Крыжовник — вкусная и полезная ягода, а также неприхотливое растение, которое украсит ваш сад. В Подмосковье выбор сортов крыжовника важен для успешного выращивания и богатого урожая. В этой статье рассмотрим лучшие сорта для региона и дадим рекомендации по выбору, посадке, осенней обрезке и подготовке к зиме. Эти советы помогут избежать распространенных ошибок и создать оптимальные условия для роста и плодоношения.
Каким характеристикам должны соответствовать?
Ягоды крыжовника обладают уникальным вкусом и пользуются популярностью. Чтобы получить хороший урожай, садоводу нужно адаптировать этот теплолюбивый кустарник к подмосковному климату, который отличается резкими перепадами температур и длительными холодными периодами.
Наивысшая продуктивность крыжовника наблюдается в первые десять лет, когда кусты могут достигать высоты до 2 метров. Со временем ягоды становятся меньше, однако кустарник обновляет прикорневые побеги, что продлевает его жизненный цикл и способность к плодоношению.
Садоводу важно активно ухаживать за растением, регулярно проводить обрезку, подкормку и другие необходимые процедуры. Селекционеры разработали сорта, подходящие для различных регионов с учетом климатических особенностей. Это позволяет избежать необходимости адаптации кустов к холодам Подмосковья при правильном выборе.
Ученые создали сорта, учитывающие вкусовые характеристики и содержание сахара с органическими кислотами, которые устойчивы к:
- неблагоприятным погодным условиям, таким как засуха или избыточные осадки;
- морозам;
- резким перепадам температур;
- грибковым заболеваниям и нападению вредителей.
Крыжовник может подвергаться инфекционным заболеваниям из-за слишком влажной почвы с неправильно внесенными удобрениями, а также заражаться мучнистой росой. Профилактика является ключом к предотвращению заражения столбчатой ржавчиной и мозаикой.
Обеззараживание почвы, выбор сортов с высоким иммунитетом и правильная организация ухода помогут вырастить и собрать хороший урожай крыжовника, защищая его от огневки, тли и пилильщика.
Эксперты в области садоводства отмечают, что выбор сорта крыжовника для Подмосковья требует особого внимания к климатическим условиям региона. Среди лучших сортов выделяются “Русский”, который славится своей устойчивостью к заболеваниям и высоким урожаем, а также “Зеленый шар”, известный сладким вкусом ягод и хорошей зимостойкостью. Не менее популярным является сорт “Каскад”, который отличается ранним созреванием и отличной переносимостью засухи. Специалисты рекомендуют также обратить внимание на “Северный”, который прекрасно адаптируется к холодным зимам и дает стабильный урожай. Выбор подходящего сорта позволит не только наслаждаться вкусными ягодами, но и минимизировать затраты на уход за растениями.
Как выбрать?
Не стоит выбирать сорта крыжовника с крупными и сладкими ягодами, так как теплолюбивые кустарники не приживаются в Подмосковье.
Важно учитывать ключевые характеристики, на которые ориентировались селекционеры:
- Морозостойкость сорта. В Подмосковье зимние температуры могут опускаться до -30°C, что негативно сказывается на росте растений. Сорта с высокой морозостойкостью не боятся холода и могут плодоносить даже при низких температурах.
- Устойчивость к перепадам температур. В этом регионе часто наблюдаются резкие изменения погоды. Летом в обед может быть жарко, а к вечеру температура падает. Весной, когда устанавливается теплая погода, могут внезапно произойти заморозки. Сорта, выведенные для северных регионов, отлично подойдут для Московской области.
- Иммунитет к болезням и вредителям. Резкие изменения погоды и переход от дождливых дней к засушливым создают идеальные условия для развития грибковых заболеваний. Ослабленные растения становятся легкой добычей для вредителей, поэтому стоит выбирать сорта, устойчивые к засухе и грибковым инфекциям.
- Скороспелость. В Подмосковье хорошо растут кусты позднеспелых или среднеспелых десертных сортов, которые не боятся возвратных заморозков. Селекционеры региона также вывели ранние сорта, созревающие в начале августа, но по сладости они несколько уступают.
- Отсутствие шипов. Для многих садоводов важным критерием является отсутствие шипов, так как с гладких ветвей легче и безопаснее собирать урожай и ухаживать за растениями.
