Домашняя слива Стенли: описание сорта, фото, отзывы садоводов и советы по уходу

Слива сорта Стенли — популярный вид среди садоводов благодаря высоким урожаям и отличному вкусу плодов. В статье рассмотрим характеристики сорта, опылители, морозостойкость, особенности ухода и борьбы с болезнями и вредителями. Вы найдете советы по посадке, информацию о стоимости саженцев и отзывы тех, кто оценил преимущества сливы Стенли. Эта информация поможет вам выбрать этот сорт для вашего сада и успешно его вырастить.

История селекции

Это древний сорт позднеспелых слив, созданный американскими селекционерами в 1912 году на опытной аграрной станции в округе Онтарио, штат Нью-Йорк. Автором сорта является Ричард Веллингтон. Стенли был получен в результате скрещивания французской сливы Д’аген и американского сорта Гранд Дюк. Он относится к группе Венгерок.

Домашняя слива Стенли привлекает внимание садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Эксперты отмечают, что этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Плоды имеют насыщенный темно-синий цвет и сладкий вкус, что делает их идеальными для употребления в свежем виде и для переработки. Садоводы подчеркивают, что слива Стенли хорошо переносит зимние холода и не требует сложного ухода, что делает её популярной среди начинающих садоводов. Фотографии плодов и деревьев, представленные в интернете, подтверждают привлекательный внешний вид и здоровье растений. Отзывы пользователей свидетельствуют о том, что слива Стенли становится настоящей находкой для дачников, желающих получить вкусный и качественный урожай.

Слива Стенлей. Краткий обзор, описание характеристик, где купить саженцы prunus sp. Stenley

Регионы для выращивания

Хотя сорт Стенли имеет долгую историю и популярен в Европе, в России он был внесен в Государственный реестр только в 1983 году. Наилучшие регионы для его культивирования — Северный Кавказ и южные районы страны.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о домашней сливе Стенли:

1. Происхождение сорта: Слива Стенли была выведена в США в начале 20 века и быстро завоевала популярность благодаря своим высоким вкусовым качествам и универсальности использования. Этот сорт часто используется для производства сушеных слив и варенья, благодаря своей плотной мякоти и сладкому вкусу.

2. Устойчивость к болезням: Слива Стенли отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям, таким как монилиоз и клястероспориоз. Это делает её идеальным выбором для садоводов, которые хотят минимизировать использование химических средств защиты растений.

3. Плодоношение: Слива Стенли начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Плоды созревают в конце лета — начале осени и имеют характерный темно-синий цвет с восковым налетом. Вкус слив сладкий с легкой кислинкой, что делает их популярными как для свежего потребления, так и для переработки.

Эти факты подчеркивают не только агрономические преимущества сорта, но и его ценность для садоводов и любителей фруктов.

Слива СТЕНЛИ и ВОЛАТ. Лучшие сорта для сушки и чернослива.

Описание сорта Стенлей

Слива Стели — это дерево средней высоты, достигающее 3 метров. Его крона округлая и не слишком густая. Ствол прямой, темно-серого цвета, кора немного трескается и шелушится. Молодые ветви имеют малиново-фиолетовый оттенок и немного колючек. Междоузлия на побегах средней длины — около 3-3,5 см. Почки небольшие, конусовидные с заостренной верхушкой.

Листья зубчатые, среднего размера: длина 6-7 см, ширина 4-5 см. Листва ярко-зеленая. Форма листа округлая с закругленным основанием и тупо-заостренной верхушкой. Лицевая сторона гладкая, нижняя — слегка опушенная. Прилистники длиной до 1 см, светло-зеленые.

Цветки белые, растут парами, крупные и блюдцевидные, диаметром около 3 см. Лепестки овальные, размером 1,3х1 см, с волнистыми краями. Каждый цветок содержит до 28 тычинок длиной от 0,7 до 1,2 см, а пестик — 1,1 см. Цветоножки длинные, более 2 см, без опушения.

Плоды образуются на букетных веточках прошлогоднего прироста. Сливы Стенли имеют обратнояйцевидную форму: у основания вытянутые, в верхней части округлые. Средний вес плодов составляет 40-45 г, но встречаются экземпляры до 50 г. Поверхность плодов темно-фиолетовая с восковым налетом. Кожура средней толщины, с подкожными точками более темного цвета. Косточка среднего размера хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть желто-зеленая, зернистая с мелкими волокнами, плотная, средней сочности и ароматная. Вкус сливы сладкий с легкой кислинкой.

