшению качества плодов.

Для сбора урожая лучше всего использовать специальные контейнеры или корзины, чтобы избежать повреждения ягод. Рекомендуется собирать плоды вручную, аккуратно обрывая их с плодоножкой, что поможет сохранить целостность ягод и продлить срок их хранения. При сборе следует обращать внимание на зрелость плодов: не стоит оставлять недозрелые ягоды, так как они не достигнут желаемого вкуса и могут испортить общий вид урожая.

После сбора урожая важно правильно хранить ягоды, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества и питательные вещества. Земклуника Купчиха может храниться в холодильнике при температуре от 0 до +2 градусов Цельсия. Для этого ягоды следует аккуратно разложить в плоские контейнеры, предварительно убрав поврежденные или перезревшие плоды. Хранить ягоды лучше всего в одном слое, чтобы избежать их сдавливания и повреждения.

Если вы планируете хранить урожай длительное время, можно рассмотреть варианты заморозки или переработки. Замороженные ягоды сохраняют свои полезные свойства и могут использоваться в дальнейшем для приготовления варенья, компотов или десертов. Для заморозки ягоды следует тщательно промыть, обсушить и разложить в пакеты или контейнеры, оставляя немного свободного пространства для расширения при замерзании.

Также стоит отметить, что земклуника Купчиха может быть использована для приготовления различных блюд, что делает её не только вкусной, но и универсальной ягодой. При правильном сборе и хранении вы сможете наслаждаться её вкусом на протяжении всего года.

Вопрос-ответ

Как правильно посадить земклунику сорта Купчиха?

Особенности посадки и ухода с расстоянием между кустиками – 30-40 см. Далее внести удобрение (перегной, суперфосфат, зола). В центре ямки сделать небольшой холмик, для того чтобы корневая была расправлена и как бы свисала вниз. Высадить растение так, чтобы розетка находилась чуть выше уровня почвы.

Чем хороша клубника купчиха?

Ягоды земклуники более плотные, чем у обычной клубники (земляники садовой), поэтому они могут дольше сохраняться в свежем виде. Земклуника Купчиха обладает самой высокой морозостойкостью (до -30 градусов). Одно растение может активно плодоносить в течение 5 лет.

На каком расстоянии сажать земклунику?

Участок необходимо подготовить заранее, примерно за 2 недели. Вносят в грунт органические и минеральные удобрения. Расстояние между кустиками в ряду составляет 20-30 см. Междурядья — 70-80 см.

Советы

СОВЕТ №1

Перед посадкой земклуники Купчиха обязательно подготовьте почву. Она должна быть легкой, плодородной и хорошо дренированной. Добавьте компост или перегной, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами.

СОВЕТ №2

Выбирайте солнечное место для посадки. Земклуника Купчиха предпочитает яркое освещение, поэтому лучше всего сажать её на открытых участках, где она будет получать минимум 6-8 часов солнечного света в день.

СОВЕТ №3

Регулярно поливайте растения, особенно в период цветения и плодоношения. Однако избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней. Оптимально поливать земклунику утром или вечером, когда солнце не так активно.

СОВЕТ №4

Не забывайте о мульчировании почвы. Это поможет сохранить влагу, предотвратить рост сорняков и поддерживать оптимальную температуру почвы. Используйте солому, опилки или специальную агромульчу для лучшего эффекта.

Ссылка на основную публикацию
Похожее