- Гибридные сорта. Гибридные ягодные кустарники устойчивы к холодам и неблагоприятным погодным условиям, при этом они дают крупные и вкусные ягоды. Ученые также работали над созданием сортов, стойких к непогоде и грибковым заболеваниям, с высокой урожайностью и мощной корневой системой.
- Самоплодные виды. Рекомендуется обратить внимание на самоплодные виды крыжовника, которые способны опыляться своей пыльцой. Садоводы в Москве и области активно выращивают такие ягодники с высокой урожайностью. Самоопыляемость может достигать 10%, а если рядом находятся пчелы, этот показатель увеличивается до 100%. Плоды с таких кустов будут крупными и сладкими.
Выбор следует делать не только на основе устойчивости к неблагоприятным факторам, но и по форме кроны. На раскидистые кусты морозы влияют сильнее. Прямостоячие ветви, формирующие новые побеги, более устойчивы к холодам.
У крыжовника высокая вероятность получения достаточного количества света, что способствует увеличению урожайности. В густых и неухоженных кустарниках быстрее развиваются мучнистая роса и другие заболевания.
Сорт | Описание | Достоинства/Недостатки |
---|---|---|
Русский зеленый | Среднеранний, зеленый плод, кисло-сладкий вкус. | Высокая урожайность, устойчивость к болезням, неприхотливость. Может быть подвержен мучнистой росе при неблагоприятных условиях. |
Колобок | Среднепоздний, желтый плод, сладкий вкус. | Крупные ягоды, высокая урожайность, устойчивость к мучнистой росе. Требует опылителей. |
Северный капитан | Среднеранний, зеленый плод, кисло-сладкий вкус. | Высокая зимостойкость, устойчивость к болезням и вредителям. Ягоды средней величины. |
Финик | Среднепоздний, темно-красный плод, сладкий вкус. | Крупные ягоды, высокая урожайность, транспортабельность. Может поражаться антракнозом. |
Избранница | Среднеранний, крупный, желто-зеленый плод, сладкий вкус. | Высокая урожайность, крупные ягоды, устойчивость к мучнистой росе. Требует опылителей. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о лучших сортах крыжовника для Подмосковья:
-
Устойчивость к морозам: Многие сорта крыжовника, адаптированные для Подмосковья, обладают высокой морозостойкостью. Это позволяет им успешно переживать зимние холода, что особенно важно для регионов с суровыми зимами. Например, сорта “Русский” и “Северный” могут выдерживать температуры до -30°C.
-
Разнообразие вкусов: Крыжовник в Подмосковье представлен множеством сортов, которые отличаются не только цветом (от зеленого до красного и черного), но и вкусом. Некоторые сорта, такие как “Кисляк” и “Сладкий”, могут иметь как выраженную кислинку, так и сладость, что позволяет использовать их в различных кулинарных рецептах.
-
Плодовитость и урожайность: Сорта крыжовника, такие как “Купчиха” и “Изумруд”, известны своей высокой урожайностью. Один куст может приносить до 5-10 кг ягод за сезон, что делает их популярными среди садоводов, стремящихся к максимальной отдаче от своих посадок.
Какие подходят для выращивания?
Каждый сорт ягодных растений обладает уникальными и общими характеристиками, разработанными селекционерами или полученными садоводами-любителями. Эта особенность позволила создать классификацию на основе определенных отличий.
По вкусу
Неважно, какой вкус у крыжовника — для него всегда найдется поклонник. Садоводы разводят кислые, кисло-сладкие и сладкие сорта, находя разнообразные применения для ягод в компотах, вареньях, соках или в свежем виде.
По данным ученых, существует около 1500 сортов крыжовника, многие из которых прекрасно адаптированы к северным регионам. Они стойко переносят холод и способны плодоносить в сложных условиях.
Сорт «Янтарный» — настоящий источник витаминов. Эта сладкая ягода созревает рано, кустарник отличается морозоустойчивостью, а зрелые плоды долго остаются на ветках. Сорт был получен случайным опылением с европейским сортом Английский. Высота куста достигает 1,5 м, а ветви с шипами активно разрастаются.