Химический состав мякоти:

• 14% сахаров;
• 0,7% кислот;
• 22% сухих веществ;
• 1% пектинов;
• сахарокислотный индекс — 19%.

В 100 г свежих плодов слив Стенли содержится 8,9 мг аскорбиновой кислоты и 460 мг полифенолов.

Морозостойкость

Сорт обладает умеренной морозостойкостью, что делает его подходящим для культивирования на Северном Кавказе и в южных областях. Устойчивость к засухе у него средняя.

Слива сорта Стенлей. Рекомендую посадить

Опылители

Сорт Стенли способен к самоопылению и дает хорошие урожаи. Однако наличие опылителей поблизости значительно увеличивает плодородие сливы. Наилучшими опылителями являются следующие сорта:

• Чачакская слива;
• Блюфри;
• Волошка;
• Президент;
• Эмпресс.

Кроме того, Стенли также эффективно опылит другие сорта, которые цветут одновременно с ним.

Урожайность сорта

Плодоношение сорта Стенли начинается на 4-5 год после посадки. Цветение происходит в середине апреля, а первые плоды созревают к началу сентября. Урожайность высокая и стабильная: с одного зрелого дерева можно собрать до 60 кг слив. Для достижения хороших результатов почва должна быть богатой питательными веществами.

Хранение

Чтобы сливы, собранные с вашего сада, хранились как можно дольше, необходимо правильно организовать их сбор и хранение. Существует несколько ключевых рекомендаций.

1. Сливы следует собирать по мере их созревания в сухую погоду. Не рекомендуется срывать плоды сразу после полива или рано утром, когда на них еще есть роса. Сухие сливы будут храниться гораздо дольше.
2. Снимать сливы с дерева нужно, как только они достигнут зрелости, не дожидаясь, когда станут мягкими. Поскольку урожай созревает постепенно, важно собирать сливы поэтапно, чтобы избежать перезревания и осыпания плодов.
3. Для хранения подходят только целые и здоровые плоды, при этом плодоножки следует оставлять.
4. Сливы укладывают для хранения в неглубокие ящики, стараясь сохранить восковой налет, который защищает плоды от бактерий.

После сбора урожая целые и здоровые сливы перекладывают слоями бумаги в неглубокие контейнеры. Температура хранения должна быть в пределах 0-2°C, а влажность — около 85%. Также сливы можно хранить в герметично закрытых полиэтиленовых пакетах при температуре 0°C, что позволит сохранить их до двух месяцев. В обычном холодильнике сливы сохраняют свои вкусовые качества в течение недели.

Если вы хотите заморозить сливы, их необходимо тщательно вымыть, высушить и упаковать в герметичные пакеты по 1 кг. Однако стоит учитывать, что при заморозке сливы теряют сладость и после разморозки могут стать более кислыми на вкус.

Правила посадки

Чтобы саженец сливы Стенли успешно прижился, необходимо выбирать здоровое деревце. При покупке обратите внимание на корни и побеги:

1. Корни должны быть сухими и без повреждений, а ветви — крепкими и гладкими, без признаков грибковых заболеваний.
2. Развитая корневая система способствует лучшему укоренению и росту саженца.

Для высадки Стенли выбирайте солнечное место, защищенное от северных ветров. Подходящим вариантом может стать участок рядом с забором или стеной здания.

Слива Стенли, как и другие сорта, предпочитает плодородные суглинистые или супесчаные почвы с хорошим дренажом. На тяжелых глинистых грунтах она будет развиваться плохо. Уровень грунтовых вод должен находиться глубоко под землей.

Саженец с открытой корневой системой лучше высаживать весной, когда почва прогреется. Рекомендуется подготовить участок осенью:

1. Очистите участок от сорняков и мусора.
2. Перекопайте землю, добавьте удобрения и, при необходимости, внесите известь для регулирования кислотности почвы.
3. Внесите перегной, смешав его с суперфосфатом и сернокислым калием. Для снижения кислотности можно добавить золу или доломитовую муку (500 г на 1 кв.м).
4. Выкопайте яму глубиной 50-60 см и диаметром 60-80 см. Если планируется высадка нескольких саженцев, расстояние между ними должно составлять 2,5-3 м.
5. Часть вынутой земли смешайте с перегноем, суперфосфатом и сернокислым калием, затем верните эту смесь в яму, формируя холм. Установите рядом кол высотой 1,5 м для подвязывания саженца.
6. Поместите саженец на холм, расправив корни. Засыпьте корни землей слоями, тщательно утрамбовывая каждый слой. Корневая шейка должна оставаться на 6-7 см выше уровня грунта.
7. Подвяжите сливу к колышку веревкой, перекручивая ее в форме восьмерки.
8. Полейте саженец обильным количеством воды и замульчируйте почву в приствольном круге, используя солому или перегной.