В июле наступает время сбора крупных, сладких и ароматных плодов, вес которых может достигать 6 г. Урожайность составляет до 10 кг с куста при благоприятной погоде. К грибковым заболеваниям и мучнистой росе этот ягодник проявляет устойчивость, а сладкие плоды лучше всего созревают на солнечных участках.
Сорт «Родник» — один из лучших ранних видов для Подмосковья, занесенный в Государственный реестр в 2002 году. Ученые вывели крыжовник с высокой морозостойкостью, который не замерзает даже при -35°C. Компактные кусты вырастают до 1,2 м.
Легкая кислинка прекрасно дополняет сладкий вкус. Ягоды отлично подходят для употребления в свежем виде и идеально подходят для приготовления оригинального варенья.
Сладкий «Золотой Огонек» обязательно понравится своим вкусом. Он легко переносит морозы до -30°C, а дожди не портят ягоды. Шаровидная крона высокого куста с побегами покрыта тонкими шипами. Вкусные ягоды получаются только при должном уходе, поливе и подкормке. Урожай собирают в июле, достигая до 12 кг медовых плодов.
По цвету
Четыре основные категории крыжовника различаются по цвету ягод:
Красноплодный крыжовник включает следующие сорта:
- «Красный Белорусский» — куст с низкой, раскидистой кроной и свисающими ветвями; плоды созревают в среднеранние сроки.
- «Колобок» — куст с густой кроной и изогнутыми ветвями, крупные ягоды.
- «Консул» — высокий и густой кустарник с высокой морозостойкостью и устойчивостью к мучнистой росе; круглые плоды созревают в среднем сроке.
Черноплодный крыжовник представлен такими сортами:
- «Командор» — хорошо переносит морозы Москвы, но не отличается высокой устойчивостью к болезням.
- «Африканец» — стойкий к неблагоприятным условиям, болезням и морозам; по внешнему виду и вкусу напоминает черную смородину.
- «Черномор» — хорошо противостоит мучнистой росе и морозам; плоды созревают в среднепоздние сроки.
Зеленый крыжовник считается самым вкусным среди всех видов:
- «Берилл» — популярный благодаря морозостойкости и неприхотливости в Подмосковье и Урале, но может быть подвержен мучнистой росе.
- «Зеленый дождь» — кустарник среднего роста, созревает в среднепоздние сроки; устойчив к зимним холодам и засухе, хорошо противостоит грибковым заболеваниям.
- «Пушкинский» — раскидистый куст с ранними плодами и высокой морозостойкостью.
Желтый крыжовник выделяется великолепным вкусом и сочностью крупных ягод:
- «Алтайский» — низкорослый куст, легко адаптируется к различным регионам России и стойко противостоит болезням и вредителям.
- «Куршу Дзинтарс» — кустарник средней высоты с компактной кроной; плодоносит сладкими овальными ягодами, срок созревания средний.
- «Медовый» — сорт с ароматными сладкими плодами; кустарник хорошо переносит холода, но может быть уязвим к мучнистой росе.
По размеру плодов
Размер плодов не влияет на их вкус: как крупные, так и мелкие ягоды могут быть сладкими или кислыми.
Кусты сорта «Орленок» не имеют шипов и усыпаны мелкими овальными ягодами от рубинового до черного цвета. Вес каждой ягоды составляет около 3 граммов. Этот морозостойкий кустарник устойчив к заболеваниям.
Среди сортов с мелкими ягодами выделяется «Шалун», чьи небольшие шаровидные плоды весят 4 грамма и слегка покрыты мягкими колючками, напоминающими мох.
Крыжовник «Яровой» отличается округлыми ягодами весом около 5 граммов, которые хорошо переносят зимние холода и устойчивы к мучнистой росе.
Сорт «Белорусский сахарный» отличается высокой урожайностью: его круглые ягоды достигают веса 7 граммов.
«Гроссуляр» успешно переносит суровые зимы и засуху, оставаясь невосприимчивым к болезням. Вес вытянутых ягод этого сорта достигает 8 граммов.
Среди разнообразия сортов крыжовника «Зеленый бутылочный» считается самым крупным. Ягоды получили свое название благодаря необычному цвету и созревают в форме больших вытянутых шаров, вес которых может достигать 16 граммов.
По высоте кустов
Низкие
Кустарник сорта «Орленок» отличается компактной кроной и невысоким ростом. Его ветви, достигающие 0,5–0,7 м, обильно усыпаны темными ягодами с легкой кислинкой.
Сорт «Русский желтый» — один из лучших низкорослых крыжовников, редко превышающих 1 м в высоту. Шипы располагаются только в нижней части куста. Этот сорт может подвергаться нападению паутинного клеща и огневки.
Обычные
Сорт «Грушенька» получил свое название благодаря грушевидной форме плодов. Они имеют темный лиловый оттенок и сладкую мякоть под тонкой кожицей. Куст этого сорта достигает высоты около 1 метра.
Крыжовник «Краснославянский» также вырастает до 1 метра. Он отличается слабо раскидистыми ветвями и редкой кроной. Ягоды этого сорта сладкие, сочные и вкусные.
Высокорослые
Сорт «Колобок» достигает высоты 1,5 м. Его кусты имеют раскидистую форму и дают кисло-сладкие плоды с плотной кожурой.
Куст «Янтарный» может вырасти до 1,7 м, а кустарник «Хиннонмаки» достигает высоты 1,8 м.
Ягодник с необычным названием «Защитник» вырастает до 2 м. Он приносит овально-грушевидные ягоды черного цвета с приятным вкусом.
По сроку созревания
По времени созревания крыжовник делится на три категории: ранние сорта созревают в июне, средние — в июле, а поздние — в августе.
Сорт «Уральский изумруд» хорошо переносит морозы как в Урале, так и в Московском регионе. Он относится к ранним сортам, плоды которого созревают в конце мая и начале июня. Этот сорт был внесен в Государственный реестр в 2000 году. Селекционеры получили его в результате скрещивания сортов «Первенец Минусинска» и «Самородок». Крыжовник отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням благодаря хорошему иммунитету.
Садоводы называют сорт «Кооператор» сибирской «Грушенькой». Он стал популярным в Подмосковье с 1999 года. Плоды этого сорта имеют темный цвет и плотную кожицу. «Кооператор» относится к сортам со средним сроком созревания, и сбор урожая начинается в июле.
Крыжовник сорта «Защитник» собирают в конце лета. Он был выведен путем скрещивания сортов «Черный негус» и «Корун».
По высокой урожайности
Крыжовник «Машека» — универсальный сорт с высокой урожайностью. Кусты среднего роста имеют раскидистую и густую крону. Листья темно-зеленые, ветви украшены длинными шипами. Ягоды оранжевого цвета, среднего размера, весят 3-4 грамма.
Крыжовник «Салют» также отличается высокой продуктивностью. Высота куста достигает 120 см. Ягоды крупные, ярко-розовые, овальной формы, в среднем весят около 4 граммов.
Сорт «Розовый 2», выведенный селекционерами, отличается хорошей урожайностью. Кусты среднего роста с густой листвой имеют слабые шипы. Ягоды овальные, крупные, весом около 6 граммов. Их кисло-сладкий вкус делает плоды десертными.
По наличию ремонтантности
В переводе с французского «remontant» означает «восходящий» или «вновь цветущий». Растения, которые могут несколько раз за один вегетационный период давать цветы и плоды, называются ремонтантными.
Крыжовник, наиболее распространенный в Подмосковье:
- Малахит;
- Ленинградец;
- Колобок;
- Сириус;
- Снежана;
- Пакс;
- Нежный;
- Серенада;
- Северный капитан и другие.
Все сорта, как новые, так и традиционные:
- плодоносят только один раз в год;
- начинают давать плоды на третий год после посадки саженца;
- цветение начинается в конце апреля и продолжается до начала мая;
- период созревания плодов охватывает июль и август;
- срок продуктивности составляет около 20 лет.