Уход

Слива Стенли будет успешно расти и плодоносить только при должном и регулярном уходе.

Для этого необходимо:

1. обеспечивать полив;
2. проводить обрезку;
3. вносить удобрения;
4. защищать от вредителей и заболеваний;
5. подготавливать к зиме.

Полив

Этот сорт не переносит засушливые условия, но также не любит чрезмерно влажные и заболоченные почвы. Полив должен быть регулярным, но умеренным. Учитывайте погодные условия: в дождливый сезон полив можно сократить или отменить. При нормальной погоде сливу рекомендуется поливать раз в неделю, используя по 2-3 ведра воды под каждое дерево. В период формирования и созревания плодов полив следует проводить каждые два дня.

Обрезка

Первую обрезку проводят сразу после высадки растения. Все ветви укорачиваются на одну треть длины, при этом центральный проводник остается нетронутым. Спустя год выполняется формирующая обрезка: удаляются побеги, направленные внутрь кроны или вниз, а также слабые и искривленные ветви.

Каждый год также проводится санитарная обрезка. Убираются больные, засохшие и поврежденные ветви до здоровой почки. Необходимо удалить и всю корневую поросль.

Удобрение

В течение первого года жизни деревья не нуждаются в удобрениях, так как достаточно тех, что были внесены при посадке. На втором году весной, во время перекопки, в почву добавляют компост или перегной, мочевину, суперфосфат и сернокислый калий. Осенью, раз в три года, рекомендуется вносить те же удобрения. В период созревания плодов сливовые деревья подкармливают нитрофоской и мочевиной. После сбора урожая сливу удобряют калийной солью и суперфосфатом.

Регулярно добавляйте мульчу и перегной в приствольный круг — это поможет сохранить влагу в почве и предотвратит разрастание корневой поросли.

Поскольку сорт обладает средней морозостойкостью, деревья необходимо подготовить к зиме. Стволы следует побелить и обмотать капроновой тканью или текстилем, а также укрыть лапником. Корни рекомендуется прикрыть толстым слоем перегноя или мульчи.

Подробную информацию об обрезке можно найти здесь, а о посадке и уходе — по ссылке.

Болезни и вредители

Стенли обладает хорошей устойчивостью к сливовой оспе и полистигмозу, но может подвергаться атакам сливовой тли и монилиозу. Правильный уход и профилактические меры помогут защитить дерево от заболеваний и вредителей.

Для борьбы с монилиозом используют бордоскую жидкость и фунгициды. Профилактическую обработку проводят в момент распускания листьев.

Медный купорос применяют после сбора урожая, опрыскивая как само дерево, так и почву в приствольном круге. Чтобы предотвратить появление болезней и вредителей, необходимо поддерживать приствольный круг в чистоте: регулярно убирать опавшие листья, плоды и сорняки.

Для борьбы с вредителями сливу обрабатывают карбофосом и препаратом Цианокс. Чтобы защитить дерево от клещей, опрыскивают его раствором Нитрофена до распускания почек, а после цветения – Метафосом. С тлей борются с помощью инсектицидов, обрабатывая дерево дважды: в момент распускания листьев и повторно через две недели.

Плюсы и минусы

Среди преимуществ сорта Стенли выделяются:

• крупные плоды;
• стабильное и щедрое плодоношение;
• самоопыление;
• стойкость к шарке и полистигмозу;
• длительный срок хранения и отличные транспортные характеристики.

Недостатки сорта включают:

• низкую устойчивость к морозам и засухе;
• восприимчивость к монилиозу и тле;
• высокие требования к качеству почвы.

Отзывы садоводов

Этот сорт пользуется большой популярностью у садоводов-любителей, и они выделяют его достоинства и недостатки:

• крупные и вкусные плоды;
• не подходит для северных регионов, так как может погибнуть от холода;
• отличный выбор для производства чернослива;
• косточка легко отделяется от мякоти.

Подробные отзывы можно найти здесь, здесь и тут.

Стоимость саженцев

Интернет-магазины предлагают саженцы сливы сорта Стенли по следующим ценам:

• Двулетний саженец высотой 1,2 м — 650 рублей.
• Трехлетний саженец высотой от 1,5 до 2 м — 2700 рублей.
• Пятилетнее дерево — 7790 рублей.