Сравнение показателей
Сорт | Созревание | Цвет плодов | Урожайность | Вес ягод (гр.) | Вкусовые качества (до 5 баллов) | Наличие шипов | Преимущества | Недостатки |
Пакс | ранний | красно-желтый | высокий | 12-14 | 5 (сладкий) | слабо шиповатый | Устойчив к морозам, не подвержен мучнистой росе | Может поражаться септориозом и антракнозом |
Снежана | поздний | фиолетовый | высокий | 6-10 | 4,5 | мало шиповатый | Хорошая морозостойкость, выдерживает перепады температур, устойчива к мучнистой росе | Кислотность плодов может ухудшать вкус |
Уральский розовый | средне-поздний | розовый | высокий | 10 | 4.8 | шиповатый | Ароматные ягоды, стойкость к болезням и вредителям | Очень колючий |
Машека | средний | оранжевый | высокий | 6 | 5 | шиповатый | Не трескается, устойчива к погодным условиям и болезням | Подвержен септориозу, колючий |
Куршу-Дзинтарс | ранний | желтый | высокий | 10 | 4.5 | средне шиповатый | Высокая урожайность, ароматные и сочные плоды, отличные вкусовые качества | Медленный рост, требует дополнительного ухода за ветвями |
Садоводы Подмосковья также рекомендуют обратить внимание на высокоурожайные сорта:
- Уральский изумруд;
- Малахит;
- Берилл;
- Грушенька;
- Колобок.
Эти сорта отличаются крупными ягодами, приятным вкусом, морозостойкостью и неприхотливостью в уходе. Десертные, сладкие и кисло-сладкие сорта порадуют вас при приготовлении варенья, компотов или употреблении свежих ягод.
Оптимальное время для посадки крыжовника — ранняя осень. Наиболее эффективный метод размножения — укоренение побегов.
Лучшее время для посадки
В Подмосковье климат переменчивый, и погодные условия текущего года могут отличаться от предыдущих. Поэтому садоводам важно учитывать погодные факторы. Посадку растений можно проводить как весной, так и осенью, в зависимости от предпочтений.
Эксперты рекомендуют высаживать саженцы осенью. Если куст с хорошо развитыми корнями будет правильно посажен, он успешно перенесет зимние холода, приживется и с наступлением тепла начнет активно расти.
Процесс посадки начинается в конце сентября, когда листья уже опали. Важно завершить работы до морозов, чтобы саженцы успели прижиться. Если слабый и молодой куст высадить слишком поздно, он может не пережить холод и погибнуть.
Весной посадка возможна только при условии, что снег растаял, а земля прогрелась. В растениях не должно начинаться сокодвижение, и на ветвях не должно быть листьев. Летнюю посадку лучше избегать, так как кусты с листьями могут не прижиться. Тем не менее, работы после таяния снега продолжаются до июня.
Уход
Вырастить крыжовник можно при условии тщательного ухода. Важно правильно организовать время для полива, удобрения, обрезки и подготовки к зиме. Количество воды для полива каждого куста зависит от размеров растения, его местоположения и типа почвы.
Как поливать?
Для полива лучше использовать чистую воду, предпочтительно отстоявшуюся в бочках. Полив следует проводить непосредственно под стволом растения. В засушливые дни рекомендуется применять метод дождевания, орошая землю вокруг куста утром.
Капельный полив также эффективен, он способствует хорошему росту отростков и увеличению урожайности. В дождливую погоду полив стоит прекратить до полного высыхания почвы от луж. Крыжовник предпочитает умеренность во всем.
Когда подкармливать?
Подкормка растений осуществляется с использованием комплексных удобрений, содержащих азот, фосфор и калий. Садоводы Подмосковья проводят подкормку трижды за сезон:
- весной, когда снег растаял, оптимальное время — середина мая;
- летом, в июне и июле для молодых саженцев;
- осенью, после санитарной обрезки.
Первую подкормку проводят аммиачной селитрой, рассыпая гранулы вокруг корневой зоны. Вторую подкормку осуществляют мочевиной: 10 граммов карбамида растворяют в ведре воды. Молодые саженцы получают подкормку коровьим навозом, который разводят в воде в соотношении 1:10 и поливают через неделю после внесения перегноя. Осенью растения удобряют суперфосфатом и калийной солью, внося удобрения в приствольный круг.
Как обрезать?
Обрезка начинается в августе, когда приходит время собирать урожай. В этот период удаляют поврежденные и засохшие ветви. Также укоротите осевые побеги, чтобы придать кусту аккуратный вид. Омолаживающую обрезку проводят после опадения листвы, но до заморозков. В Подмосковье заморозки обычно начинаются в октябре.
Для подготовки ягодного участка к зиме уберите засохшие листья и ветки. Рекомендуется перекопать почву вокруг кустов и уничтожить остатки вредителей. Листья с сухими ветками лучше сжигать, чтобы не оставить вредителям укрытий на зимний период.
Перед первыми заморозками важно провести полив, чтобы насытить почву влагой, а также укрыть грунт вокруг стволов хвоей или опилками.
Заключение
Тем, кто выращивает ягоды в Подмосковье, известно, что крыжовник — неприхотливое растение. Он дает отличные урожаи, если выбрать морозостойкие сорта, выведенные для Московской области и соседних регионов.
Крыжовник быстро адаптируется на хорошо подготовленной почве. За ним легко ухаживать, а полив требуется лишь в редких случаях, так как дожди обеспечивают необходимую влагу.
Популярные болезни и вредители крыжовника
Крыжовник, как и любое другое растение, подвержен различным заболеваниям и атакам вредителей. Знание о наиболее распространенных проблемах поможет садоводам своевременно принимать меры по их предотвращению и лечению.
Одним из самых распространенных заболеваний крыжовника является мучнистая роса. Это грибковое заболевание проявляется в виде белого налета на листьях и побегах. В результате поражения листья начинают желтеть и опадать, что негативно сказывается на урожайности. Для борьбы с мучнистой росой рекомендуется использовать фунгициды, а также проводить профилактические обработки в начале вегетационного периода.
Еще одной серьезной проблемой является антракноз, который также вызван грибами. Это заболевание проявляется в виде коричневых пятен на листьях и ягодах, что приводит к их гниению. Для борьбы с антракнозом необходимо удалять пораженные части растения и обрабатывать крыжовник медным купоросом или другими фунгицидами.
Крыжовник также может страдать от различных вредителей. Одним из самых опасных является крыжовниковая огневка. Этот вредитель откладывает яйца на листьях, а вылупившиеся гусеницы проникают в ягоды, что приводит к их гниению. Для борьбы с огневкой рекомендуется проводить опрыскивание инсектицидами в период цветения и после сбора урожая.
Другим распространенным вредителем является тля, которая высасывает сок из молодых побегов и листьев, что приводит к их деформации и увяданию. Для борьбы с тлей можно использовать как химические, так и биологические методы, такие как применение настоев чеснока или табака.
Важно также следить за состоянием почвы и обеспечивать крыжовнику достаточное количество питательных веществ, так как ослабленные растения более подвержены заболеваниям и вредителям. Регулярные профилактические обработки, правильный уход и соблюдение агротехнических мероприятий помогут сохранить здоровье крыжовника и обеспечить хороший урожай.
Вопрос-ответ
Какой сорт крыжовника самый сладкий?
Звездочет — один из самых сладких сортов крыжовника.
Какой сорт крыжовника не колючий?
Крыжовник Черносливовый. Сорт «Черносливовый» — среднераскидистый, почти не колючий кустарник, устойчивый к мучнистой росе.
Какие сорта крыжовника устойчивы к болезням?
Среди сортов крыжовника, устойчивых к болезням, можно выделить «Капитан», «Северный каприз», «Зеленый шар» и «Крыжовник Каспер». Эти сорта обладают хорошей устойчивостью к мучнистой росе, антракнозу и другим распространенным заболеваниям, что делает их подходящими для выращивания в условиях, подверженных болезням.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте сорта крыжовника, которые хорошо адаптированы к климату Подмосковья. Обратите внимание на такие сорта, как ‘Русский’, ‘Кисляк’ и ‘Зеленый’, которые отличаются высокой устойчивостью к холодам и болезням.
СОВЕТ №2
Учитывайте срок созревания плодов. Для Подмосковья лучше выбирать сорта с ранним и средним сроком созревания, чтобы успеть собрать урожай до наступления холодов. Сорта ‘Северный’ и ‘Капитан’ подойдут для этого.
СОВЕТ №3
Не забывайте о правильном уходе за крыжовником. Регулярный полив, мульчирование и обрезка помогут повысить урожайность и улучшить качество плодов. Также следите за состоянием почвы и удобряйте её в соответствии с потребностями растений.
СОВЕТ №4
При выборе места для посадки крыжовника отдавайте предпочтение солнечным участкам с хорошей защитой от ветра. Это поможет растениям лучше развиваться и приносить более сладкие и крупные ягоды.