Схожие виды

Существует множество слив, которые по форме и цвету напоминают сорт Стенли. Однако по вкусовым качествам этот сорт выделяется среди остальных.

Полезное видео

Заключение

Позднеспелый сорт сливы Стенли стал популярным среди садоводов благодаря крупным и вкусным плодам. Эти сливы отлично подходят для употребления в свежем виде, консервирования и приготовления чернослива. Стенли хорошо адаптируется и стабильно плодоносит в теплых климатических условиях при правильном выборе места, качественной почве и должном уходе, включая профилактику против вредителей и заболеваний.

Рецепты с использованием слив сорта Стенлей

Сливы сорта Стенлей известны своим сладким вкусом и сочной мякотью, что делает их идеальными для использования в различных кулинарных рецептах. Ниже представлены несколько популярных и простых рецептов, в которых используются сливы этого сорта.

1. Варенье из слив Стенлей

Варенье из слив – это классический способ сохранить вкус лета на зиму. Для приготовления вам понадобятся:

• 1 кг слив сорта Стенлей;
• 800 г сахара;
• 1 стакан воды;
• 1 лимон (по желанию).

Приготовление:

1. Сливы тщательно промойте, удалите косточки и нарежьте на половинки.
2. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
3. Добавьте сливы в сироп и варите на медленном огне около 30-40 минут, периодически снимая пену.
4. Если хотите, добавьте сок лимона для придания кислинки.
5. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.

2. Пирог со сливами Стенлей

Этот пирог порадует вас и ваших близких своим нежным вкусом и ароматом. Для теста вам понадобятся:

• 200 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 4 яйца;
• 300 г муки;
• 1 ч. ложка разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 500 г слив сорта Стенлей.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске взбейте масло с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль, затем постепенно добавляйте в масляную смесь.
5. Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
6. Сливы нарежьте на половинки и выложите сверху теста.
7. Выпекайте пирог около 40-45 минут до золотистой корочки.
8. Остудите перед подачей на стол.

3. Сливовый компот

Компот из слив – это отличный способ утолить жажду в жаркие дни. Для его приготовления вам понадобятся:

• 1 кг слив сорта Стенлей;
• 2 литра воды;
• 200 г сахара;
• Специи по вкусу (корица, гвоздика).

Приготовление:

1. Сливы промойте и удалите косточки.
2. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар и специи.
3. Когда сахар растворится, добавьте сливы и варите на медленном огне 10-15 минут.
4. Снимите с огня и дайте настояться 1-2 часа.
5. Разлейте компот по банкам и храните в холодильнике.

Сливы сорта Стенлей прекрасно подходят не только для приготовления десертов, но и для добавления в салаты, мясные блюда и даже соусы. Их сладкий вкус и аромат делают блюда более насыщенными и аппетитными. Экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь вкусом этого замечательного сорта слив!

Вопрос-ответ

Какое описание у сорта сливы “Стенлей”?

Слива Стенлей – сорт-венгерка с высокими показателями выживаемости и адаптации к различным погодным условиям. Благодаря характеристикам плодоносит без изменения вкусовых качеств даже в Сибири. Дерево невысокое со слабораскидистой кроной, сладкими плодами массой 50-55 г.

Полезны ли сливы сорта Стэнли?

Сливы сорта «Стэнли» крупные, твердые и сочные, что делает их прекрасными столовыми сливами, а также идеальными для консервирования в виде джема и желе.

На какой год плодоносит слива стенли?

Плодоносит на 4-й год. Частично самоплодный. Плоды крупные, округлой, слегка вытянутой формы темно-синего цвета.

Советы

СОВЕТ №1

Перед посадкой сливы Стенли обязательно изучите условия, необходимые для ее роста. Этот сорт предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Убедитесь, что место для посадки защищено от сильных ветров и заморозков.

СОВЕТ №2

Регулярно ухаживайте за деревом, особенно в первые годы после посадки. Поливайте сливу в сухую погоду, а также проводите обрезку для формирования кроны и улучшения плодоношения. Это поможет дереву развиваться здоровым и продуктивным.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на опыление. Слива Стенли является самоплодной, но для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом другие сорта слив. Это обеспечит лучшее опыление и увеличит количество плодов.

СОВЕТ №4

Следите за состоянием дерева и не забывайте о профилактике заболеваний. Регулярно осматривайте листья и плоды на наличие вредителей и болезней, и при необходимости применяйте безопасные для окружающей среды средства защиты.